DrinkeryDrinkery est La Boite de la fête de la bière, de l’alcool, de café, et d’autres puissants breuvages. ce n’est pas un article pour vous gronder de ne pas nettoyer en profondeur votre cafetière. Le titre ne vous réprimande pas avec une construction « vous l’avez mal fait”., Presque aucun d’entre nous ne nettoie nos Cafetières goutte à goutte aussi soigneusement que nous devrions l’être, ce qui peut raccourcir la durée de vie de nos machines et même provoquer des saveurs rances dans notre café.
Votre machine spécifique du manuel de l’utilisateur a probablement plus de précisions, mais qui garde les manuels d’utilisation? Ce sont les conseils généraux applicables à presque n’importe quelle machine d’égouttement automatique.
laver le panier et la carafe à l’eau savonneuse chaque semaine. Le raccourci du rinçage à l’eau au quotidien permet toujours aux huiles des grains de café de s’accumuler., ” Ces huiles peuvent s’accumuler sur l’équipement de café et, bien qu’elles ne se gâtent jamais et deviennent dangereuses, elles créeront des saveurs rances dans votre café », explique Peter Giuliano, directeur de la recherche à la Specialty Coffee Association of America. « Les détergents sont vraiment efficaces pour couper les huiles de café, et ils font des produits de nettoyage en particulier pour le café, mais le détergent à vaisselle fonctionne bien aussi. »Faites tremper votre carafe et votre panier dans de l’eau savonneuse une fois par semaine, puis frottez, rincez et séchez.,
N’oubliez pas la tête de filtre. C’est la zone sur la machine au-dessus du panier où l’eau chaude pulvérise sur le marc de café., La plupart des gens oublient de nettoyer cela, dit Giuliano, mais il suggère d’essuyer cela avec de l’eau chaude et savonneuse une fois par semaine.
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Détartrer tous les mois., C’est une autre étape de niveau supérieur que la plupart d’entre nous négligent, mais ne pas éliminer les résidus minéraux d’eau dure de votre cafetière peut au fil du temps obstruer les tubes traversant les poulets de chair flash qui alimentent la plupart des machines domestiques. Si vous brassez du café tous les jours, environ une fois par mois est un bon baromètre pour savoir quand détartrer; si vous ne brassez pas tous les jours, un porte-parole de Mr.coffee brand machines recommande de les nettoyer toutes les 40 à 80 fois que vous brassez., Les personnes ayant une eau particulièrement dure peuvent vouloir détartrer encore plus fréquemment, et les personnes qui ont des systèmes de filtration d’eau par osmose inverse peuvent n’avoir besoin de détartrer qu’une fois par an.
Vous pouvez déterminer la dureté de votre eau du robinet en vérifiant votre rapport municipal sur l’eau. ” La dureté idéale de l’eau se situe entre un et cinq grains de dureté calcique, dans ma ville, l’eau est en moyenne d’environ neuf grains de dureté », explique Giuliano. (La plupart des villes mesurent la dureté de l’eau dans l’eau en parties par million de carbonate de calcium; pour transformer cela en grains de dureté, divisez le chiffre ppm par 17.1.,)
Pour détartrer votre machine, utilisez un commercial produit détartrant, ou d’exécuter une solution de deux parties d’eau pour une partie de vinaigre par le biais de votre machine de brassage de la mode. Assurez-vous ensuite de faire quelques rinçages réguliers à l’eau dans le mode de brassage pour rincer le vinaigre.
Si tout cela ressemble à beaucoup de travail de nettoyage, hé, il y a toujours des pour-overs.