Madame Lelica

les chrysanthèmes parfois appelés mamans ou chrysanthèmes sont des plantes à fleurs du genre Chrysanthemum dans la famille des Astéracées. Ils sont originaires d’Asie et du Nord-Est de l’Europe., La plupart des espèces proviennent d’Asie de l’est et le centre de la diversité est en Chine. En Chine, il est principalement produit dans le Henan, le Zhejiang, L’Anhui, le Shandong, le Sichuan, le Hebei et d’autres provinces. La majorité d’entre eux sont cultivés, mais peu d’entre eux sont des sauvages. Le nom « chrysanthème » est dérivé des mots grecs chrysos (or) et anthemon (fleur). Le nom a été donné par un naturaliste suédois Carolus Linnaeus, qui est connu comme le père de la taxonomie moderne. Il est communément appelé Ju Hua en mandarin et Flos Chrysanthemi en Latin et est l’une des meilleures variétés pour faire du thé aux fleurs de chrysanthème., Le chrysanthème est une fleur ornementale appréciée qui a été cultivée pendant plus de 3 000 ans. Plus de 3 000 variétés ont été trouvés. Ce bloomer d’automne vivace est une plante polyvalente le plus souvent utilisée dans les parterres de fleurs ou les conteneurs.

plante

le chrysanthème est une plante herbacée vivace, de 60 à 150 cm de haut. Il pousse principalement dans des climats doux et frais et préfère un sol fertile, humide, bien drainé, légèrement acide et riche en matière organique en plein soleil. Les tiges dressées sont pubescentes et ramifiées ou non ramifiées., Les feuilles sont alternes avec un petit manche; le limbe est ovale à lancéolé, de 5 à 15 cm de long, pinnatifide ou pinnatilobé avec une base cunéiforme. Capitule est de 2,5 à 20 cm de diamètre et dans différentes tailles. Un seul ou quelques capitulums se rassemblent sur le dessus des tiges. Les rayons sont jaunes à diversement colorés (rose, blanc, orange, lavande, violet, rouge, rouille, bronze, vert olive) chez les cultivars à ligules oblongues entières ou triserrées. Fleurons discaux jaune à jaune verdâtre pâle avec tube de la corolle à 5 dents. Le Fruit de la plante est connu sous le nom de Cypsela qui est obovoïde, 1,5–2 mm, et de couleur brun clair., La floraison a lieu de septembre à novembre.

l’Histoire

le Chrysanthème est originaire de Chine. En Chine, il est principalement produit dans L’Anhui, le Zhejiang, le Sichuan, le Hebei, le Henan, le Shandong et d’autres provinces. La plupart d’entre eux sont cultivés, mais il y en a de la nature. Il a été introduit comme ornemental vers L’Europe, L’Amérique du Nord et du Sud, L’Asie, L’Australie et L’Afrique du Sud. De nos jours, il est cultivé partout dans le monde en raison de sa fleur ornementale ainsi que de sa valeur nutritive plus élevée.,

valeur nutritive

En dehors de leur fleur ornementale, le chrysanthème est une bonne source de nutriments, de vitamines et de minéraux. Consommer 51 grammes de chrysanthème offre 90 µg de Vitamine B9, 0,481 mg de manganèse, 17 mg de fer, 0,07 mg de cuivre, 0,09 mg de vitamine B6, 48 µg de vitamine A, 289 mg de Potassium et 60 mg de Calcium.,div id= »c65e151662″>

Health benefits of Chrysanthemum Tea

Chrysanthemum Flower (Chrysanthemum morifolium) is consumed as a tea to nourish the Yin and as an herb to remove wind and occasional heat (irritation) from several parts of the body in normal, healthy individuals., Depuis des milliers d’années, il est utilisé en Asie. La fleur de chrysanthème est réputée pour traiter différents problèmes de santé. Les avantages du thé au chrysanthème sont mentionnés ci-dessous:

1. Guérit L’Inflammation

Le thé au chrysanthème agit comme un liquide de refroidissement et aide à traiter les éruptions cutanées mineures causées par la chaleur, etc. Vous pouvez appliquer la forme en poudre de ce thé à l’extérieur sur la zone touchée ou le boire deux à trois fois par jour jusqu’à ce que les symptômes disparaissent. Il a des qualités anti-inflammatoires étonnantes qui traitent l’enflure due aux piqûres d’abeilles, aux muscles cassés et aux réactions allergiques.

