Madame Lelica

Trotz der hohen Kosten für das Essen in Restaurants kochen Amerikaner weniger denn je. Selbst wenn Menschen an ihrem Platz essen, naschen sie oft nicht an etwas, das sie selbst gemacht haben. Laut der Washington Post wurden weniger als 60% der zu Hause servierten Mahlzeiten tatsächlich zu Hause gekocht. Interessanterweise wies der Artikel auch darauf hin, dass Männer tatsächlich etwas mehr Zeit mit der Zubereitung von Speisen verbringen als in den 1960er Jahren.Es ist nicht unbedingt so, dass die Leute ihre eigenen Mahlzeiten nicht zubereiten wollen., Sie haben einfach Schwierigkeiten, die Zeit zu finden.

Um ein paar Dollar zu sparen und ein paar befriedigende Mahlzeiten zu sich zu nehmen, wenden Sie sich an eine kleine Hilfe von der Feinkosttheke. Geschnittenes Roastbeef könnte ein fantastisches Sandwich machen, aber Sie können es verwenden, um Tonnen von verschiedenen Gerichten zu beschleunigen, die im Geschmack von Vietnamesisch bis Griechisch reichen. Diese sieben Rezepte helfen Ihnen, die kochende Ziellinie in Rekordzeit zu überqueren, damit Sie aufessen und zu Ihrem vollen Zeitplan zurückkehren können.

Roastbeef und karamellisierte Zwiebel Naan Pizza

Vorbei sind die Zeiten, in denen eine Scheibe Kuchen oder Kruste mit roter Sauce, Mozzarella und Peperoni gegessen wurde. Fladenbrot mit Tonnen von einzigartigen Belägen sind der letzte Schrei, aber sie sind nichts anderes als Pizza mit einem anderen Namen. Foodie With Family ‚ s knuspriger Naan mit Roastbeef und Zwiebeln zeigt Ihnen, wie Sie den Trend ohne viel Arbeit in Ihre eigene Küche bringen können. Da es gekaufte Naan verwendet, müssen Sie nur zusammenbauen und backen. Sie müssen jedoch karamellisierte Zwiebeln zur Hand haben. Wenn Sie Zeit über das Wochenende haben, lohnt es sich, eine große Charge zu machen., Lassen Sie sie abkühlen, dann Pop Portionen in Zip-Top-Taschen und speichern Sie sie im Gefrierschrank zu verwenden, wann immer Sie sie brauchen.

Zutaten:

• 1 6-zu 8-zoll naan brot
• ⅓ tasse karamellisierte zwiebeln
• ¼ tasse dünn geschnitten deli roastbeef
• 3 scheiben deli provolone käse
• Gehackte frische petersilie oder grüne zwiebeln

Richtungen: Ofen Vorheizen zu 400 grad Fahrenheit. Karamellisierte Zwiebeln über Naan verteilen und einen ¼ -Zoll-Rand hinterlassen. Geschnittenes Roastbeef gleichmäßig verteilen. Käse in Stücke reißen und gleichmäßig über Rindfleisch verteilen.,

Schieben Sie Pizza mit einem hitzebeständigen, breiten Spatel auf ein Ofengestell. Backen Sie 8 bis 10 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und sprudelt und Naan heiß und knusprig ist. Mit Petersilie oder Frühlingszwiebeln bestreuen. 3 Minuten ruhen lassen. In Scheiben schneiden und servieren.

Vietnamesisch-Stil Rindfleisch Nudelsuppe

Es ist ziemlich klar, dass pho einen Moment in der Esswelt hat. Ein Blick auf ein Rezept von Grund auf zeigt, dass es nicht das schnellste Gericht ist., Die Brühe kann den ganzen Tag dauern, und das Rindfleisch dünn genug zu schneiden ist ziemlich schwierig. Epicurious nimmt ein paar Abkürzungen mit ihrer Version mit Rinderbrühe und Deli Roastbeef. Die gekaufte Brühe erhält einen Schub von Schalotten, Ingwer und Chilis. Nach einem schnellen Köcheln, schöpfen Sie es einfach über einige Nudeln, Erbsen, und das Rindfleisch. Fischsauce, Limetten und ein ganzes Durcheinander von Kräutern machen einen würzigen Abgang.,li>1 Teelöffel gehackte frische Serrano-Chili

