sortir avec l’ancien, entrer avec le nouveau!
Les céréales de riz blanc sont sorties, la farine d’avoine au beurre d’arachide est entrée. Les carottes de nourriture pour bébés achetées en magasin sont sorties, la purée de chou frisé biologique maison est entrée. Nourrir les jaunes d’œufs seuls est sorti, les œufs entiers (blancs plus jaunes) sont dedans. La liste est longue …
Les recommandations alimentaires ont radicalement changé au cours des cinq dernières années, il n’est donc pas étonnant que de nombreux nouveaux parents soient confus., Comment savez-vous quoi nourrir votre enfant de 6 mois? Voici mes cinq meilleures recommandations pour ce qu’il faut nourrir votre bébé, et deux aliments à éviter.
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avocats
saviez-vous que les avocats sont en fait des fruits? Il n’est pas seulement à la mode de commencer l’avocat comme premier aliment; il est extrêmement sain. Les avocats sont riches en potassium, en fibres et en graisses monoinsaturées saines, ce qui est bon pour les cœurs de tous âges. Vous pouvez réduire en purée ou écraser un peu d’avocat et offrir à votre bébé une petite cuillerée., L’appareil photo prêt que vous pouvez obtenir une drôle de tête, les premières fois que vous l’offrir! Continuer à essayer. Elle ou il finira par le prendre. Vers l’âge de huit ou neuf mois, les morceaux d’avocat en dés sont amusants à ramasser, à écraser et à s’auto-nourrir. Mon fils d’un an aime les morceaux d’avocat avec des œufs brouillés pour le petit déjeuner.
poisson
beaucoup d’enfants et d’adultes n’aiment pas le poisson parce qu’ils ne se sont pas habitués à le manger lorsqu’ils étaient nourrissons. Les huiles des poissons gras sont riches en acides gras oméga-3, qui sont extrêmement précieux pour le développement du cerveau et des yeux, et les nourrissons grandissent, cerveaux gras!, Le poisson est également une excellente source naturelle de protéines et contient de la vitamine d—une vitamine dont la plupart des enfants ont plus besoin. Le saumon est certainement le poisson le plus important et le plus sain pour nourrir les nourrissons et les tout-petits. Il est également faible en mercure (par rapport aux autres poissons).
n’oubliez pas de bien cuire tous les poissons. C’est parfaitement bien de l’assaisonner légèrement pour que toute votre famille puisse en profiter. Dans un premier temps, purée puis fourchette-purée pour votre bébé. Vous pouvez ajouter un peu d’humidité avec de l’eau, du lait maternel ou du bouillon de poulet ou de légumes biologique, si nécessaire., À sept mois, mon fils adorait son saumon mélangé à de la purée de patates douces. Lorsque votre bébé commence à s’auto-nourrir, cassez simplement le saumon en petits morceaux et laissez-le s’auto-nourrir. Veillez à ce qu’il n’y ait pas d’os de poisson cachés, car même un os minuscule peut être un risque d’étouffement potentiellement dangereux pour un nourrisson.
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Nut butter
de plus en plus de recherches démontrent l’importance d’introduire des produits à base de noix tôt et fréquemment pour prévenir les allergies aux noix chez les enfants., Une étude a montré que l’introduction de produits à base d’arachide dès 4 à 6 mois chez les nourrissons à haut risque diminuait considérablement les chances qu’ils développent plus tard une allergie à l’arachide.
les Beurres de noix sont délicieux, sains et pratiques. Sur le plan nutritionnel, ils offrent des protéines végétariennes, de la vitamine E et des graisses monoinsaturées saines.
alors, comment présentez-vous exactement les produits d’arachide à votre enfant de 6 mois? La farine d’avoine au beurre d’arachide est ma façon préférée. J’aime faire fondre une cuillère à café de beurre d’arachide crémeux (choisissez-en une avec seulement des arachides, pas de sucre!,) dans une once de flocons d’avoine bébé à grains entiers, en s’assurant que le mélange n’est pas trop collant et épais.
