Nous sommes là pour répondre aux soucis et aux questions les plus populaires de planification de mariage. Du nombre de verres qu’il y a dans une bouteille de Champagne ou de prosecco à ce dont vous avez besoin en termes de canapés, nous vous aiderons à planifier votre célébration parfaite.
savez-vous combien de verres de Champagne prosecco ou il y a dans une bouteille? Qu’en est-il du nombre de canapés à autoriser par personne? Ce ne sont que quelques-unes des nombreuses questions de planification de mariage qui nous sont régulièrement posées., Même si vous avez déjà planifié des fêtes épiques, une réception de mariage est très différente.
Pour commencer, il y a l’attente accrue. Vous célébrez le début du reste de votre vie marié à la personne que vous aimez – il est naturel que vous vouliez que tout se passe parfaitement. De plus, il est peu probable que vous alliez au BYOB, ce qui signifie que vous avez besoin de suffisamment de boissons pour tous vos invités, au moins pour la majeure partie de la journée. Et puis il y a la logistique de les garder bien nourris et divertis.
C’est beaucoup de choses à considérer., C’est pourquoi nous avons rassemblé vos questions de planification de fête de mariage et trouvé les réponses définitives. Pensez – y comme votre FAQ de réception!
- Qu’est-ce qui est classé comme un petit, moyen et Grand Mariage?
- Comment planifier votre table de mariage: 8 Arrangements de sièges de mariage de table supérieure
- Le 9 Meilleur Site De Mariage pour votre grand jour
combien de canapés devrions-nous autoriser par personne?
en règle générale, prévoir 4-6 canapés par personne. Cependant, cela dépend de l’heure de la journée et d’autres aliments que vous servez., S’il y a un long écart entre la réception des boissons et le petit – déjeuner de mariage, nous augmenterions cela à 8-10 par personne-et faire la même chose si vous servez des canapés au lieu d’une entrée. Si vous craignez toujours que les clients aient faim, parlez à votre traiteur de rendre vos boissons plus substantielles. La nourriture au bol est une grande tendance de la nourriture de mariage en ce moment-c’est une alternative cool aux canapés ou à un repas assis., Bien sûr, si vous avez une réception de boissons plus courte et que le petit-déjeuner de mariage suit immédiatement après, vous pouvez envisager d’économiser de l’argent et de ne pas avoir de canapés, tant que vous êtes sûr que vos invités ne seront pas trop picotés.
Combien de craquelins, par personne, pour un cheeseboard?
en Optant pour une cheeseboard ou un fromage gâteau de mariage? Ensuite, vous vous demanderez combien de craquelins vous devrez acheter pour aller avec. Laisser environ 100g de fromage par personne et 4-5 craquelins pour aller avec.,
de combien de personnel en service avons-nous besoin?
le nombre de serveurs dont vous avez besoin à votre réception dépend du type de repas que vous prenez. Pour un repas assis formel, vous aurez besoin d’un membre du personnel par 10-12 invités. Si vous avez une réception buffet plus informelle, permettre un serveur par 25 invités. Vous devrez également penser au nombre de personnes dont vous avez besoin pour tenir le bar lors de la soirée. Peu de choses font baisser l’ambiance plus rapidement que d’avoir à faire la queue pour les boissons – nous dirions 1 barman pour 30 invités pour éviter cela, et vous aurez besoin de plus de personnel si vous prenez des cocktails., Vous pouvez réduire la pression sur le personnel en ayant facilement des boissons-bouteilles de bière, disons – dans des seaux de glace, afin que certains clients puissent s’aider eux-mêmes.
combien de types de cocktail devrions-nous avoir?
le Budget le permettant, c’est une touche agréable d’avoir des cocktails à l’apéritif ou en soirée. Nous recommandons deux types de cocktails alcoolisés – un chacun pour refléter les goûts différents de vous et de votre partenaire – et une version sans alcool pour répondre à tous les besoins., Vous pouvez également essayer une station de boissons, comme un bar pimp-your-prosecco avec des fruits et des liqueurs. Ils sont une excellente idée pour les clients qui veulent quelque chose d’interactif. Vous aurez besoin de personnel de service pour garder un œil sur n’importe quelle station de boissons pour garder les ingrédients remplis.
de combien de verres différents avons-nous besoin?
plonger dans le monde de la verrerie suffit à dérouter même le plus accompli des barmans (ou des préposés au bar…)., Nous vous suggérons de garder les choses simples: les flûtes à Champagne, les grands verres à vin pour le vin rouge, les petits verres à vin pour le vin blanc et les gobelets à eau devraient le couvrir, sauf si vous avez également des cocktails nécessitant des verres spécifiques.
