riches en vitamines A et C, les pêches renforcent l’immunité et la santé de la peau et améliorent même la vision. Originaire du Nord-ouest de la Chine et scientifiquement appelée Prunus persica, les pêches bénéficient aux humains de plusieurs autres façons. Regardons maintenant.
18 Avantages Étonnants De Pêches
- les Pêches Sont Bon Pour Vous?,
- avantages pour la santé des pêches
- Peach Nutrition Facts
- Comment manger une pêche
- Recettes De Pêche
- sélection et Stockage
les pêches sont-elles bonnes pour vous?
en plus d’être belles, parfumées et délicieuses, les pêches possèdent un assortiment impressionnant de nutriments pour soutenir une bonne santé, y compris des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des bioflavonoïdes.,
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bienfaits des pêches pour la santé
outre leur goût et leur arôme rafraîchissants, les pêches sont riches en nombreux nutriments essentiels qui offrent une variété d’avantages pour la santé. Découvrez ici quelques-uns des meilleurs avantages de pêche.
1. Les pêches sont riches en antioxydants
Il n’y aurait pas une âme dans ce monde moderne qui n’aurait pas entendu parler des antioxydants. Et les pêches sont remplis avec ces. Selon une étude Brésilienne, les pêches pourraient être d’excellentes sources d’antioxydants., Ils contiennent également de l’acide chlorogénique, un autre antioxydant puissant qui présente des avantages pour la santé (1).
Les Pêches contiennent également des composés phénoliques qui, selon une autre étude, contribuent à l’activité antioxydante du fruit plus grande que la vitamine C ou les caroténoïdes (2).
Les pêches sont également riches en autres antioxydants comme la lutéine, la zéaxanthine et la bêta-cryptoxanthine – qui jouent tous un rôle important dans le vieillissement en bonne santé et la prévention des maladies (3).,
les Aides de Perte de Poids
en Image: iStock
selon un rapport publié par les Centers for Disease Control and Prevention, en commençant la journée, il va un long chemin en aidant à perdre du poids. L’une des façons de le faire est de réduire la quantité de céréales et de faire de la place pour certains fruits comme les pêches – cela aide à se sentir rassasié et à consommer moins de calories (4).,
Les pêches sont également de bonnes sources de fibres, et les fibres, comme nous le savons, favorisent la satiété et contribuent à la perte de poids (5). Une étude américaine indique que l’inclusion de fibres alimentaires avec des fruits pourrait être une étape critique dans la lutte contre l’épidémie d’obésité (6). En fait, quelque chose d’aussi simple que de consommer 30 grammes de fibres par jour peut contribuer grandement à la perte de poids. Il aide également à freiner les autres indésirables comme l’hypercholestérolémie, la pression artérielle et la glycémie. L’apport en fibres présente également de nombreux autres avantages (7).
l’apport en fibres a reçu tellement d’attention ces dernières années., Un rapport publié par la Faculté de Médecine de L’Université du Massachusetts a déclaré l’apport en fibres comme le seul changement simple qui peut être efficace en matière de régime alimentaire (8). Selon le rapport, l’inclusion de fibres dans l’alimentation pourrait être une alternative raisonnable pour les personnes qui ont du mal à adhérer à un régime compliqué.
3. Aider à prévenir le Cancer
Le Cancer est un tueur. Oh oui, la technologie médicale a progressé, et les traitements sont beaucoup plus efficaces – encore, prévenir la maladie redoutée est aussi important., Et l’une des façons de le faire est de consommer des pêches.
Une étude américaine indique que les polyphénols présents dans les pêches peuvent inhiber la multiplication des cellules cancéreuses du sein (9). La même chose a été observée dans le cas des cellules cancéreuses du côlon humain (10).
Les Pêches contiennent également un autre composé appelé acide caféique, qui, selon une étude suédoise, offre une protection contre les cancers du sein et du côlon en réduisant la croissance du cancer (11), (12). Et dans une autre étude, les composés de pêche ont inhibé non seulement la croissance des cellules cancéreuses du sein, mais aussi les excroissances secondaires dans les poumons (13)., Les deux principaux composants responsables de cette propriété anticancéreuse des pêches sont les acides chlorogénique et néochlorogène-ceux – ci aident à tuer les cellules cancéreuses sans affecter les cellules saines (14).
