Špenát je neuvěřitelně dobré pro vás. Nejen, že je super nízký obsah kalorií, je plný vitamínů, antioxidantů a užitečných živin. Má také mírnou, příjemnou chuť a může být součástí obrovského množství receptů. Ať už jste špenát milence, kteří chtějí zjistit výhody své oblíbené vegetarián nebo někoho, kdo se snaží zjistit, proč tento zelený klenot dostane tolik lásky, zde je devět velkých výhod z jíst pravidelně špenát.,
Špenát Udržuje Mozek Mladý a Zdravý
Demence je definována Alzheimerova Asociace jako „obecný termín pro pokles duševní schopnosti natolik závažné, že zasahovat do každodenního života.“Je to děsivá nemoc a ta, která je mezi staršími Američany příliš běžná.
ačkoli ještě neexistuje lék na demenci, lze podniknout kroky k jejímu zabránění. Bylo zjištěno, že sekání špenátu má silné účinky proti demenci.,
víceletá studie na Rush University v Chicagu zkoumala, jak diety 950 starších lidí ovlivnily jejich duševní schopnost. Účastníci (jejichž průměrný věk byl 81), který zahrnoval listová zelenina, jako je špenát a kapusta v jejich pravidelné diety bylo zjištěno, že být mnohem ostřejší, než ti, kteří neměli—ani po úpravě o faktory, jako je cvičení, rodina, historie a vzdělávání.
SOUVISEJÍCÍ: 6 Ovoce a Zeleniny musíte Začít Jíst
V průměru, účastníci, kteří pravidelně spotřebované listové zeleniny byly o 11 let mladší, pokud jde o jejich duševní schopnosti., „Rostoucí spotřeba zelené listové zeleniny by mohla nabídnout velmi jednoduchý, cenově dostupný a neinvazivní způsob, jak potenciálně chránit váš mozek před Alzheimerovou chorobou a demencí,“ řekla vedoucí výzkumnice Martha Clare Morris.
špenát dělá silnější
Pepek byl na něčem. Downing plechovku špenátu nechce jít rovnou do svého předloktí (jako to udělal pro klasické kreslené postavičky), ale špenát bylo zjištěno, že zvýšení produkce bílkoviny ve svalech, která pomáhá, aby jim, silnější a efektivnější.,
Ve zvířecí studii provedené na Karolinska Institutet ve Švédsku, vědci zjistili, že přirozeně se vyskytující dusičnanů ve špenátu vedlo ke zvýšení svalové síly u myší, konkrétně v jejich fast-škubnutí svalů.
množství dusičnanů, které myši konzumovaly, odpovídalo asi 200-250 gramům špenátu denně pro člověka, což je snadno dostupné množství. Steak může být go-to jídlo pro mnoho meatheads, ale špenátový salát může určitě udělat hodně dobrého také.,
Špenát Chrání vaše Srdce
Jedna velká výhoda špenátu je, že je vysoko v omega-3 mastných kyselin. Omega-3 tuky jsou známé jako esenciální tuky – naše těla je nemohou vyrobit, takže je musíme přijímat z jídla.,
SOUVISEJÍCÍ: 3 Výživa Hacky Zlepšit svůj Sportovní Výkon,
Omega-3 tuků byla spojena s pomáhá, aby se zabránilo lupus, ekzém, revmatoidní artritida, mrtvice a rakoviny, ale nejsilnější důkazy k dnešnímu dni má co do činění s onemocněním srdce.bylo prokázáno, že tuky
omega-3 pomáhají srdečnímu rytmu v ustáleném a pravidelném rytmu. To je velmi důležité. Harvardský T. H., Chan School of Public Health uvádí, že nepravidelný srdeční tep (také známý jako arytmie) jsou hlavní příčinou 500.000,-plus roční srdeční úmrtí v Americe. Omega-3 tuky také snižují krevní tlak a zlepšují funkci krevních cév, dva další faktory, které hrají hlavní roli při srdečních onemocněních.