vers 8 mois, vous pouvez commencer à introduire du beurre de noix crémeux par lui-même, en une couche extrêmement mince, sur votre doigt ou une cuillère à lécher. Une fois que votre bébé s’auto-nourrit, vous pouvez étendre une très fine couche sur du pain de grains entiers finement tranché, coupé en petits morceaux, et observer qu’il les ramasse et s’auto-nourrit. Collant et de plaisir!
oeufs
Les oeufs sont un aliment parfait à un seul ingrédient., Faciles à préparer, ils sont une source pratique et saine de protéines, de graisses et d’autres nutriments tels que la biotine et le fer, qui sont importants pour la croissance et un corps sain. Les œufs sont une source de protéines de premier plan pour les enfants et sont faciles à préparer et à servir. Vous pouvez donner à votre bébé l’œuf entier (jaune et blanc).
vers 6 mois, réduisez en purée ou écrasez un œuf dur ou brouillé et servez-le à votre bébé. Pour une consistance plus liquide, ajoutez du lait maternel ou de l’eau. Autour de 8 mois, les morceaux d’œufs brouillés sont un aliment fantastique., J’en fais même quelques-uns à l’avance, je les garde au réfrigérateur et je les réchauffe au micro-ondes pour un petit-déjeuner rapide et facile (ou à tout moment) pour tous les âges.
légumes verts
Les légumes verts contiennent presque toutes les vitamines et tous les minéraux auxquels vous pouvez penser. Les personnes qui mangent des légumes verts sont liées à des taux de maladie plus faibles et à un poids plus sain. Calorie pour calorie, feuille pour feuille, les verts foncés profonds tels que le chou frisé, la bette à carde et les épinards contiennent plus de nutrition que tout autre aliment.
Il suffit de cuire à la vapeur ou de faire bouillir, puis de réduire en purée., Les pois, les haricots verts, les courgettes, les épinards, le brocoli et les asperges sont particulièrement faciles à cuire à la vapeur (ou à faire bouillir), puis à réduire en purée, à la fourchette ou à couper en petits morceaux. Lorsque vous introduisez des légumes verts vers l’âge de 6 mois et continuez à les offrir régulièrement, votre nourrisson deviendra un enfant en bas âge et un enfant plus âgé qui aime les légumes verts et les mange souvent.
éviter: céréales de riz blanc
pendant des années, les céréales de riz blanc ont été recommandées comme premier aliment pour bébé. Mais il y a peu de protéines, pas de fibres et pas de saveur, et il prépare simplement les jeunes palais pour une vie de manger des glucides blancs., Oui, il contient du fer et du zinc, mais nous savons maintenant que la viande est une meilleure source précoce de fer pour les bébés. Je recommande de jeter les céréales de riz blanc en faveur d’autres aliments entiers comme premier aliment solide que votre bébé goûte.
Si vous choisissez de donner à votre bébé des céréales pour nourrissons, choisissez des options brunes plutôt que blanches: elles sont plus nutritives et habituent votre bébé au goût des grains entiers. Essayez le riz brun, la farine d’avoine (avec du beurre d’arachide ou des fruits frais) ou le quinoa.,
éviter: jus
pendant ma résidence à L’UCLA, l’une des questions les plus courantes qu’on m’a posées était: « Quand puis-je donner du jus à mon bébé? »
peut-être que c’était un signe des temps ou peut-être que c’était la population de patients, mais ma réponse a toujours été: « jamais. »Même le jus dilué ne fait qu’habituer les nourrissons au goût des boissons sucrées. Et le jus de fruit 100% ne contient aucune fibre, donc ce n’est pas un substitut aux fruits entiers frais.
quelle est la meilleure boisson à boire pour les nourrissons (autre que le lait maternel et/ou le lait maternisé)? De l’eau! Commencez votre bébé sur des gorgées d’eau ordinaire vers l’âge de 6 mois., Les bébés qui boivent de l’eau deviennent des tout-petits et des enfants qui boivent de l’eau. C’est une habitude saine pour la vie!