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Slow Cooker Chocolate Lava Cake es un delicioso pastel húmedo que rezuma con salsa de chocolate. Super fácil y probablemente la mejor receta que va a hacer en una olla de cocción lenta!

cuando leí por primera vez que se podía hacer pastel en una olla de cocción lenta, realmente no lo creí not No estoy seguro de por qué, pero probablemente porque soy terrible para hornear de verdad, y esto parecía un atajo importante., Decidí probar un pastel de Chocolate de cocción lenta, y lo hice al estilo lava: pastel de Lava de Chocolate de cocción lenta.

mientras este pastel de Lava de Chocolate se horneaba en la olla de cocción lenta, me sorprendió el aroma que estaba llenando la casa. Mi hijo me preguntaba: «mami, ¿qué es ese olor?!?!»y luego, cuando le dije lo que era, chillaba con alegría ante la perspectiva de llegar a comer pastel de chocolate a pesar de que no estábamos en una fiesta de cumpleaños. Estaba chillando con él.,

después de 2 horas, mi pastel de Lava de Chocolate de olla lenta estaba listo para cocinar, y admito que se veía un poco raro en la olla lenta. No se veía muy bien, y estaba ansioso por cómo había resultado could ¿podría el pastel realmente cocinarse, y cocinarse bien, en la olla de cocción lenta? Una vez que sumergí la cuchara para servir a través del pastel, sin embargo, una inundación de salsa de chocolate vino fluyendo a la superficie, cubriendo el pastel. OOOOOOMMMMMMGGGGGGG!!!! ¡Lo hice!!! ¡Fue un éxito de cocción lenta!!!,

Lo admito, este pastel fue una etapa muy difícil para las fotos, y parte de ser un blogger de comida significa tomar cosas que podrían no verse bien, y hacer que se vean bien. Este pastel era muy duro, a pesar de que era tan delicioso, era muy difícil hacer que se vea perfecto por así decirlo. Lo filmé de un par de maneras diferentes, y me gustó cómo se veía en ambos sentidos, a pesar de que todavía siento que las fotos no retratan la monumental exquisitez de este pastel de Lava de chocolate de cocción lenta., Hazlo – sé que probablemente te sientas escéptico, al igual que yo, pero vuelve aquí después de que lo hayas hecho y y comente diciéndome que tenía razón! Tenía razón cuando te dije que este es el mejor pastel de lava de chocolate que harás, ¡y apenas tienes que hacer nada!!!

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  • 6tablespoonsbutter
  • 2ouncessemisweet chocolate o 2 onzas de chips de chocolate
  • 2/3cupsugar
  • 3tbsdutch-processed cocoa powder
  • 1tbsvanilla extract
  • 1/4tspsalt
  • 1/3cupmilk
  • 1egg yema
  • ingredientes para la capa líquida
    • 1/3cupdutch-cacao en polvo procesado
    • 1/3cupsugar
    • 1/3cupbrown azúcar
    • 1 1/2cupshot agua

    instrucciones
    1. rocíe el interior de una olla de cocción lenta de 2 ½ a 5 cuartos con spray antiadherente.,

    2. en un tazón mediano, mezcle la harina y el polvo de hornear; reserve.

    3. en un tazón grande apto para microondas, derrita la mantequilla y el chocolate en el microondas en incrementos de 30 segundos, mezclando entre cada incremento, cocinando hasta que se derrita (no debe ser más de 2 minutos).

    4. Añadir a la mezcla de mantequilla, batir en 2/3 taza de azúcar, 3 TBS de cacao, vainilla, sal, leche y yema de huevo. Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se mezcle bien. Vierta la masa en la olla de cocción lenta y extiéndala uniformemente.,

    5. En un tazón mediano, mezcle 1/3 de taza de azúcar, 1/3 taza de azúcar, 1/3 taza de cacao y agua caliente hasta que estén completamente mezclados. Verter la mezcla sobre la masa en la olla de cocción lenta. – NO MEZCLAR.

    6. cubra y cocine durante 2-3 horas en alto, verificando la marca de 2 horas. El pastel debe verse hecho, y los lados del pastel estarán lejos de los lados de la olla de cocción lenta. Cuanto más grande sea su olla de cocción lenta, más corto será el tiempo de cocción. * Cociné en una pequeña olla de 2.5 cuartos de galón y tomó exactamente 2 horas.,

    7. retire la parte superior, tenga cuidado de no gotear agua de la tapa sobre el pastel, y deje enfriar durante 30 minutos. Servir cubierto con helado o crema batida.

    8. ¡a Disfrutar!

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