1 Esslöffel Pflanzenöl

3½ Tassen Rinderbrühe

1¾ Tassen Wasser

½ Pfund dünn geschnittenes deli Roastbeef

6 Unzen frische Sojasprossen

¼ Tasse lose verpackte frische Korianderblätter

¼ Tasse lose verpackte frische Basilikumblätter

¼ Tasse lose verpackte frische Minzblätter

li> 3 Esslöffel Fischsauce, plus mehr

3 Esslöffel Limettensaft

Limettenkeile

Anleitung: Kochen Sie Nudeln in einem 4-Liter-Topf mit ungesalzenem kochendem Wasser für 4 Minuten, fügen Sie Schneeerbsen hinzu und kochen Sie eine weitere Minute., Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Nudeln und Erbsen in vier Suppenschalen teilen.

Schalotten, Ingwer und Chili in Öl im gleichen Topf bei mäßiger Hitze kochen, gelegentlich umrühren, bis die Schalotten braun sind, 7 bis 8 Minuten. Brühe und Wasser hinzufügen. Simmer, unbedeckt, 10 Minuten

Teilen Sie Roastbeef, Sojasprossen und Kräuter unter Schüsseln auf Nudeln. Ingwer aus der Brühe verwerfen und nach Belieben Fischsauce, Limettensaft und Salz hinzufügen. Kelle in Schalen. Servieren.

Schnelle und Einfache Gyros

Obwohl sie oft mit Lamm gemacht werden, sind Gyros genauso gut, wenn man sie mit etwas gewürztem Roastbeef füllt. Dieses schnelle Rezept von Tasty Kitchen benötigt nur wenige Minuten zum Kochen, um eine geschmackvolle Mahlzeit zu erhalten. Alles, was Sie tun müssen, ist das Fleisch anbraten, ein Tzatziki zusammenrühren und etwas Naan oder Pita rösten. Füllen Sie das erwärmte Brot mit etwas Fleisch und füllen Sie es mit viel Gemüse, der Sauce und einer Prise Feta-Käse ab. Nach einem Vorgeschmack auf diese, Sie werden wahrscheinlich nicht wieder von den Takeout-Versionen versucht werden.,>1 schuss Paprika

1 Teelöffel Knoblauchpulver, geteilt

3 Striche schwarzer Pfeffer

Tzatziki

• 1 Gurke
• 1 (8 Unzen) Behälter Griechischer Joghurt
• ½ rote Zwiebel
• 2 Striche Weißweinessig
• ½ Teelöffel Dill
• ½ Teelöffel Salz

Zum Servieren

• 2 pita oder naan
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 2 Unzen zerbröckelter Feta-Käse
• 6 Unzen schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten

Anleitung: Öl in einer mittleren Pfanne erhitzen und Rindfleisch, Worcestershire-Sauce, Zitronenpfeffer, Paprika, ½ Teelöffel Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer hinzufügen., Kochen, um durch zu erhitzen.

Die Hälfte der Gurke fein würfeln und mit Joghurt, einem Viertel der gewürfelten roten Zwiebel, Essig und den restlichen Gewürzen mischen. Scheibe verbleibende Gurke.

Broiler auf hoch vorheizen. Sprühen Sie Pita oder Naan mit Kochspray und braten Sie, bis sie weich und erwärmt sind. Füllen Sie mit Rindfleisch, Tzatziki, Feta, Tomaten, restlichen Gurken und Oliven.