4. Les pêches profitent à la peau
Les Pêches, comme nous en avons déjà parlé, sont riches en vitamine A, qui favorise la santé de la peau (15). Le fruit ajoute également de la couleur à votre teint (16).
la vitamine C dans les pêches aide également à cet égard. C’est un excellent antioxydant qui peut aider à réduire les rides, améliorer la texture de la peau et protéger la peau du soleil et de la pollution (17).,
selon une étude française, La vitamine C a également été trouvée pour traiter la peau photodamée et prévenir le vieillissement cutané induit par le soleil (18). La vitamine peut également apporter des corrections aux changements structurels sévères de la peau qui se produisent à la suite du processus de vieillissement (19).
bon pour le cœur
Les Pêches contiennent une combinaison unique de composés bioactifs qui réduisent le risque de maladie cardiovasculaire. Selon une étude, le remplacement des boissons sucrées par des jus de fruits frais riches en polyphénols (comme les pêches) peut aider à réduire les facteurs de risque cardiovasculaire (20).,
Les fibres, la vitamine C et le potassium contenus dans les pêches favorisent également la santé cardiaque. Les pêches sont également l’un des composants importants du régime DASH, très acclamé, qui vise à réduire l’hypertension (21).
favorise la santé Digestive
Les fibres alimentaires contenues dans les pêches aident à réguler et à améliorer la digestion (22). Et en plus d’être bon pour la digestion, le fruit agit également comme un diurétique – il aide à nettoyer vos reins et la vessie (23).
7., Bon Pour Les Yeux
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La présence de phytonutriments antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine rendre le fruit idéal pour la santé des yeux (24). Une autre étude indique que les deux phytonutriments protègent l’œil contre les dommages potentiels causés par la lumière frappant la rétine (25). Il a également été constaté que la lutéine réduisait le risque de développer des maladies oculaires courantes liées à l’âge (26).,
La lutéine et la zéaxanthine jouent également un rôle déterminant dans la protection de la macula, empêchant en fin de compte l’incidence de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (27). Selon une étude, les personnes souffrant de dégénérescence maculaire liée à l’âge, qui consommaient de la lutéine seule ou avec d’autres antioxydants, présentaient moins de perte de vision (28).
les pêches détoxifient votre système
la désintoxication est quelque chose qui ne reçoit pas beaucoup d’attention. Mais, il est aussi important que tout ce que vous entreprenez pour vous garder en bonne santé., Selon un rapport publié par L’Université du Minnesota, les pêches contiennent des vitamines A, C et E et du sélénium – qui agissent tous comme antioxydants et aident à la désintoxication (29).
les pêches ont des propriétés Anti-âge
L’un des meilleurs avantages beauté des pêches. Les pêches possèdent des flavonoïdes stimulants pour la santé qui aident également à ralentir le vieillissement (30). Une étude Sud-Coréenne compare également la consommation de vitamine C à des effets anti-âge (31).
10., Aider à Réduire le Stress
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selon un rapport publié par l’Université du Kentucky, les pêches agir comme de bons moyens de soulager le stress. Ils aident également à réduire l’anxiété (32). En fait, la pêche est appelée le « fruit du calme » en Hongrie.
promouvoir la santé du cerveau
Les pêches sont de bonnes sources de folate qui favorisent la santé du cerveau (33).,
Est Bénéfique Pendant la Grossesse
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vous vous Demandez quels sont les avantages de la pêche pendant la grossesse? Eh bien, les pêches sont une centrale nutritionnelle et un excellent moyen de prendre soin des besoins nutritionnels de vous et de votre bébé.
Pendant la grossesse, les hormones peuvent ralentir le mouvement de vos intestins. Cela peut conduire à la constipation. Les pêches, étant riches en fibres, peuvent aider à résoudre ce problème (34).,
les Pêches sont également riches en acide folique qui est crucial pour le développement d’un bébé en bonne santé. Il aide à prévenir les malformations congénitales graves (35).