Lire la suite: Décorations De Table De Mariage: 45 belles idées de Tablescape
de quels articles de couverts et de vaisselle aurons-nous besoin?
l’Embauche le bon type de couverts et de vaisselle – et la bonne quantité – peut être difficile. Ne commandez rien jusqu’à ce que vous ayez épinglé votre menu., Disposez un réglage de place moqué pour déterminer exactement ce dont vous avez besoin, et commandez environ 5% de plus de chaque article pour permettre les gouttes. Rappelez – vous, vous voudrez peut-être inclure des éléments décoratifs, aussi, tels que les plaques de chargeur-grandes plaques qui sont purement là pour faire un réglage de place bien paraître.
devons-nous servir du Champagne?
Le Champagne a longtemps été associé aux célébrations, c’est donc une boisson de mariage Classique. Cependant, certaines personnes préfèrent simplement le goût d’autres types de bulles, ou vous cherchez peut-être à réduire les coûts en choisissant un autre type de fizz., Prosecco, Crémant et cava sont tous des alternatives parfaitement charmantes, et vous pouvez également envisager des variétés pétillantes Britanniques.
en savoir plus: traditions de mariage& leur signification: 15 choses que vous ne saviez jamais sur les mariages
combien de verres y a-t-il dans une bouteille de Champagne ou de prosecco?
Une bouteille standard de Champagne ou de prosecco est de 75cl (ou 750ml). Si vous êtes généreux, Cela donnera six verres assez grands. Si vous ne remplissez que partiellement des verres pour un toast, vous pouvez étirer une bouteille de Champagne ou de prosecco pour remplir huit flûtes.,
de Champagne et bouteille de prosecco les dimensions sont comme suit:
- Mini bouteille 20cl – 1/4 d’une bouteille standard – 2 verres
- une Demi – bouteille de 37,5 cl – 1/2 bouteille standard – 3 verres
- bouteille Standard – 75cl – 6 verres
- Magnum – 1.,5L – 2 bouteilles standard – 12 verres
- Jéroboam – 3L – 4 bouteilles standard – 24 verres
- Mathusalem – 6L – 8 bouteilles standard – 48 verres
- Salmanazar – 9L – 12 bouteilles standard – 72 verres
- Balthazar – 12L – 16 bouteilles standard – 96 lunettes
- Nabuchodonosor – 15L – 20 bouteilles standard – 120 lunettes
Comment pouvons-nous garder le Champagne pétillant?
Votre traiteur s’en chargera, mais si vous avez une station de boissons à servir vous-même qui implique du champagne ou du prosecco, investir dans des bouchons de Champagne en vaut la peine.,
à quelle vitesse le Champagne s’éteint-il?
Le Champagne a une durée de conservation et restera à plat après le temps même s’il n’est pas ouvert. Bien que cela dépend de la façon dont il est stocké, en règle générale, le champagne disparaît après 3-4 ans. Raison de plus pour boire les restes au retour de votre lune de miel! La seule exception à la règle est le champagne vintage très cher, qui est fait pour durer des décennies.
Quelle est la meilleure façon de conserver le vin et le Champagne?,
La meilleure façon de stocker le vin et le champagne est horizontale, c’est de garder le bouchon humide afin qu’il ne se dessèche pas. Si vous vous sentez vraiment suave, gardez les bouteilles à une température comprise entre 10 et 15 degrés celsius.
en savoir plus: Comment planifier votre mariage Top Table: 8 Arrangements de sièges de mariage Top Table
Que Faire si nous ne voulons pas que les invités publient des photos du mariage sur les réseaux sociaux?,
c’est bien d’avoir un mariage débranché – notre guide sur le dos et ne pas des médias sociaux lors des mariages a des idées sur la façon de faire savoir à vos invités. Vous pouvez également demander aux invités d’utiliser une application de partage de photos de mariage au lieu des médias sociaux, afin que vous puissiez voir les photos qu’ils prennent sans que celles-ci soient partagées plus largement.
qu’est-ce que le bouchon?
