le beignet est une confection américaine classique qui est transformée en un favori des gourmets. Fini le temps où les beignets glacés de base régnaient en maître – avec des endroits comme la pâte, beignet Plant et Montclair Bread Co. en lançant des tours fous dans des saveurs irrésistibles comme Les Tres Leches et le beurre de cacahuète et la gelée, il y a toujours quelque chose de nouveau qui se passe dans la sphère des beignets. Ici, nous prenons un moment pour regarder en arrière sur la façon dont la friandise est née, et d’autres choses surprenantes que vous ne saviez peut—être pas-jusqu’à présent.,
1.Ils étaient à l’origine appelés « gâteaux huileux. »
la pâte frite a été introduite à New York à l’époque où la région était connue sous le nom de New Amsterdam et où le néerlandais était la langue prédominante. Les premiers Américains ont pris le fait que les friandises étaient frites dans l’huile littéralement, les nommant olykoeks, se traduisant par « gâteaux huileux. »Le mot » beignet » est venu peu de temps après lorsqu’une femme aurait mis des noix dans la pâte avant de la faire frire. Le plus grand débat d’aujourd’hui est de savoir si le mot est orthographié « beignet » ou » beignet. Lequel est techniquement correct? On ne sait pas vraiment!,
Un marin inventé le jour moderne la forme.
comme le raconte L’histoire, Une femme de la Nouvelle-Angleterre nommée Elizabeth Gregory a fait frire de la pâte à envoyer avec son fils pour son voyage en mer au 19ème siècle. Elizabeth était celle qui a frit la pâte avec des noix, ce qui a conduit au nom de « beignet », mais son fils était celui qui a mis un trou au centre, nous donnant la forme classique de beignet. Le jeune marin aurait embroché le beignet à travers l’un des rayons de la roue du navire pour tenir le beignet tout en utilisant les deux mains pour diriger le navire.,
le beignet moderne a des liens avec la Première Guerre mondiale.
Nous devons notre dépendance aux beignets à un homme russe nommé Adolph Levitt, l’inventeur de la machine à beignets. L’engin a lancé la production de beignets des boulangeries locales aux installations de production de masse, entraînant un boom de la popularité et des ventes de beignets. L’armée du salut a pris vent de la tendance et a décidé d’utiliser des beignets dans le cadre de leur promotion pour honorer les soldats combattant dans la Première Guerre mondiale. « Donut lassies » a frit les friandises et les a servies à des membres de l’armée américaine en France et en Allemagne.,
Krispy Kreme a été la première chaîne nationale.
Vernon Rudolph a acheté la recette secrète du Krispy Kreme donut à un français de la Nouvelle-Orléans et a ramené la recette en Caroline du Nord où Krispy Kreme Donuts est né. La boutique de beignets culte a ouvert ses portes le 13 juillet 1937 à Winston-Salem et est en plein essor depuis. L’entreprise a récemment fêté ses 75 ans en 2012 et son 1 000e magasin en 2015!,
les Américains sont donut fou.
plus de 10 milliards de beignets sont fabriqués aux États-Unis chaque année, et 17 millions d’entre eux sont produits à une seule chaîne de beignets! (Les beignets de Lamar, au cas où vous seriez curieux.)
ils peuvent devenir assez chers.
le beignet le plus cher au monde a été fabriqué par Krispy Kreme et vendu pour plus de 1 000$. Le beignet de 23 carats saupoudré d’or était rempli de gelée de Champagne Dom Pérignon, saupoudré de feuille d’or 24 carats et de diamants comestibles. Maintenant que c’est un dessert riche.,
et ils peuvent être tout à fait la bouchée.
le plus gros Beignet jamais fabriqué était un beignet de gelée de style américain, pesant 1,7 tonne et mesurant 1 pied de haut.
Ils sont grands pour entrer dans caractère.
Renee Zellweger mangeait 20 beignets chaque jour pour prendre du poids pour son rôle dans le journal de Bridget Jones, selon le Daily Mail. Elle affirme: « un beignet ne fait rien. Vous devez manger 20 par jour pendant cinq semaines avant d’obtenir des résultats. »Où nous inscrivons-nous?,
Vous pouvez graver un off avec une balade à vélo.
Une demi—heure de vélo vigoureux brûle en moyenne 200 calories-l’équivalent d’un beignet glacé. Est-ce que ça compte si nous mangeons comme nous colportons?
Vous pouvez les obtenir gratuitement!
Les Chaînes à travers le pays offrent des promotions tout au long de l’année, mais la Journée nationale du Donut est le temps d’obtenir votre solution sans laisser tomber un sou. Consultez notre tour d’horizon des offres de la Journée nationale du Donut pour savoir où vous pouvez obtenir un donut gratuit pour célébrer!,vous pouvez également suivre Delish sur Instagram en cliquant sur le lien ci-dessous.