2., Contre les éruptions de chaleur

Le thé de chrysanthème est également bénéfique pour les éruptions de chaleur. Selon les médecins chinois, les déséquilibres chimiques dans le corps sont la principale cause d’Éruption thermique. Le thé de chrysanthème est l’un des meilleurs remèdes pour les symptômes d’éruption de chaleur. Éloignez-vous du sucre et des aliments épicés car ils peuvent produire de la chaleur dans le corps.

3. Santé des yeux

Le thé au chrysanthème est considéré comme l’une des meilleures méthodes pour guérir divers problèmes oculaires. Pour les personnes ayant une vision instable, le thé de chrysanthème améliore la netteté de la vision., Le thé de chrysanthème est très bénéfique pour différents problèmes oculaires, comme le flou de la vision, l’arrosage des yeux et la vision inégale. En dehors de cette maladie de la cataracte peut également être traitée avec l’aide de chrysanthème. Pour se débarrasser des yeux fatigués, buvez du thé de chrysanthème ou appliquez-le sur vos yeux, en l’aspergeant directement dans les yeux. Toutefois, avant d’utiliser le chrysanthème sur les yeux, il est préférable de consulter un médecin. La raison en est que, parfois, des symptômes rares peuvent être développés.

4. Fournir au corps de la vitamine B

Le thé de chrysanthème est une riche source de vitamine B comme la folacine et la choline., La Choline est très bénéfique pour le développement et la multiplication des cellules. Il aide également au métabolisme des graisses dans le corps. Pour le fonctionnement normal de la voie gastro-intestinale, la niacine est très bénéfique. Ainsi, le thé de chrysanthème aide le corps de différentes manières car il contient de la vitamine B.

5. Abaisse le cholestérol

Les personnes qui souffrent de problèmes de cholestérol doivent commencer à consommer ce thé tous les jours. Il fait naturellement baisser les niveaux de cholestérol à faible densité dans le corps et augmente le cholestérol à haute densité dans le corps., Il est très extrêmement utile pour les patients obèses, cardiaques et diabétiques.

6. Améliorer le fonctionnement cardiovasculaire

Le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center affirme que, grâce au thé au chrysanthème, le passage du sang dans les artères coronaires est amélioré. Certains problèmes de santé comme les étourdissements, l’insomnie et les maux de tête sont guéris par l’utilisation du thé de chrysanthème. En raison des antibiotiques présents, le thé de chrysanthème est très bénéfique contre les douleurs thoraciques.

7., Nettoyage du sang

selon la City University of New York, le chrysanthème peut également être utilisé pour éliminer les toxines du sang. La consommation régulière de thé aide à purifier le sang. Pour se débarrasser de l’insomnie, vous pouvez prendre une tasse de thé de chrysanthème. Les fleurs de chrysanthème, la cannelle, le ginseng et le lait de miel sont mélangés ensemble et ils fournissent au corps de la chaleur et créent une sorte d’équilibre dans le corps. Cependant, il est préférable de consulter le médecin avant de le prendre pour nettoyer le sang.

8., Soulager les symptômes du rhume

pour traiter les rhumes chauds, le thé de chrysanthème a été utilisé dans la culture chinoise pour traiter les symptômes du rhume. Il est bénéfique contre les maux de tête et le froid et a un effet direct sur la fièvre, en raison de ses propriétés de refroidissement. On le trouve également bénéfique pour faire face au rhume et à la grippe. Les fleurs de chrysanthème, les fleurs de chèvrefeuille et la menthe poivrée sont nécessaires pour faire du thé de chrysanthème. Mettez ces herbes dans de l’eau bouillante. Laissez le pot refroidir et buvez-le toutes les deux heures pour un résultat bénéfique.

