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You’ll love these easy Christmas Cupcake ideas with tutorials for 8 fun and festive cupcakes including Santa, Reindeer, and Christmas Tree cupcakes too!,
idées de petits gâteaux de Noël faciles
mes choses préférées sur les vacances sont évidemment la cuisson, et bien que je sois partial pour les biscuits au sucre, cette année, je jette mon dévolu sur des petits gâteaux de Noël festifs. J’aime comment ils ont tourné.
que vous soyez novice dans la décoration de cupcakes ou un professionnel chevronné, il y en a pour tous les goûts. Je partage 8 tutoriels faciles avec des instructions étape par étape afin que vous pouvez faire à la maison.
Quel type de cupcakes dois-je utiliser?,
c’est vraiment à vous de décider, mais je recommande soit mes cupcakes à la vanille ou des cupcakes au chocolat. Les deux recettes sont assez simples à faire et sont absolument délicieuses. Si vous préférez une saveur saisonnière, je vous recommande mes cupcakes à la citrouille ou mes cupcakes au pain d’épice. L’une de ces paire bien avec la vanille glaçage.
quel type de glaçage est le meilleur pour décorer les cupcakes?
la clé du succès en matière de décoration est d’avoir un glaçage stable. Ma recette de prédilection est mon glaçage à la vanille facile., Cette recette commence avec du beurre froid, qui est mon arme secrète pour faire un glaçage moelleux qui est super stable et parfait pour la tuyauterie.
Si vous préférez parfumer ce glaçage avec autre chose que de la vanille, essayez quelque chose d’extrait d’amande ou de menthe poivrée.
quelques cupcakes que j’ai partagés ci-dessous utilisent ma recette de glaçage au chocolat. Si vous préférez ne pas faire deux gelures différentes, vous pouvez teindre la crème au beurre à la vanille avec une couleur de gel brun.,
Si vous débutez avec la crème au beurre, je vous recommande de consulter mes tutoriels pour savoir comment colorer la crème au beurre et comment utiliser une poche à douille car ils vont plus en détail et incluent de nombreux conseils utiles.
Combien de glaçage ai-je besoin pour chaque couleur?
Il est difficile de mettre une quantité exacte par couleur car cela dépend vraiment du nombre de cupcakes que vous souhaitez décorer dans chaque design. Un lot de mon glaçage fait 4 1/2 tasses. Les 3 couleurs primaires utilisées sont le blanc, le rouge et le vert puis le glaçage au chocolat (ou brun)., En règle générale, je teindre au moins 1 1/2 tasses chacun de crème au beurre rouge et vert.
Les conceptions 3D telles que le chapeau de Père Noël, le T-shirt de Noël et le petit gâteau de renne nécessiteront plus de glaçage que certains des autres modèles.
conseil rapide quand il s’agit de mourir les couleurs de glaçage. La plupart des couleurs sont vraiment vives quand elles sont tout droit sorties de la boîte. Si vous voulez assombrir la couleur, ajouter de minuscules gouttes de colorant noir pour approfondir la couleur. Il peut être difficile d’obtenir de très petites gouttes de couleur, alors j’utilise un cure-dent propre pour ajouter le noir au glaçage teint., Il est préférable d’ajouter très peu à la fois, afin de ne pas trop le faire. Il est facile de rendre une couleur plus foncée, mais une fois qu’elle est trop sombre, c’est difficile à corriger.
mes outils préférés pour décorer les cupcakes
Voici une liste des outils dont vous aurez besoin pour décorer les différentes idées de cupcakes que j’ai partagées dans cet article (Les éléments ci-dessous sont des liens d’affiliation).
- grands ou petits sacs de tuyauterie
- coupleurs – ceux-ci rendent super facile de changer les petits conseils de tuyauterie!