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valeur nutritive des pêches
Découvrez ici la valeur nutritive des pêches en détail.,C
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Comment Manger Une Pêche
Voici quelques façons dont vous pouvez inclure des pêches dans votre alimentation:
- Vous pouvez ajouter des tranches de pêche au chaud ou au froid les céréales ou du yogourt., Cela fera pour un petit déjeuner pêche!
- Vous pouvez jeter des pêches fraîches (ou congelées) dans un mélangeur avec du lait. Vous pouvez également ajouter des bananes et de la glace. Un délicieux smoothie est en route!
- ajoutez des pêches fraîches ou congelées au fond du gobelet avant de verser votre boisson quotidienne du matin.
- pour une délicieuse collation, réchauffez quelques tranches de pêche et ajoutez un peu de cannelle. Post que vous pouvez inclure dans votre repas.,
et maintenant, pour certaines recettes
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Recettes De Pêche
crème glacée à la pêche végétalienne crémeuse
ce dont vous avez besoin
- 5 ml chacun de lait de coco sucré et non sucré
- ½ tasse 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
- Une pincée de sel
- 2 à 3 pêches mûres de taille moyenne
Mode D’emploi
- en gardant les pêches de côté, mélanger le reste des ingrédients dans un bol à mélanger.
- Fouetter pour bien mélanger.
- Incorporer les délicatement les pêches.,
- verser le mélange dans votre congélateur à crème glacée.
- congeler jusqu’à obtenir une consistance semblable à une crème glacée.
- ramasser et servir.
Fraise Peach Smoothie Vert
Ce dont Vous avez Besoin
- 1 tasse de petits morceaux de pêches
- 1 tasse de fraises entières et ½ tasse de tranches de ceux
- 2 tasses de blettes d’épinards
- ½ tasse d’eau potable
Mode
- Dans votre blender, couche les pêches, les fraises, et les verts.
- Couvrir tous les ingrédients avec de l’eau propre.
- Mélanger jusqu’à consistance lisse.,
- verser dans un verre et déguster.,Vous avez besoin de
- 1 tasse d’avoine à cuisson rapide
- ½ tasse de farine tout usage
- ½ tasse de sucre brun foncé emballé
- 1 cuillère à café de cannelle
- ½ cuillère à café de sel
- 8 cuillères à soupe de beurre non salé
- ¼ tasse> 4 à 5 pêches mûres
- ½ tasse de sucre
- ¼ tasse de farine tout usage
- une pincée de sel
- 1 tasse de bleuets et framboises fraîches
mode d’emploi
- préchauffer le four à 175 O prendre une assiette à tarte et la beurrer légèrement.,
- Dans un bol, mélanger l’avoine, la farine, la cassonade, le sel et la cannelle. Incorporer le beurre jusqu’à ce qu’il soit friable. Mélanger la noix.
- pour le remplissage, faire bouillir une grande casserole d’eau. Vous devez également avoir un grand bol prêt rempli d’eau glacée. Couper un X dans le fond des pêches à l’aide d’un couteau pointu. Blanchissez-les jusqu’à ce que leur peau commence à se froisser. Les retirer et les placer dans l’eau glacée. Vous pouvez enlever les peaux avec vos doigts. Retirez les noyaux et coupez les fruits en quartiers.
- Dans un autre bol, ajouter les pêches avec le sucre, le sel, la farine et les baies., Laissez-le TEL QUEL pendant 5 minutes, puis transférez-le dans l’assiette à tarte. Saupoudrer avec les garnitures, placer sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu’à ce que la garniture soit dorée. Cela devrait prendre environ 50 minutes.
- Placer sur une grille et laisser refroidir. Servir chaud. Vous pouvez le savourer avec de la glace à la vanille.,
salade tomate pêche au basilic
ce dont vous avez besoin
- 2 tasses de feuilles de basilic frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- sel
- poivre noir fraîchement moulu
- 4 pêches mûres, coupées en quartiers
- 4 tomates, coupées en quartiers
- 1 cuillère ul>
mode d’emploi
- remplir une petite casserole d’eau et porter à ébullition.
