Madame Lelica

sautez les trucs achetés en magasin et apprenez à faire vos propres Crostini avec du pain, de l’huile d’olive et un four. Vous ne croirez pas à quel point c’est facile, et vous pouvez même le geler avant votre événement. Prenez cette recette de crostini et mettez-vous en mode Fête!,

Crostini

j’adore faire des crostini pour toutes les choses, comme les bruschetta, les scoopers pour le petit déjeuner, les plongeuses à soupe et les croûtons de salade Géants.

Si vous l’achetez emballé, il peut devenir cher, en particulier pour les grands événements. Il est souvent pré-assaisonné, trop gras et sursalé.

nous pouvons éviter tout cela en le faisant nous-mêmes. Alors, si vous prévoyez de faire une bruschetta pour un événement, pourquoi ne pas faire votre propre crostini?, Vous économiserez de l’argent, utiliserez votre pain de boulangerie préféré et il sera à portée de main lorsque vous en aurez besoin.

Comment faire pour que les crostini?

1. trancher une baguette ou un pain artisanal en tranches de 1/4 po d’épaisseur et trancher légèrement en angle pour les morceaux plus longs

2. badigeonner légèrement les tranches d’huile d’olive extra vierge des deux côtés.

3. cuire au four jusqu’à ce qu’il soit croustillant (voir la recette complète ci-dessous pour plus de détails)

4., laisser refroidir; conserver dans un récipient hermétique jusqu’à ce qu’il soit prêt à l’emploi

comment utiliser crostini:

• faire une bruschetta pour une fête
• ramassez ce délicieux petit déjeuner Shakshuka
• compagnon de salade parfait pour ma salade D’avocat de pois chiches au chou citronné
• servir avec ma soupe de pois 7 façons de mes voisins du comté de Sonoma à la cave La Crema.

  ils ont une liste de beaux ingrédients pour crostini et 7 façons de les utiliser. Prenez ce lien…et magasinez leurs vins pendant que vous y êtes., Excellents prix pour un produit exceptionnel!

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  pouvez-vous faire crostini à l’avance?

  Yep! Il suffit de suivre les instructions de recette pour faire crostini et conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours à température ambiante.

  vous devrez peut-être les mettre au four pour rendre la surface croustillante à nouveau.,

  Crostini Ingrédients:

  • baguette, ciabatta, ou d’un autre artisan pain
  • huile d’olive extra vierge
  • sel (facultatif)

  les Outils nécessaires pour faire des croûtons:

  • couteau à pain
  • planche à découper
  • plaque de cuisson
  • Pinceau à pâtisserie

  Pouvez-vous geler les crostini?

  Oui, il suffit de trancher le pain, d’huiler les deux côtés et de les congeler dans des sacs ziploc jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

  quand c’est l’Heure de la fête, mettez les tranches congelées dans un four préchauffé et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.,

  assurez-vous de consulter les instructions de cuisson de cette recette et de réaliser que vous devrez peut-être ajouter quelques minutes de temps de cuisson supplémentaires.

  Quel type de pain est utilisé pour bruschetta?

  Bruschetta est un apéritif qui utilise crostini comme base pour diverses garnitures.

  donc, vous faites simplement des crostini et vous avez la base pour tout apéritif bruschetta.

  puis-je utiliser du pain non rassis pour faire des crostini?

  Vous pouvez certainement utiliser du pain frais pour faire des crostini à tout moment, même pour la méthode de congélation et de cuisson.,

  Crostini, cependant, sera toujours un excellent moyen d’utiliser du pain ou des baguettes d’un jour.

  Quel type de pain dois-je utiliser pour faire des croûtons?

  j’adore utiliser des sandwichs et / ou des ciabatta de notre boulangerie locale pour faire des crostini.

  en fait, c’est l’un de mes conseils chauds pour les vacances divertissantes, en particulier avec de magnifiques pains comme ceux-ci de notre boulangerie française locale. (Ouais, nous sommes simplement gâtés ici dans le pays du vin)

  

  vous cherchez des recettes de vacances d’hiver?,

  ma Relish Grenade canneberge est parfait servi sur le dessus de chaud, fromage brie.

  vous allez adorer ma cocotte de haricots verts végétaliens…et vous ne croirez vraiment pas qu’elle est végétalienne!

