Get the scoop (pun intended) on this pantry staple.
Muistatko, kun ostit tuon laukun kaikkiin tarkoituksiin jauhoja teidän keittiön kaapissa? Luultavasti ei. Toisin kuin muut ruokakomeron niitit, kuten mausteet ja öljy, ehkä et ole koskaan edes ajatellut, että valkoiset jauhot voivat vanheta. Yllätys, se voi!, Mutta älä huoli, käytät sitä luultavasti paljon ennen kuin sinun pitäisi.
Mukaan USDA, kaikki tarkoitukseen jauhoja (sekä tavallinen, rikastettu, valkaistu, ja ei-valkaistu) on parasta käyttää vuoden sisällä ostopäivästä. Täysjyväviljojen, joihin kuuluvat vehnänalkiot, säilyvyys on huomattavasti lyhyempi. Käytä niitä muutaman kuukauden kuluessa ostosta tai säilytä pakastimessa pidentääksesi niiden käyttöikää entisestään.,
Olipa olet maustetaan keksi-maker tai pannukakkuja ovat lauantai-aamuna erityistä kotona, mahdollisuudet ovat, voit leipoa ja kokata kaikki tarkoitukseen jauhoja tarpeeksi usein, että et päätyä kanssa päättyi jauhot. Mutta jos satut löytää laukku takana ruokakomero, että olet unohtanut, anna sen haistella tarkistaa mahdolliset ummehtunut tai tunkkainen hajuja, joka on varma merkki siitä, että sinun pitäisi heittää se pois.,
KATSO: Persikka-Vadelma Solki
Jos kaikki tarkoitukseen jauhoja ei ole yksi go-ainekset, ostaa pienin pussi mahdollista estää sitä, että se päättyy ja vie arvokasta säilytystilaa. Tai ostaa jauhoja irtotavarana, jotta voit mitata ulos juuri niin paljon kuin tarvitset. (Tämä on myös fiksu tapa ostaa täysjyväviljoja tai muita kuivia ainesosia, joita et ehkä käytä niin usein.,)
Jos voit tallentaa kaikki tarkoitukseen jauhoja ilmatiiviiseen muovinen säiliö tai lasi jar—joka auttaa se pysyä tuoreena ja pitää tuholaiset pois—muista käyttää koko säiliön jauhoja ennen kaada uusi laukku. Näin ”vanhojen” jauhojen kerrokset eivät ajan saatossa sekoitu tuoreisiin jauhoihin.
Kaikki Aiheet keittiö avustaja
tilaa Uutiskirje
Rekisteröidy nopeasti ilmaiseksi reseptit, sisustus ideoita & tarjouksia