Préchauffer le four à 325 ° F.
beurrer et fariner une casserole et réserver. Dans le bol d’un mélangeur, crème 2 bâtons beurre et le sucre ensemble, puis Ajouter la crème sure. Tamiser la farine et le bicarbonate de soude ensemble. Ajouter au mélange à la crème, alternativement avec des œufs, 1 à la fois, en battant après chaque addition. Ajouter 1/2 cuillère à café d’amande et d’extraits d’orange et mélanger. Verser dans la casserole préparée et cuire au four pendant 1 heure et 20 minutes. Refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler et laisser refroidir complètement sur une grille.,
glaçage à la crème au beurre aux amandes:
avec un batteur électrique, crème 1 1/2 bâtons de beurre dans un grand bol à mélanger. Battre lentement le sucre du confiseur jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux et sucré à votre goût (environ 2 minutes). Ajouter 1 1/2 cuillères à café d’extrait d’amande et mélanger. Gâteau de givre lorsqu’il est complètement refroidi. Si vous n’utilisez pas le glaçage immédiatement, conservez-le, couvert, au réfrigérateur, puis amenez-le à température ambiante juste avant de l’utiliser.
rendement: 3 tasses
Note du cuisinier: c’est la recette de base pour un gâteau à la crème sure., Cette recette devrait être modifiée pour être transformée en gâteau de mariage.