los cacahuetes tostados, también llamados cacahuetes resecos, hacen un delicioso refrigerio rápido. Asados en una sartén y mezclados con un poco de sal mientras están calientes, estos cacahuetes se convertirán rápidamente en un favorito.
los cacahuetes tostados siempre han hecho uno de los bocadillos favoritos de mi madre y uno que recuerdo que hacía a menudo mientras crecía. Olía su cálido sabor a nuez que venía de la cocina por las noches después de que los platos de la cena se limpiaran durante mucho tiempo., Cuando encontraba mi camino a la cocina para ayudarla, ella estaba sacando los cacahuetes del horno y lanzando suavemente pizcas de sal con ellos para cubrir los cacahuetes mientras aún estaban calientes.
había pasado más o menos un año desde que había hecho cacahuetes tostados, volviendo en su lugar a los que podía recoger rápidamente en la tienda de comestibles en el pasillo de aperitivos. ¿Sabes el tipo, un pequeño cacahuete lindo con un monóculo decora la parte delantera del recipiente? De todos modos, para Navidad de este año, un amigo nuestro nos dio una caja de cacahuetes crudos y hemos estado un poco obsesionados con hacer cacahuetes tostados desde entonces., Son perfectos para fiestas, mordisquear mientras ves el partido de fútbol, y simplemente agarrar un puñado cada vez que pasas por ellos en el mostrador. Ha!
así es como hacemos nuestra sartén de cacahuetes tostados. Nos encantan!
receta de cacahuetes tostados de sartén
Ingredients
- 3 cups raw peanuts
- 1/2 teaspoon salt
Instructions
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Preheat oven to 350º F.,
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Lugar de maní en una sola capa en una sartén. Coloque en el horno y ase durante 15 a 20 minutos, hasta que las nueces comiencen a dorarse. Continuarán cocinándose después de sacarlos del horno a medida que se enfrían.
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retire del horno y mezcle con sal hasta que esté bien cubierto. Dejar enfriar completamente. Almacenar en un recipiente hermético.
¡a Disfrutar!,Robyn xo