en ce qui concerne Subway nutrition, vous savez que L’engagement de la marque à fournir des aliments sains et abordables est indéniable. En 2014, la chaîne a retiré le conditionneur de pâte azodicarbonamide de ses pains après un tollé public sur le même ingrédient utilisé dans les tapis de yoga. La chaîne a même augmenté les consommateurs et augmenté ses options de pain à grains entiers.,

En 2015, non seulement la sous-société a annoncé qu’elle sevrait de l’utilisation d’antibiotiques dans son poulet, mais elle a également fixé un calendrier pour acquérir du porc et du bœuf sans antibiotiques (qui sont beaucoup plus difficiles à trouver que le poulet) ainsi que des œufs sans cage.,

et enfin, en 2017, lorsqu’une entreprise canadienne a publié une étude affirmant que le poulet de Subway n’était composé que de 50% d’ADN de poulet, Subway a riposté avec deux études indépendantes (qui, contrairement à celles de la société de radiodiffusion, ont été menées avec des tests conçus pour mesurer la composition des aliments) montrant que leur poulet Et Subway dit que tout son poulet est élevé sans antibiotiques et est exempt d’arômes artificiels et de conservateurs.,

même si Subway a dû nettoyer sa réputation plus d’une fois, L’entreprise est toujours apparue plus saine sur le plan nutritionnel. Cela dit, Vous pouvez rapidement rencontrer des problèmes si vous supposez que chaque offre à la sandwicherie est bonne pour vous. Voici comment naviguer dans les nuances nutritionnelles du menu mix-and-match de Subway. Choisir les bonnes viandes est primordial-sinon, vous ne récolterez pas les avantages de tous les légumes que vous êtes sur le point de charger sur le dessus. Et si vous êtes plutôt une personne faite maison, ne manquez pas notre guide exclusif sur les meilleures et les pires charcuteries emballées.,

du pire… au meilleur

Subway offre aux clients l’option de dix pains plats différents et trois wraps différents, mais nous avons choisi l’option par défaut qui est automatiquement sélectionnée par Subway, que nous noterons pour chaque sous. Pour simplifier encore plus les choses, nous avons rassemblé des nutriments pour un sous-marin de 6 pouces (ils servent également des footlongs). Sauf indication contraire, chaque sous-marin est préparé avec des concombres, des poivrons verts, de la laitue, des oignons rouges, des épinards et des tomates et n’est pas servi avec du fromage ou de la vinaigrette.,

pour notre classement des sous-marins, nous avons principalement examiné les calories, le sodium et les graisses. Des points Bonus ont été attribués pour les protéines, et tous les liens ont été rompus après un examen plus approfondi de la liste des ingrédients et des nutriments d’un article.

une Note sur les Condiments:

bien que nous n’ayons pas classé en fonction des condiments, nous vous recommandons de napper votre sous avec du vinaigre et un mélange D’huile d’Olive, qui ajoute seulement 45 calories, 5 grammes de graisses saines qui aideront votre corps à absorber les vitamines liposolubles des garnitures, D’autre part, évitez les options caloriques comme la Mayonnaise, le Ranch et le Chipotle Southwest, qui peuvent ajouter au moins 100 calories à votre sandwich.

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Le Pire de Métro Sous Est… Poulet & le Bacon Ranch Fondre

Courtoisie de Métro

lanières de poitrine de Poulet, tranches de bacon, sauce ranch, Monterey le mélange de fromage sur le pain italien

Par 6″ sous: 610 calories, 32 g de matières grasses (12 g de gras saturés, 0.,5 g de gras trans), 1 340 mg de sodium, 41 g de glucides (3 g de fibres, 6 g de sucre), 36 g de protéines

Désolé, Subway, mais cette monstruosité est pire que de manger un Big Mac de Mcdonald’s. (L’un des pires éléments de menu de la chaîne de restauration rapide). Un seul sous a 40 pour cent du total des grammes de graisse que vous devriez manger en une journée entière, selon les recommandations de la FDA. Sans oublier qu’il dépasse également la moitié de l’apport recommandé en sodium de votre journée.,

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Italien épicé

gracieuseté de Subway

pepperoni, salami de Gênes, sur pain italien

par 6″ SUB: 450 calories, 24 g de matières grasses (9 g de graisses saturées), 1 240 mg de sodium, 40 g de glucides (3 g de fibres, 5 g de sucre), 18 g de protéines

pour un SUB sans fromage, ce sandwich italien épicé est très riche en graisses et en graisses saturées. En fait, il vous remplira avec 45 pour cent de votre valeur quotidienne de graisses saturées en seulement 6 pouces.,

13

poulet à L’oignon doux Teriyaki

avec L’aimable autorisation de Subway

lanières de poulet, sauce teriyaki, oignon doux, sur pain de blé 9 grains

par 6″ sous: 330 calories, 4 g de matières grasses (1 g de graisses saturées), 750 mg de sodium, 52 g de glucides (5 g de fibres, 14 g de sucre), 25 g de protéines

ce sandwich a plus de sucre que cinq Oreos! Nous parions que vous ne vous attendiez pas à ce que votre déjeuner soit plus sucré qu’une manche de biscuits., Le teriyaki glaze est l’une des dernières offres de métro qui utilise encore des conservateurs — pas vraiment en ligne avec leur devise « manger frais ».

connexes: recettes sans sucre ajouté que vous aurez réellement hâte de manger.