- conseils de tuyauterie: Wilton Taille 21, Wilton taille 12, panier armure Pointe Taille 47., Ces trois embouts de tuyauterie viennent dans mon ensemble jumob 6-pc préféré ou vous pouvez les acheter individuellement: Ateco 808, Ateco 846, Ateco 864,
- spatule coudée
- gels AmeriColor ou gels Wilton Color Right
- Sprinkles – Sweetapolita Christmas Sprinkles
comment faire un petit gâteau de chapeau de Père Noël
équipement: poche à douille, Grande Pointe de tuyauterie ronde ouverte (Ateco 808 ou similaire), pointe de tuyauterie taille 12 ronde ouverte, beurre rouge, crème au beurre blanche.,
- utilisez une poche à douille munie d’une grande pointe de tuyauterie ronde ouverte (Ateco 808) et de crème au beurre rouge, tuyau depuis le bord extérieur, en remontant jusqu’au centre.,
- utilisez une poche à douille munie d’une pointe de tuyauterie de taille 12 et parsemez le bord du chapeau et le haut du chapeau de glaçage blanc
Comment faire un Cupcake Facile de Santa deux façons
Option 1 Équipement: spatule coudée (ou Couteau), poche à douille, pointe de Tuyauterie Crème au beurre, papier parchemin, paillettes, yeux décoratifs et nez (mnms, Non pariels),
- étalez une base de glaçage blanc sur votre cupcake et lissez-le avec une spatule ou un couteau coudé.,
- déposer délicatement un morceau de papier sulfurisé sur 2/3 des cupcakes, puis rouler le fond dans un bol rempli de paillettes blanches ou de nonpareils
- étaler un peu de glaçage rouge sur le dessus 1/3 du cupcake (ou utiliser Utiliser une poche à douille munie d’une pointe de passepoil de taille 47, bord plat vers le haut), et lisser avec un couteau
- utiliser une poche à douille munie d’une pointe de passepoil de taille 12 et parsemer le bord du chapeau et le haut du chapeau de blanc glaçage. Ensuite, placez le nez et les yeux.,
Option 2 Équipement: spatule coudée (ou Couteau), poche à douille, pointe de tuyauterie taille 12 ronde ouverte, pointe de tissage de panier taille 47, crème au beurre blanche, glaçage au chocolat ou crème au beurre teintée brune, paillettes de sucre de ponçage rouge, dragées carrées argentées (ou similaires)
- vec une spatule coudée ou un couteau.
- trempez le cupcake dans du sucre de ponçage rouge
- utilisez une poche à douille munie d’une pointe de tuyauterie de taille 47, bord plat vers le haut et faites passer la courroie d’un bord à l’autre., Lisser avec un couteau au besoin
- utilisez une poche à douille munie d’une pointe de tuyauterie de taille 12 et de crème au beurre au chocolat, placez 3-4 points au-dessus de la ceinture pour les boutons. Placez un carré argenté dragées pour la boucle de ceinture ou quelque chose de similaire.,
comment décorer un cupcake D’Arbre de Noël de deux façons
Option 1 Équipement: spatule coudée (ou Couteau), poche à douille, pointe de tuyauterie taille 21 pointe étoile ouverte, glaçage au chocolat ou crème au beurre teintée brune, crème au beurre verte, paillettes
- vec une spatule coudée ou un couteau.
- utilisez une poche à douille munie d’une pointe de tuyauterie de taille 21 et d’un glaçage vert. En commençant par le bord supérieur, et déplacez votre main d’un côté à l’autre, en augmentant la largeur que vous travaillez votre chemin vers le bas du cupcake., Ajouter des paillettes.
Option 2 Équipement: poche à douille, pointe de tuyauterie taille 846 pointe étoile ouverte, crème au beurre verte, paillettes
- utilisez une poche à douille munie d’une pointe de tuyauterie taille 846 et d’un glaçage vert. Commencez la tuyauterie à partir du bord extérieur, en vous dirigeant vers le centre en haut. Garnir de paillettes.
Cupcakes faciles de guirlande de Noël
équipement: spatule coudée( ou Couteau), poche à douille, pointe de tuyauterie taille 846 pointe d’étoile ouverte, crème au beurre blanche, crème au beurre verte, paillettes., Remarque cela peut également être fait avec une pointe de tuyauterie de 1 m
- étalez une base de glaçage blanc sur votre cupcake et lissez-le avec une spatule ou un couteau coudé.
- Utiliser une poche à douille munie d’une taille 846 douille. Tenant à un angle de 90 Degrés, Tuyau en cercle. Décorer avec des paillettes.
