la bière ne doit pas être un acte solo. Pensez plutôt à ce que vous pourriez faire d’autre avec cette bière ou cette bière blonde croustillante et savoureuse. La bière ajoute du corps, des bulles et un coup de pied mousseux aux cocktails. Des boissons où la bière est la vedette du spectacle aux autres où elle accentue le mezcal ou L’Aperol, la bière est apprêtée pour amplifier le rafraîchissement de votre prochain cocktail. Pour vous aider à démarrer, ce sont huit cocktails à la bière faciles à mélanger.
1., Radler Paloma
Le plein air sur le toit de 8UP Bar & Cuisine à Louisville, Ky., peut être un endroit idéal pour siroter ce refroidisseur de pamplemousse, mais il a tout aussi bon goût mélangé à la maison. Cette prise sur le classique Mexicain fait un match de tequila et Stiegl radler, qui est ensuite complété par des jus de pamplemousse frais et de citron vert. Le produit fini est grand, frais, rafraîchissant et juste un boozier de cheveux que votre Paloma typique.,
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2. Michelada
La Michelada n’est pas simplement un Bloody Mary fait avec de la bière au lieu de la vodka, comme vous l’avez peut-être entendu. Au lieu de cela, la recette mexicaine classique saute entièrement le jus de tomate et garnit la bière froide d’épices, de citron vert et d’autres accents savoureux comme la sauce piquante et le Worcestershire., Vous pouvez choisir votre bière préférée comme point de départ, mais vous ne pouvez pas vous tromper avec une bière blonde mexicaine comme Tecate ou Modelo Especial.
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3. Mayan Michelada
maintenant que vous avez perfectionné la Michelada originale, vous êtes prêt à lancer pour votre prochain brunch, n’hésitez pas à nous contacter., La bière est généralement la seule source d’alcool dans une Michelada, mais le pique-nique Tijuana de New York donne à leur michelada Maya un bol supplémentaire avec une petite quantité de joven mezcal, qui ajoute de subtiles notes de fumée et d’agave à la boisson.
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4. Stunner
Artisanat whisky Irlandais rencontre tropicale de l’IAP, en ce cocktail, créée par Sam Ruppert à Chicago brasserie DryHop., Le sipper équilibré est brillant avec la douceur et la couleur de la liqueur de cerise Heering et du sirop de sucre demerara. La recette appelle le requin de DryHop rencontre L’IPA de blé Tropical Hipster, mais n’importe quel style similaire d’IPA fera l’affaire. N’hésitez pas à expérimenter avec ce qui est disponible. Pour rehausser le caractère fumé, ajoutez quelques spritzes de brume tourbée de whisky Laphroaig pour terminer.
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5. Beggar’s Banquet
Cette queue de bière vient de Michael Przybyl, le directeur des boissons au David’s Club au Hilton Orlando. Il aime ajouter de la bière aux cocktails parce qu’elle aide à maintenir leur effervescence lorsqu’ils sont doucement remués plutôt que vigoureusement agités. « La bière est devenue très sophistiquée et est la base parfaite pour un cocktail”, dit-il. « D’ailleurs, pourquoi devrait liqueur avoir tout le plaisir dans un cocktail?” Réponse courte: Il ne devrait pas.
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6., Chaudronnier
d’Accord, celui-ci est de moins d’une bière, cocktail et plus de bière-et-un-coup de couplage. Mais quand même, ça compte. Parce que de bonnes choses se produisent lorsque vous mélangez de la bière et de l’alcool, et cela s’applique également lorsque vous déposez un coup de feu dans ladite bière. Le choix traditionnel est le bourbon ou le seigle avec une bière blonde ou une bière blonde, mais le chaudronnier vous permet de choisir votre propre aventure. Tequila dans une bière blonde mexicaine? Assurer. Whisky irlandais dans une Guinness? Vous pariez., Il y a beaucoup de place pour expérimenter, ce qui fait partie de ce qui rend le chaudronnier si amusant.
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7. Rub & Rye
que se passe-t-il lorsque vous faites un whisky aigre teinté de sirop d’érable (avec du blanc d’oeuf, merci beaucoup) et que vous mélangez ensuite des amers au barbecue et de la bière? Et Ajouter un barbecue sec frotter la jante d’épices et garnir de viande séchée de boeuf? Ce cocktail presque exagéré, c’est quoi., Il est criant d’être secoué lors d’événements sportifs ou peut-être un barbecue dans la Cour.
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8. Voici le soleil
Washington, D. C., restaurant and bar Roofers Union obtient des notes élevées pour son programme de bière, il est donc peu surprenant que la mousse ait saigné dans la liste des cocktails. Comme le nom de la boisson le suggère, le Here Comes The Sun est brillant en couleur et en saveur., Le whisky de seigle donne une épice et une profondeur qui jouent bien avec le gingembre et le citron. Une touche de bière de blé lie les éléments d’agrumes et d’épices, donnant au shebang une sensation en bouche rafraîchissante et pétillante.
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