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italien B. M. T.,

avec L’aimable autorisation de Subway

Genoa Salami, pepperoni, Jambon de la forêt noire sur pain italien

par 6″ sous: 380 calories, 17 g de matières grasses (6 g de graisses saturées), 1 120 mg de sodium, 40 g de glucides (2 g de fibres, 5 g de sucre), 19 g de protéines

c’est le sandwich le plus vendu de Subway, mais il est plus riche en graisses, en graisses saturées et en sodium que les autres offres, P.S. saviez-vous que le B. M. T. était à L’origine pour Brooklyn Manhattan Transit?, C’est logique puisque Subway est nommé d’après, Eh bien, vous savez, un métro. Maintenant, ils prétendent qu’il signifie « plus gros, plus charnu, plus savoureux ».

11

Froid Coupé Combo

Courtoisie de Métro

La turquie bologne, Jambon de dinde, salami de dinde sur pain italien

Par 6″ sous: 330 calories, 12 g de matières grasses (3.,5 g de gras saturés), 1 060 mg de sodium, 40 g de glucides (2 g de fibres, 5 g de sucre), 16 g de protéines

Vous pouvez généralement associer la « dinde » aux viandes maigres, mais ce sous-marin est une triple menace en matière de sodium. Il manque également gravement dans le département des protéines par rapport aux autres offres. Si vous aimez la Turquie, vous êtes mieux avec notre choix numéro 1 ci-dessous.,

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Veggie Delite

avec L’aimable autorisation de Subway

laitue, tomates, poivrons verts, concombres et oignons sur du pain de blé 9 grains

par 6″ sous: 200 calories, 2 g de matières grasses (0 g de graisses saturées), 280 mg de sodium, 39 g de glucides (5 g de fibres, 5 g de sucre), 9 g de protéines

désolé, mais manger le sandwich chargé, Vous pourriez dire que ce sous-marin doit être riche en légumes riches en fibres, mais il a en fait moins de fibres que le sous-marin ci-dessous. Et c’est fait de boulettes de viande! Si vous voulez vraiment le Veggie Delite, faites ce que fait Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC: « j’ajoute du guacamole car il est anti-inflammatoire, fournit des calories supplémentaires provenant de graisses saines pour le cœur et des fibres pour plus de résistance et des tonnes de saveur., »

9

boulettes de viande Marinara

avec L’aimable autorisation de Subway

boulettes de viande, sauce marinara, sur pain italien

par sous 6″: 430 calories, 18 g de matières grasses (7 g de graisses saturées), 1 040 mg de sodium, 48 g de glucides (4 g de fibres, 8 g de sucre), 20 g de protéines

cela peut sembler bizarre au premier abord, mais ce sous-marin de boulettes, Les boulettes de viande sont exemptes de nitrates (l’agent de durcissement ajouté à la plupart des charcuteries qui peuvent être liées au cancer lorsqu’elles sont consommées en excès) et pleines de protéines. De plus, tout est enrobé d’une sauce marinara: l’une des meilleures sources de lycopène antioxydant anti-radicaux libres.,

8

Steak& fromage

gracieuseté de Subway

steak, fromage américain, poivrons verts, oignons rouges, pain italien

par 6″ sub: 340 calories, 10 g de matières grasses (4,5 g de graisses saturées), 1 050 mg de sodium, 39 g de glucides (2 g de fibres, 5 g de sucre), 23 g de protéines

sans les niveaux de sodium exorbitants, ce steak et ce fromage auraient pu figurer plus haut sur notre liste., Le steak est exempt de conservateurs ou de charges, ce qui donne un sous-marin bien équilibré en matière de graisses, de glucides et de protéines.

7

Subway Club

avec L’aimable autorisation de Subway

poitrine de dinde sculptée, jambon de la forêt noire, rôti de bœuf sur pain de blé 9 grains

par 6″ sub: 290 calories, 4 g de matières grasses (1 g de graisses saturées), 780 mg de sodium, 41 g de glucides (5 g de fibres, 6 g de sucre), 24 g de protéines

, Mais plutôt que les trios précédemment énumérés, Subway Club est plus faible en sodium et plus élevé en protéines.