9., Pression artérielle

L’Hypertension (niveau de pression artérielle anormal) peut également être traitée avec les toniques à base de plantes qui comprennent le chrysanthème. En Asie, le thé de chrysanthème est utilisé pour traiter les symptômes liés aux changements de la pression artérielle; ceux-ci incluent des vertiges, des acouphènes et des maux de tête. En dehors de cela, plusieurs problèmes cardiaques peuvent également être traités par le chrysanthème, comme l’angine de poitrine.

la recherche soutient également que le chrysanthème est bénéfique pour traiter les problèmes cardiaques et de pression artérielle., Cependant, si vous prenez d’autres médicaments avec du chrysanthème, consultez votre médecin avant de prendre du thé de chrysanthème. Aussi pour les conditions plus graves, il convient de ne pas prendre ces médicaments sans la consultation de votre médecin.

comment consommer

• Les feuilles sont cuites ou bouillies et utilisées comme légumes verts ou comme beignets.
• les Feuilles peuvent être utilisées pour parfumer le vinaigre.
• Un thé aromatique est également fabriqué à partir des feuilles.
• Les têtes de fleurs et les pétales sont étuvés, assaisonnés de vinaigre ou de sauce soja et servis en salade avec du tofu.,
• ils sont préparés en tempura, séchés, marinés ou ajoutés aux soupes.
• Les Pétales de chrysanthème sont mélangés dans une soupe épaisse de viande de serpent pour améliorer la saveur dans la cuisine chinoise.
• Les petites fleurs de chrysanthème sont utilisées comme garniture dans les sashimis au Japon.
• Un thé aromatique acidulé est fabriqué à partir de fleurs ou de pétales de fleurs, communément appelé thé chrysanthème, et se boit sans ou avec peu de sucre ou de miel.
• Un vin de riz aromatisé avec des fleurs de chrysanthème est appelé ‘gukhwaju ‘ en Corée.,

autres utilisations traditionnelles et avantages du chrysanthème

• Les fleurs sont considérées comme carminatives, antibactériennes, antifongiques, dépuratives, diaphorétiques, fébrifuges, ophtalmiques, sédatives, anti-inflammatoires et réfrigérantes.
• Les fleurs de C. indicum et de C. morifolium (Kangiku) sont répertoriées dans la pharmacopée japonaise comme traitements de la céphalalgie, du vertige et de l’inflammation oculaire.,
• Les fleurs ont été utilisées comme médicament pour la désintoxication, comme antipyrétique et antiphlogistique, et pour le traitement de certains problèmes oculaires, tels qu’une vision floue, des démangeaisons, une perte de vision, des yeux fatigués ou une rougeur des yeux.
• Les fleurs sont prises en interne comme tisane rafraîchissante pour stimuler la circulation sanguine, améliorer la vision, traiter l’hypertension, contrer les infections, apaiser les yeux endoloris, soulager les maux de tête et les vertiges, le froid, les maladies coronariennes, l’inflammation chronique et l’angine de poitrine.,
• La décoction de fleurs est utilisée pour favoriser la menstruation, comme lavage pour les plaies et les anthrax infectés et cancéreux et comme cataplasme pour les glandes élargies.
• Les Fleurs imbibées de vin sont utilisées pour restaurer les fonctions vitales d’une variété de problèmes digestifs, circulatoires et nerveux.
• La décoction de fleurs et de feuilles est utilisée pour les maux d’estomac et comme lavement.
• Le jus de feuille est barbouillé sur les plaies.