- ajouter les feuilles de basilic à l’eau bouillante et cuire environ 15 secondes, ou jusqu’à ce que les feuilles se fanent et deviennent vert vif.,
- Transférer dans un mélangeur et réduire en purée jusqu’à consistance lisse.
- pendant que le mélangeur fonctionne, ajouter l’huile d’olive et ¼ cuillère à café de sel et de poivre.
- sur le plateau de service, étaler la purée de basilic. Disposer les pêches et les tomates sur le dessus.
- saupoudrer de jus de citron, ¼ cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.
- garnir de feuilles de basilic entières et servir.
Maintenant, vous savez quoi faire avec un tas de pêches. Mais, comment voulez-vous acheter? Et que dire de l’espace de stockage?,
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Comment sélectionner et conserver les pêches
sélection
- assurez-vous de sentir le fruit avant de le sélectionner. Une pêche doit idéalement avoir un parfum agréablement sucré car elle appartient à la famille des roses.
- Recherchez des pêches crémeuses dorées ou jaunes. Une pêche rouge ne signifie pas qu’elle est mûre – cela signifie simplement qu’elle est d’une autre variété.
- Le fruit doit être doux au toucher. Mais pas molles. Aussi, ne serrez pas les pêches car elles meurtrissent facilement.,
Stockage
- Si c’est une entreprise de pêche, de le placer sur le comptoir à la température ambiante pendant quelques jours. Il va mûrir.
- Comment congeler les pêches? Réfrigérer les pêches mûres immédiatement et les consommer dans la semaine suivant l’achat.
- ajouter le jus de citron aux pêches tranchées pour les empêcher de s’assombrir.
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Et maintenant, quelques questions fréquemment posées.
réponses D’experts aux questions des lecteurs
pouvez-vous manger de la peau de pêche?
Oui. Peau de pêche contient beaucoup d’antioxydants., Éplucher la peau pourrait rendre le fruit moins nutritif.
pourquoi les pêches sont-elles floues?
bien qu’il n’y ait pas de raison exacte, Certains scientifiques pensent que fuzz aide à protéger le fruit des insectes.
Les pêches en conserve sont-elles bonnes pour moi?
Oui. Certaines études disent qu’ils pourraient être mieux en termes de contenu nutritionnel (60). Cependant, assurez-vous de ne pas acheter des pêches emballées dans du sirop, mais dans leur propre jus. Cela aide à éviter le sucre ajouté.
Qu’est-ce qu’une pêche blanche?
Un type de pêche, en fait. La peau des pêches blanches est rose., Ils ont une teneur en acide plus faible et un goût plus sucré que leurs homologues.
Les amandes proviennent-elles des pêches?
Non. Amandes viennent d’un amandier.
Quels sont les avantages du thé à la pêche?
Le thé à la pêche est brassé à partir des feuilles fraîches ou séchées ou de l’écorce de la plante de pêche. Il possède plusieurs propriétés thérapeutiques. Il aide à renforcer l’immunité, aide à la désintoxication, favorise la santé cardiaque et soulage le stress. Il a la plupart des avantages de la pêche.
je suppose que vous n’avez pas encore de pêches stockées dans votre réfrigérateur. Et je suppose aussi que vous les aurez. ASAP., Parce que, les avantages, comme vous l’avez vu.
dites-nous comment ce post sur les avantages des pêches vous a profité. Faire un commentaire dans la zone indiquée ci-dessous. Nous apprécions vos commentaires.
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Ravi Teja tadimalla
Ravi Teja tadimalla est un éditeur et un auteur publié., Il est diplômé de L’Université SRM de Chennai et travaille dans le domaine des médias numériques depuis plus de six ans. Il a un certificat professionnel en alimentation, Nutrition& recherche de L’Université de Wageningen. Il se considère comme un sculpteur né pour chiper le contenu et révéler sa splendeur dormante. Il a commencé sa carrière en tant que rédacteur de recherche, se concentrant principalement sur la santé et le bien-être, et a plus de 250 articles à son actif. Ravi croit aux grandes possibilités d’une santé abondante avec des aliments naturels et des suppléments biologiques. La lecture et le théâtre sont ses autres intérêts.,DERNIERS ARTICLES