Easy Grinch Cupcakes
équipement: spatule coudée (ou couteau), crème au beurre blanche, paillettes vertes, paillettes de coeur
- étalez une base de glaçage blanc sur votre cupcake et lissez-le avec une spatule coudée ou un couteau.,
- rouler le cupcake dans des paillettes vertes, puis placer un cœur saupoudrer sur le dessus.
Cupcakes au renne
Equipement: poche à douille, embout passepoil taille 864 pointe étoile française, glaçage au chocolat ou crème au beurre teintée Brune, Yeux de bonbon comestibles, MNM rouges, Cannes de bonbon ou torsades bretzels
- utilisez une poche à douille munie d’un embout passepoil taille 864 et d’un glaçage au chocolat. Commencez la tuyauterie à partir du bord extérieur, en vous dirigeant vers le centre en haut.
- Placer les yeux et le nez dans le glaçage., Je recommande de placer les bois juste avant de servir car les cannes de bonbons semblent se mouiller et commencer à fondre une fois stockées (assurez-vous de retirer l’emballage).,nowman Cupcakes
- Noël Charcuterie Conseil d’administration
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- 1 Recette de la Vanille ou des petits gâteaux au Chocolat
- 1 1/2 tasse (339 g) (3 bâtons) de beurre non salé, froid.,
- 5 tasses (650 g) de sucre en poudre
- 2 1/2 cuillères à café (12 ml) d’extrait de vanille pure
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de crème à fouetter lourde (ou de lait)
- retourner un lot de cupcake et laisser refroidir complètement.
- Couper le beurre en morceaux. À l’aide de l’accessoire de palette, fouetter le beurre pendant 5-7 minutes, en grattant le bol de temps en temps, en battant jusqu’à ce que le beurre soit de couleur claire.,
- Ajouter 2 tasses de sucre en poudre et mélanger à basse vitesse jusqu’incorporé dans le beurre puis ajouter l’extrait de vanille et mélanger. Battre pendant environ 60 secondes.
- Ensuite, ajouter 2 tasses de sucre en poudre et battre à basse vitesse jusqu’à ce que le sucre est incorporé. Augmentez la vitesse à moyenne-haute et battez pendant 3 minutes.
- ajouter la dernière tasse de sucre en poudre 1 avec la crème à fouetter lourde. Battre à feu doux jusqu’à ce que les ingrédients commencent à se mélanger. Augmenter la vitesse à moyen-élevé et battre pendant encore 3-5 minutes pour fouetter l’air supplémentaire dans le glaçage.,
- le Glaçage: Un lot de mon glaçage fait 4 1/2 tasses, assez généreusement le gel 24 petits gâteaux. Les 3 couleurs primaires utilisées dans ce tutoriel sont le blanc, le rouge et le vert, puis le glaçage au chocolat (ou brun). En règle générale, je teindre au moins 1 1/2 tasses chacun de crème au beurre rouge et vert., Voici ma recette de glaçage au chocolat si nécessaire
- saveur de glaçage: si vous préférez aromatiser ce glaçage avec autre chose que de la vanille, essayez l’extrait d’amande ou de menthe poivrée.
- équipement utile supplémentaire pour la décoration:
- grands ou petits sacs de tuyauterie
- coupleurs – ceux-ci rendent super facile de changer les petits conseils de tuyauterie!
- conseils de tuyauterie: Wilton Taille 21, Wilton taille 12, panier armure Pointe Taille 47., Ces trois embouts de tuyauterie viennent dans mon ensemble jumob 6-pc préféré ou vous pouvez les acheter individuellement: Ateco 808, Ateco 846, Ateco 864,
- spatule coudée
- gels AmeriColor ou gels Wilton Color Right
- Sprinkles – Sweetapolita Christmas Sprinkles
- Category: Cupcakes
- Method: Baked
- Cuisine: American
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Description
Facile Cupcake de Noël Idées que Vous aurez plaisir à faire avec les enfants
Ingrédients
Pour le glaçage à la vanille:
Instructions
Pour le glaçage à la vanille
Matériel
batteur sur Socle
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Cupcake pan
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Notes
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