  Pour une nourriture réconfortante qui n’est qu’un peu coquine, prenez ma recette de macaroni au fromage à la courge musquée cuite au four.

  et ma chute& la salade de patates douces D’hiver a le goût de la saison d’automne à chaque bouchée.,

  

  

  Cuit Crostini

  Comment faire crostini avec une baguette ou du pain artisanal pain. Sautez les crostini emballés et faites les vôtres! Faites des crostini pour les bruschetta, les soupes, les trempettes, les salades ou les collations.,

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  Prep Time: 5 minutes

  Cook Time: 15 minutes

  Total Time: 20 minutes

  Yield: 10 2-piece servings

  Author: Traci – TheKitchenGirl.,com

  Ingredients

  • 1 Baguette or French Bread Loaf
  • 1/4 cup Extra Virgin Olive Oil

  RECIPE VIDEO

  Recipe Instructions

  • Preheat oven to 375°F.
  • Slice bread diagonally into 1/4” thick slices or to desired thickness.,
  • badigeonner légèrement les deux côtés du pain avec de l’huile d’OLIVE ou utiliser un spray d’huile d’olive.

    disposer sur une plaque à pâtisserie. (facultatif) saupoudrer de sel.

  • cuire au four 5-7 minutes, retirer du four, retourner les crostini et cuire encore 5-7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés à votre goût.
  • Servir chaud ou à la température de la pièce.,
  • Pour stocker, permettre crostini complètement refroidir et conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 5 jours à température ambiante.

  Essayé cette recette? J’aimerais vos avis!Visitez les commentaires ci-dessous et dites-moi comment ça s’est passé.,

  RECETTE des NOTES

  prends mon JEU facile JOUR des RECETTES, des TREMPETTES, et des RECETTES des FÊTES.

  Quel type de pain dois-je utiliser pour faire des croûtons?

  tout pain de boulangerie fonctionnera. Je préfère une baguette pour sa taille, mais vous pouvez également utiliser des rouleaux de sandwich deli, ciabatta, pain français, ou même mon pain aux canneberges et aux noix pour faire des crostini.

  puis-je utiliser du pain non rassis pour faire des crostini?,

  vous pouvez certainement utiliser du pain frais pour faire des crostini à tout moment, même pour la méthode de congélation et de cuisson. Le pain moins rassis sera en fait plus croustillant que le pain rassis une fois qu’il devient crostini.

  puis-je congeler crostini?

  Oui, il suffit de trancher le pain, d’huiler les deux côtés et de les congeler dans des sacs ziploc jusqu’à ce que vous en ayez besoin. Quand c’est l’Heure de la fête, mettez les tranches congelées dans un four préchauffé et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Vous devrez peut-être ajouter quelques minutes de plus de temps de cuisson.

  pouvez-vous faire crostini à l’avance?

  Oui!, Il suffit de suivre les instructions de recette pour faire crostini et conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 5 jours (ou plus! à température ambiante. Vous devrez peut-être les mettre au four pour rendre la surface croustillante à nouveau.

  comment servir crostini

  • comme couche de base pour mes Crostini ou bruschetta aux canneberges
  • comme cuillère pour mes trempettes et pâtes à tartiner
  • à la place des craquelins pour la soupe ou la salade

  comment conserver crostini

  laissez toujours les crostini refroidir complètement avant de les stocker dans un récipient hermétique ou un sac en plastique. Crostini se gardera jusqu’à 5 jours (ou plus!,) at room temperature.

  Nutrition

  Serving: 2slices | Calories: 115kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 2g | Fat: 6g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 153mg | Potassium: 28mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

  Nutrition data provided as courtesy estimates using unbranded ingredients from a nutrition database. Please consult preferred resource for precise data.

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