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Boeuf Lo Mein

légumes Croquants, sauce nouilles, et de savoureux de bœuf, ce rapide 30 minutes de repas est un soir de semaine préféré.

préparez du bœuf Lo Mein un soir de semaine chargé et utilisez les restes pour une délicieuse surprise de déjeuner en milieu de semaine. C’est le plat parfait, tout ce dont vous avez besoin pour un plat complet. Mais il est excellent servi avec des eggrolls ou une soupe aux œufs.,

Le Bœuf Lo Mein est un plat Chinois rapide à préparer qui peut être préparé en moins de 30 minutes. Cette recette facile de bœuf Lo Mein offre une portion de légumes sains, de protéines de remplissage et de délicieuses nouilles, jetées dans une marinade à base de sauce soja sucrée et salée qui vous séduira à chaque bouchée.

incorporez tous les légumes que vous avez sous la main: boeuf et brocoli Lo Mein, boeuf aux carottes Lo Mein, boeuf Lo Mein avec tous les légumes que vous voulez., Il est si facile de personnaliser cette recette

Comment Faire De Boeuf Lo Mein:

je suis tellement excitée pour cette recette. C’est un plat où aucun côté n’est nécessaire parce que vos légumes et vos nouilles sont tous dans une seule casserole, un vrai plat préféré.

Voici un aperçu de la façon dont vous faites ce plat.

  • trancher et assaisonner le Steak: trancher finement le steak contre le grain et assaisonner de sel et de poivre. Le plus mince le mieux!
  • faire la Sauce: mélanger la cassonade, la sauce soja, la sauce hoisin, l’huile de sésame, le Sriracha et le poivre. L’équilibre parfait entre le sucré-salé.,
  • faire Cuire les pâtes et les Mélanger avec l’Huile de Sésame: faire Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante, les égoutter et les mélanger avec de l’huile.
  • faire sauter L’ail, le gingembre et le Steak: dans une poêle avec de l’huile d’olive, ajouter l’ail émincé et le gingembre. Cuire pendant 30 secondes, puis ajouter le steak.
  • retirer le Steak et faire sauter les légumes: cuire les légumes pendant 3-5 minutes.
  • ajouter tous les ingrédients ensemble, mélanger et cuire. Ajouter les nouilles et le steak dans la poêle. Verser la sauce sur le dessus. Remuez et faites cuire pendant 1-2 minutes.,

en un mot, trancher le steak, faire la sauce, cuire les nouilles, faire sauter en quelques étapes et mélanger le tout pour un cuisinier final. Fin. FACILE!

Remarque: Pour des instructions plus détaillées, voir la recette à la fin.

Sauce Lo Mein:

Cette sauce est pleine de favoris classiques, et est chargée avec une saveur incroyable. C’est un peu sucré et un peu salé.,

Vous avez l’ingrédient classique du lo Mein traditionnel, comme la sauce soja, puis à partir de là, ajoutez un peu de cassonade pour un peu de sucré, de l’huile de sésame pour une saveur plus profonde, du Sriracha pour un peu de chaleur, et ajoutez des ingrédients importants comme la sauce hoisin et le poivre. Ai-je besoin d’en dire plus?

Regarde ces ingrédients. Éclat.

Ingrédients:

  • Sucre Brun
  • teneur Réduite en Sodium, la Sauce de Soja
  • la Sauce Hoisin
  • l’Huile de Sésame
  • de la sauce Sriracha
  • le Poivre

Comment Faire la Sauce:

Super simple.,

ajouter tous les ingrédients dans un petit bol et fouetter ensemble.

– il Attendre? Où sont toutes les autres étapes? Ça y est!

Je ne mentais pas quand j’ai dit super simple.

5 Raisons pour lesquelles cette Sauce est fabuleuse:

  • super rapide à faire
  • aucun hachage nécessaire
  • ingrédients minimaux
  • équilibre parfait de la saveur
  • La Sauce s’associe bien avec d’autres protéines, alors n’hésitez pas à les échanger

lo mein noodle devrions-nous choisir?

Les nouilles aux œufs chinoises sont les nouilles que vous voulez pour ce lo mein., Mais vous pouvez utiliser des nouilles spaghetti ou des nouilles fettuccini.

que sont les nouilles aux œufs chinoises? Ce sont des nouilles à la farine de blé avec des œufs ajoutés.

Si vous pouvez en obtenir de nouveaux, c’est génial, recherchez 1/4 de pouce d’épaisseur, mais sinon, utilisez tout ce que vous pouvez trouver.

Variations

l’une des choses géniales de cette recette est que vous pouvez remplacer ce que vous voulez. Commencer avec la protéine.,

Types de Lo Mein:

  • Boeuf
  • Poulet
  • le Porc
  • Crevettes
  • Végétale

Si le boeuf n’est pas votre truc, n’hésitez pas à sous le bœuf pour une autre protéine de choix. Ou, tout simplement garder est simple et il suffit d’incorporer une variété de vos légumes préférés dans le plat.