Roastbeef Rolls

Frühlingsrollen sind oft leichte Vorspeisen gefüllt mit Gemüse und vielleicht ein paar Garnelen., Food & Wein Rezept, stopft Reis-Wrapper mit einigen Scheiben Roastbeef, curry-mayonnaise und viel knackigem Kohl machen diese Brötchen herzhaft genug zum Essen. Eine einfache Dip-Sauce aus Limettensaft, Fischsauce, braunem Zucker und Kräutern verleiht diesen köstlichen Brötchen noch mehr Geschmack.

Obwohl dieses Rezept einfach ist, kann es mit den verschiedenen Komponenten etwas unordentlich werden. Organisieren Sie Ihre Küche in einem Fließband, um den Prozess so einfach wie möglich zu machen., An der Vorderseite der Linie, werden Sie eine Schüssel mit warmem Wasser direkt neben dem Stapel von Reis-Wrapper wollen. Stellen Sie ein Schneidebrett direkt vor das Wasser, damit Sie die angefeuchteten Verpackungen problemlos übertragen können. Dann fahren Sie mit der Mayo -, Kohl-und Roastbeef-Mischung weiter.,

Zutaten:

• 1 große Knoblauchzehe, zerschlagen
• 1½ Esslöffel hellbrauner Zucker
• 1 Teelöffel thailändische grüne Currypaste
• 2 Esslöffel Fischsauce
• ¼ Tasse gehackter frischer Koriander
• ¼ Tasse gehackte frische Minze
• ⅓ Tasse Mayonnaise
• 4 Tassen Krautmischung
• ½ Pfund seltenes deli Roastbeef, dünn geschnitten, und schneiden in ½ -zoll streifen
• 24 (6-zoll) runde reis papier wrapper

Richtungen: Mit einem mörser und stößel, pfund knoblauch mit braunem zucker und curry paste zu kombinieren. Fügen Sie Limettensaft, Fischsauce und 3 Esslöffel Wasser hinzu., Die Hälfte von Koriander und Minze einrühren. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise mit 1 Esslöffel Currysauce verquirlen.

In einer großen Schüssel den Krautsalat mit Rindfleisch, restlichem Koriander und restlicher Minze vermischen. Füllen Sie eine Schüssel mit warmem Wasser. Wenn Sie zwei oder drei gleichzeitig arbeiten, tauchen Sie Reispapierverpackungen ins Wasser und legen Sie sie dann auf ein Schneidebrett oder eine andere Arbeitsfläche. Lassen Sie die Wrapper 1 Minute weich werden. Verbreiten Sie jeweils mit einem knappen Teelöffel Curry Mayonnaise über das untere Drittel, dann oben mit knapp 3 Esslöffel Rindfleisch und Kohl mischen. Rollen Sie Wrapper, stecken in Seiten, wie Sie gehen., Übertragen Sie auf ein mit Plastikfolie ausgekleidetes Backblech. Wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten. Brötchen halbieren und mit Dip-Sauce servieren.

Roastbeef Barbecue Sandwiches

Ein traditionelles Barbecue-Rindfleisch-Sandwich wird mit Bruststück hergestellt, das etwa 14 Stunden gekocht wird. Der Geschmack ist hervorragend, aber nur professionelle Köche können es sich leisten, diese Art von Zeit mit einem Stück Rindfleisch zu verbringen. Geschmack von Home-version bekommt den gleichen Geschmack in nur 10 Minuten., Sie müssen lediglich eine schnelle Barbecue-Sauce mit Ketchup, braunem Zucker und einigen Gewürzen zubereiten. Fügen Sie das Roastbeef hinzu, stapeln Sie es dann auf Brötchen und graben Sie es ein.