6

thon

avec L’aimable autorisation de Subway

salade de thon sur pain italien

par 6″ sous: 450 calories, 25 g de matières grasses (4,5 g de graisses saturées), 610 mg de sodium, 38 g de glucides (2 g de fibres, 5 g de sucre), 19 g de protéines

Une grande partie de cette graisse que vous voyez provient d’oméga-3 anti-inflammatoires, En fait, C’est L’une des raisons pour lesquelles Elisa Zied, RDN, nutritionniste diététiste enregistrée, a choisi cela comme l’un de ses sandwichs Subway préférés. Voler sa commande: « un sandwich au thon de 6 pouces avec une tranche de fromage cheddar, de la laitue et quelques tranches de tomate. C’est un bon moyen d’obtenir des protéines de haute qualité et des acides gras oméga-3, ainsi que du calcium provenant du fromage. La laitue et la tomate fournissent un peu de volume et de texture au repas et m’aident à atteindre mon quota de légumes., »

rôti de bœuf

gracieuseté de Subway

rôti de boeuf sur pain de blé 9 grains

par 6″ sous: 290 calories, 4,5 g de matières grasses (1,5 g de graisses saturées), 660 mg de sodium, 40 g de glucides (5 g de fibres, 6 g de sucre), 25 g de protéines

la viande de rôti de boeuf est une excellente option pour ceux qui Quant aux condiments?, Nous vous recommandons de le garnir de moutarde brune épicée et stimulante pour le métabolisme.

4

jambon de la Forêt Noire

avec L’aimable autorisation de Subway

jambon de la forêt-noire sur pain de blé à 9 grains

par sous—section de 6″: 260 calories, 4 g de matières grasses (1 g de graisses saturées), 780 mg de sodium, 41 g de glucides (5 g de fibres, 6 g de sucre), 19 g de protéines

Ce sous-section aurait été mieux classé si elle n’avait pas été pour ses niveaux élevés de sodium-une chute classique de nombreux produits de jambon durci., Assurez-vous simplement de demander à votre serveur une aide supplémentaire de légumes riches en fibres et hydratants pour aider votre corps à contrer cette pointe de sel.

3

la Poitrine de Dinde

Courtoisie de Métro

la Poitrine de Dinde sur 9-le grain de blé pain

Par 6″ sous: 250 calories, 3 g de matières grasses (0.,5 g de graisses saturées), 650 mg de sodium, 40 g de glucides (5 g de fibres, 6 g de sucre), 18 g de protéines

Vous obtenez toujours une bonne quantité de protéines qui remplissent le ventre pour si peu de calories dans ce sous-marin classique. En parlant de viandes maigres, la dinde est un excellent choix. La volaille fournit des protéines de haute qualité, est riche en sélénium—un minéral qui agit comme un antioxydant, soutient l’immunité et aide à maintenir la fonction thyroïdienne—et regorge de vitamine B6 énergisante. C’est d’une évidence que de commencer votre journée avec une nuit d’avoine.,

2

Rotisserie-Style Chicken

Courtesy of Subway

Rotisserie-style chicken on 9-grain wheat bread

Per 6″ sub: 310 calories, 6 g fat (2.,5 g de gras saturés), 560 mg de sodium, 40 g de glucides (5 g de fibres, 6 g de sucre) 29 g de protéines

quand ils disent « manger frais », ils le veulent dire—le sandwich au poulet de style Rôtisserie de Subway est tiré à la main dans le restaurant et, en prime, est fait avec du poulet à Le poulet est également exempt de colorants, d’arômes ou de conservateurs. Nous l’aimons surtout parce qu’il offre une dose solide de protéines pour relativement peu de calories. En parlant de calories, savez-vous à quoi ressemble vraiment 100 calories?, Nous avons examiné 25 aliments différents pour voir comment le volume n’égale pas toujours les calories.

et le meilleur Subway #1 est Chicken Poulet rôti au four

avec L’aimable autorisation de Subway

galette de poitrine de poulet sur pain de blé 9 grains

par 6″ sous: 270 calories, 3,5 g de graisse (0.,5 g de graisses saturées), 560 mg de sodium, 40 g de glucides (5 g de fibres, 6 g de sucre), 23 g de protéines

« étant un entrepreneur et travaillant 60 heures par semaine, j’ai besoin de commodité dans ma vie tout en restant sur la bonne voie », explique Jim White, RD, instructeur de conditionnement physique ACSM Health, porte-parole national L’un de ses choix est ce sandwich au poulet rôti car il contient beaucoup de protéines maigres pour aider à développer les muscles. N’aime pas prendre fade? Suivez L’exemple de Jim et demandez de la moutarde de Dijon., « J’utilise de la moutarde de Dijon plutôt que de la mayonnaise parce qu’elle est faible en cal, mais a encore beaucoup de saveur », partage-t-il.

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