faits divers

• chrysanthème de jardin ou fleuriste le chrysanthème est couramment cultivé comme plante ornementale pour ses fleurs attrayantes, décoratives et de couleurs variées.,
• Les chrysanthèmes sont cultivés pour leurs fleurs coupées, en plein air ou en serre; ils sont également excellents lorsqu’ils sont cultivés en pots comme plantes ornementales de jardin.
• les chrysanthèmes en pot peuvent être cultivés à l’intérieur afin d’aider à éliminer les toxines de l’atmosphère.

comment faire du thé au chrysanthème

Les fleurs de chrysanthème sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles. Il peut aider à augmenter le flux sanguin et anti-histaminique, antibactériennes et anti-inflammatoires. Cependant, le thé de chrysanthème est léger et rafraîchissant, souvent servi pendant les mois d’été doux.,

1. recueillir environ 10 à 20 fleurs de chrysanthème jaune et nettoyer complètement pour éliminer les salissures. Fleurs séchées peuvent également être utilisés.
2. mettez les fleurs dans une théière ou une petite marmite. Du thé en sachet, des feuilles de thé en vrac ou d’autres herbes fraîches ou séchées peuvent également être ajoutés.
3. versez trois tasses d’eau bouillante sur les chrysanthèmes et d’autres ingrédients dans la théière.
4. infuser le thé pendant deux à trois minutes. Trempez plus longtemps si vous préférez un thé au goût plus audacieux.
5. versez le thé dans une tasse et sucrez comme vous le souhaitez. Laisser refroidir légèrement avant de boire pour éviter de vous brûler la bouche., Le thé peut également être refroidi ou versé sur de la glace et servi froid.

effets secondaires du chrysanthème

bien qu’il existe une multitude d’avantages du chrysanthème, il existe également un certain nombre d’effets secondaires bien connus du chrysanthème sur la santé. Certains des effets secondaires courants du chrysanthème sont les suivants:

1. Dermatite de Contact

les chrysanthèmes peuvent causer une dermatite de contact chez certaines personnes et des taches rouges et démangeaisons de la peau caractérisent cette affection., Ce problème de peau se produit en raison du composant chimique dans la plante qui irrite la peau ou parce que l’individu est allergique à la plante.

2. Allergies

Les personnes sensibles aux allergènes peuvent avoir des réactions allergiques au chrysanthème. Les personnes allergiques aux fleurs de la famille des marguerites devraient éviter autant que possible les chrysanthèmes car ils peuvent détériorer leurs réactions allergiques. Le chrysanthème provoque des réactions légères comme une éruption cutanée ainsi que des réactions graves comme l’urticaire ou l’asthme.

3., Grossesse

L’utilisation de chrysanthèmes ou de produits contenant du chrysanthème n’est pas recommandée pendant la grossesse, car il n’y a pas suffisamment de preuves pour soutenir la sécurité des chrysanthèmes pendant la grossesse et l’allaitement.

4. Photosensibilité

Les personnes souffrant de sensibilité cutanée peuvent également ressentir une photosensibilité si leur peau est d’abord exposée au chrysanthème puis à la lumière ultraviolette.

5. Sensibilité à l’insuline

certains produits de chrysanthème peuvent favoriser la sensibilité à l’insuline chez les personnes souffrant de diabète sucré non insulinodépendant., Par conséquent, les patients prenant de l’insuline doivent s’abstenir d’utiliser des produits de chrysanthème.

6. Empoisonnement

des produits chimiques connus sous le nom de pyréthrines sont présents dans les chrysanthèmes et ces produits chimiques sont utilisés pour fabriquer des pesticides et des insecticides. Ces produits chimiques contenus dans les chrysanthèmes peuvent causer des problèmes tels que des lésions oculaires, un empoisonnement et une inflammation du système nerveux central en raison d’une exposition prolongée aux produits.

7., Effets additifs

Les personnes qui utilisent des médicaments contre le VIH / SIDA, le cancer et d’autres maladies inflammatoires doivent éviter les produits de chrysanthème car ceux-ci peuvent interagir négativement avec les médicaments et peuvent prévenir ou intensifier leurs effets sur le corps.