Comme je l’ai dit, cette recette de bœuf Lo Mein peut être personnalisée pour répondre à vos besoins. La sauce complimentera l’une des protéines énumérées ci-dessus.,

et bien que j’aime les légumes mentionnés, cela peut être une excellente recette de nettoyage du réfrigérateur pour utiliser les derniers morceaux de ces légumes odds and ends.

Pouvez-Vous Faire de Boeuf Lo Mein à l’Avance?

Oui, vous pouvez.

Comment Stocker Lo Mein:

Réfrigération Instructions:

Boeuf Lo Mein restera valable jusqu’à 3-4 jours au réfrigérateur.

Conserver dans un récipient hermétique et réchauffer au micro-ondes pour un autre dîner ou déjeuner.

instructions pour le congélateur:

Vous pouvez également préparer du bœuf Lo Mein à l’avance et le conserver au congélateur., Cependant, techniquement, vous ne pouvez pas stocker le Lo Mein (les nouilles) dans le congélateur. Désolé les gars.

Les nouilles lo mein ne résisteront pas au bien-être congelé.

faites cuire comme indiqué sans les nouilles, puis une fois refroidi, conservez le repas au congélateur dans un récipient hermétique ou un sac de congélation de la taille d’un gallon.

lorsque vous êtes prêt à manger, laissez le plat décongeler au réfrigérateur, puis réchauffez-le sur la cuisinière, faites cuire les nouilles et incorporez les nouilles égouttées dans le plat.

  • ce plat à l’avance, sans les nouilles.
  • laisser refroidir le repas.,
  • transférer la viande et les légumes dans un récipient hermétique ou un sac de congélation.
  • lorsque vous êtes prêt à manger, laissez le temps aux aliments de décongeler dans le réfrigérateur.
  • réchauffer sur la cuisinière et ajouter les nouilles cuites et égouttées au plat.
  • Remuer et servir.

frais est généralement le meilleur, mais vous pouvez faire ce plat à l’avance, congeler pour plus tard, et réchauffer à votre convenance la plus proche.

Que dois-je faire pour le dîner? Boeuf Lo Mein!,

Beef Lo Mein est un repas facile à préparer qui regorge de saveurs, de protéines et de légumes sains dont nous avons tous besoin. Rendez la vie un peu plus facile sur vous-même et faites ce repas rapide ce soir! C’est tellement bon.,châtaignes Ater, égouttées

Sauce

  • 3 cuillères à soupe de cassonade emballée
  • 1/2 tasse de sauce soja sodique réduite
  • 3 cuillères à soupe de sauce hoisin
  • 2 cuillères à café d’huile de sésame
  • 1 cuillère à café de sriracha
  • ¼ cuillère à café de poivre

instructions

  • trancher finement le bifteck de flanc contre le grain et assaisonner légèrement de sel et de poivre., Mettre de côté.
  • dans un petit bol, fouetter ensemble la cassonade, la sauce soja, la sauce hoisin, l’huile de sésame, le sriracha et le poivre. Mettre de côté
  • dans une grande casserole avec de l’eau bouillante, cuire les nouilles lo mein (ou spaghetti) selon les instructions sur l’emballage. Égoutter les nouilles et mélanger avec 1 cuillère à café d’huile de sésame pour enrober, réserver.
  • pendant la cuisson des pâtes, ajouter l’huile d’olive dans une grande poêle. Ajouter l’ail haché et le gingembre et faire sauter pendant 30 secondes.,
  • ajouter le steak finement tranché, et cuire pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose.
  • retirer le steak de la poêle, en laissant les jus et l’huile derrière.
  • ajouter tous les autres légumes, et cuire pendant 3-5 minutes, jusqu’à ce que tout soit croustillant tendre. Si nécessaire, ajoutez un peu plus d’huile.
  • Maintenant, ajoutez les fines tranches de steak de retour à, ainsi que les nouilles lo mein, et versez la sauce sur le dessus.,
  • mélanger jusqu’à incorporation complète, et cuire pendant 1 à 2 minutes de plus pour s’assurer que les légumes sont tendres et que la sauce commence à épaissir.

notre logiciel de carte de recette calcule ces valeurs nutritionnelles basées sur des moyennes pour les ingrédients ci-dessus, les différentes marques et la qualité des produits / viandes peuvent avoir des informations nutritionnelles différentes, calculez toujours les vôtres en fonction des produits spécifiques que vous utilisez afin d’obtenir des macros précises pour cette recette.

vous avez essayé cette recette?,Mentionnez @ ezpzmealz ou taguez #ezpzmealz!
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