Il s’agit de frais par bouteille que certains lieux de mariage facturent si vous apportez votre propre alcool, plutôt que de l’acheter par leur intermédiaire., Si vous espériez économiser de l’argent en vous approvisionnant en vin et en bière ailleurs, des frais de bouchon peuvent vraiment augmenter le prix, alors assurez-vous de connaître la Politique de votre lieu avant de signer le contrat.
en savoir plus: 32 questions essentielles à poser à votre lieu de mariage
Qu’est-ce que cakeage?
c’est la même idée que corkage – vous payez à votre lieu un supplément pour avoir votre gâteau fait par une boulangerie étrangère au lieu de la maison.,
devrions-nous avoir de la musique pendant la réception des boissons et le petit déjeuner de mariage?
ce n’est pas obligatoire, mais la musique est idéale pour ajouter de l’atmosphère. Ne choisissez pas un genre qui sera trop distrayant-votre réception de boissons et votre petit-déjeuner de mariage devraient être un arrière-plan sur lequel vos invités peuvent discuter; enregistrez les pistes incroyables pour la piste de danse! Vous pouvez toujours envisager d’avoir de la musique de mariage DIY si vous avez un budget, plutôt que d’embaucher des musiciens en direct.
quand devrions-nous avoir les discours?,
traditionnellement, vous avez les discours de mariage après le petit déjeuner de mariage-consultez notre guide de l’ordre de discours de mariage traditionnel pour plus d’informations. En disant cela, vous n’avez pas à suivre la tradition; pensez à ce qui vous convient le mieux. Vous préférerez peut-être avoir les discours lors de la réception des boissons, par exemple, afin que les orateurs puissent profiter pleinement du petit-déjeuner de mariage sans se sentir nerveux au sujet de leur prise de parole en public imminente. Vous pouvez également avoir un discours après chaque cours. Quoi que vous décidiez, assurez-vous que votre traiteur le sait, car le timing affectera le service.,
en savoir plus: 10 étapes pour écrire le discours de mariage parfait
dois-je nourrir le photographe ou d’autres fournisseurs du jour?
cela dépend de Ce que leur contrat dit. Certains sont heureux d’apporter leur propre nourriture, d’autres s’attendront à une forme de subsistance – et franchement, c’est une longue journée et ils n’auront nulle part où stocker des aliments réfrigérés, donc c’est tout à fait raisonnable. Si vous vous inquiétez des coûts, demandez à votre traiteur s’il peut fournir des repas moins chers.
devons-nous fournir de la nourriture le soir?,
la nourriture du soir n’est pas obligatoire, mais elle est certainement recommandée dans certaines circonstances:
- votre petit-déjeuner de mariage est relativement tôt, ce qui signifie que vos invités auront des heures sans manger jusqu’à la fin de la nuit. L’alcool et les estomacs vides se mélangent rarement bien.
- Vous avez invité des invités uniquement en soirée-c’est seulement poli de leur offrir quelque chose.
- Vous n’avez pas de gâteau de mariage, il n’y a donc rien à grignoter pour les invités alors que la soirée se poursuit.,
la nourriture du soir n’a pas à être élaborée. Les tables de pâturage sont très à la mode. C’est une table pleine de charcuterie, de fromage, d’olives, de trempettes, de pains et de fruits – ils ont l’air incroyable et sont parfaits pour les invités. Vous pouvez également avoir un buffet de doigts, des cônes de fish and chips ou le beurre de bacon classique. Lieu permettant, Vous pouvez même commander des pizzas, ou louer un fourgon à pizza mobile au feu de bois.
quelle quantité de vin autorisons – nous par invité?,
Une demi-bouteille par invité avec le petit déjeuner de mariage devrait le faire – peut-être construire un filet de sécurité si vous savez que vos invités sont particulièrement partiaux pour le vin! C’est alors à vous de décider si vous fournissez d’autres boissons le soir (notre option préférée, si vous le pouvez) ou si vous demandez aux clients de payer leurs boissons.
quelle devrait être la durée de la réception des boissons?
C’est quand vous aurez votre première chance de chatter avec vos invités., Nous suggérons une heure et demie à deux heures, afin que vous ayez suffisamment de temps pour célébrer avec vos proches – vous pouvez faire faire vos portraits de jeunes mariés pour une partie de la réception de boissons, de sorte que vous ne voulez pas le rendre trop court et finir par manquer la plupart du plaisir! Mais vous devez également tenir compte de la durée de la réception des boissons dans le cadre de votre cérémonie et des horaires du petit-déjeuner de mariage, en tenant compte de toute la journée.
devons-nous fournir des faveurs?
Les faveurs sont un bon plus, mais ne seront certainement pas manquées., Si vous décidez en faveur (désolé), les articles gourmands vont généralement bien. Ceux – ci ne doivent pas coûter une fortune-consultez nos faveurs de mariage de nourriture de bricolage pour des friandises faites à la maison.