Wenn Sie eine würzige Barbecue-Sauce bevorzugen, fügen Sie der Sauce ein paar Esslöffel Apfelessig hinzu und reduzieren Sie die Wassermenge. Sie können auch ein paar Tropfen flüssigen Rauch hinzufügen, um noch mehr Geschmack zu erhalten. Halten Sie die Sandwiches einfach, oder oben mit etwas Brot und Butter Gurken und einem Hügel von Krautsalat. So oder so, Sie werden in kürzester Zeit chowing down.,

Zutaten:

• ⅔ Pfund fein geschnittenes deli Roastbeef
• ½ Tasse Wasser
• ¼ Tasse Ketchup
• 1 Esslöffel brauner Zucker
• ½ Teelöffel Senf
• ¼ Teelöffel scharfe Soße
• ⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• ⅛ Teelöffel Chilipulver
• 4 Hamburger Brötchen, aufgeteilt

p > Anleitung: In einem kleinen Topf alle Zutaten außer Brötchen bei mittlerer bis hoher Hitze vermischen. Kochen Sie 4 bis 6 Minuten oder bis sie durch erhitzt sind. Auf Brötchen servieren.

Cheater‘ Rindfleisch Stroganoff

Beef stroganoff | iStock.,com

Das Kochen dieses klassischen Gerichts scheint einfach genug zu sein, aber das Steak wird oft zäh und zäh. Diese beschleunigte Version von Food.com kocht so schnell, dass das Fleisch jedes Mal perfekt zart bleibt. Stellen Sie sicher, dass die Person an der Feinkosttheke das Rindfleisch für Sie schneidet, da es für dieses Gericht etwas dicker sein muss.

Kochen Sie zunächst einige Zwiebeln, dann fügen Sie das geschnittene Rindfleisch und einige Pilze hinzu. Ein wenig kondensierte Suppe und saure Sahne machen eine reichhaltige und cremige Sauce. Servieren Sie diesen herzhaften Eintopf über Nudeln und fügen Sie eine Seite Brokkoli für ein sensationelles Abendessen hinzu.,

Zutaten:

• 5 Unzen getrocknete Eiernudeln
• 1 Pfund deli Roastbeef, in Scheiben geschnitten ½ Zoll dick
• 2 Esslöffel ungesalzene Butter
• ½ Tasse gehackte Zwiebel
• ¼ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel Pfeffer
• 1 Tasse geschnittene Pilze
• 1 10,75 Unzen Dose Pilzsuppe
• ¼ Tasse wasser
• 8 Unzen Sauerrahm

Anleitung: Nudeln nach Packungsrichtung in kochendem, gesalzenem Wasser kochen. Drain. Rindfleisch in ½ -Zoll-Würfel schneiden.

Butter in Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln durchscheinend kochen., Fügen Sie Rindfleisch, Salz, Pfeffer und Pilze hinzu. Kochen Sie 1 minute. Fügen Sie kondensierte Suppe und Wasser hinzu. Simmer 10 Minuten. Sauerrahm zum Kombinieren einrühren. Über Nudeln servieren.

Philly Cheesesteak Omelett

Philly cheesesteak Omelett | iStock.com

Bringen Sie eines Ihrer Lieblingssandwiches mit Klebestiften und Gumdrops‘ Cheesesteak-inspiriertem Omelett auf den Frühstückstisch. Die Eier und das Rindfleisch liefern viel Protein, um Ihnen durch Ihren Tag zu helfen, und das Gemüse fügt der Mischung etwas Vitamin C hinzu. Aber der beste Teil ist wahrscheinlich der geschmolzene Käse., Mit nur sechs Zutaten und einer schnellen Methode könnte dies für das morgige Frühstück auf dem Plan stehen.

Zutaten:

• 3 Eier, leicht geschlagen
• 3 bis 4 Scheiben Roastbeef, zerrissen
• 2 bis 3 Scheiben Provolone-Käse
• ¼ grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
• ¼ gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 1 Esslöffel Butter

Anleitung: Zwiebeln und Paprika in Butter bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie Roastbeef hinzu und kochen Sie, bis das Fleisch anfängt zu bräunen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.,

In einer mit Speiseöl besprühten Antihaftpfanne Eier kochen, bis sie auf den Boden gelegt sind, umdrehen und dann vom Herd nehmen. Fügen Sie Gemüse und Fleisch zur Hälfte des Omeletts hinzu. Top mit Käse. Decken Sie die Pfanne mit Deckel ab und lassen Sie den Käse schmelzen. Omelett halbieren, auf einen Teller schieben und servieren.