Špenát Udržuje vaše Oči Zdravě
Špenát a další zelená listová zelenina jsou vysoko v antioxidanty, lutein a zeaxanthin, které bylo prokázáno, že hrají významnou roli v zdraví očí a prevenci šedého zákalu., Konkrétně pomáhají chránit vaše oči před škodlivými účinky ultrafialového slunečního záření.
studie na Ohio State University zjistila, že lutein a zeaxantin mohou snížit ultrafialové poškození očí o 50-60 procent. Zatím není zcela jasné, jak tyto antioxidanty chrání oči, ale když se počet Američanů s šedým zákalem se odhaduje na hit 30.1 milionů do roku 2020, včetně eye-friendly potravin, jako je špenát do svého jídelníčku je skvělý nápad.
špenát pomáhá s kontrolou chuti k jídlu
špenát má poměrně vysoký obsah vlákniny., Jeden 100-gram porce (jako v typické salát) obsahuje 2,2 g—téměř 10 procent z vaší denní hodnoty.
dieta s vysokým obsahem vlákniny má řadu výhod. Podle Mayo Clinic může pomoci normalizovat pohyby střev, snížit hladinu cholesterolu, kontrolovat hladinu cukru v krvi, udržovat zdraví střev a pomáhat při dosahování zdravé hmotnosti. Harvardská škola veřejného zdraví T. H. Chan uvádí, že se zdá, že vlákno snižuje riziko srdečních chorob, cukrovky a kardiovaskulárních chorob.,
související: 6 úžasné výhody konzumace banánu každý den
jedním z nejzajímavějších účinků vlákniny je to, že zpomaluje trávení, což vám pomůže cítit se déle po jídle. To může být velkým přínosem pro lidi, kteří chtějí snížit kalorie a zhubnout—nebo pro každého, kdo hledá pro odpolední svačinu držet je až do večeře.
Špenát Bojuje s Rakovinou
Podle Amerického Institutu pro Výzkum Rakoviny, tmavě zelená listová zelenina, jako je špenát mají silné protirakovinné vlastnosti., Předpokládá se, že je to kvůli jejich vysoké úrovni karotenoidů, pigmentů, které dávají zelenině a ovoci jejich barvu.
„vědci se domnívají, že se zdá, že karotenoidy zabraňují rakovině tím, že působí jako antioxidanty—tj.
karotenoidy v tmavě zelené listové zelenině byly spojeny s prevencí rakoviny prsu, kůže, plic, žaludku, krku a úst.,
vysoké množství vitamínu C ve špenátu (100 gramů na porci, téměř polovina denní hodnoty) je také plusem z hlediska prevence rakoviny. Potraviny obsahující vitamín C pravděpodobně snižují riziko rakoviny jícnu.
Špenát Snižuje Riziko Mrtvice
Podle University of Maryland Medical Center, lidé, kteří konzumují více potravy draslíku mají nižší riziko mrtvice. Lidé, kteří užívají doplňky draslíku, však tuto výhodu nezažívají.,
to znamená, že draslík je účinný, musí být konzumován prostřednictvím jídla, což činí špenát vynikající volbou. Sto gramů špenátu obsahuje 15 procent vaší denní hodnoty draslíku, takže je to pevné jídlo bojující proti mrtvici.
Špenát Pomáhá Udržet Pokožku čistou a Zdravou
Podle Mayo Clinic, Špenát je kůže-přátelský potravin. To je pravděpodobně částečně způsobeno vysokým množstvím vitaminu A, u kterého bylo prokázáno, že pomáhá předcházet stárnutí pokožky a udržuje zdravý tón pleti.,
SOUVISEJÍCÍ: Měli Byste Jíst Slupky z těchto 12 druhů Ovoce a Zeleniny
Na druhou stranu, strava s vysokým obsahem zpracovaných sacharidů a nezdravých tuků bylo zjištěno, že podporují stárnutí kůže.
Špenát Zabraňuje Deprese
v Závislosti na Deprese a Bipolární Support Alliance, v současné době 15 milionů Američanů boj s velkou depresivní poruchou.
nedostatečné množství hořčíku bylo spojeno se snížením hladin serotoninu., Serotonin hraje klíčovou roli při podpoře pozitivní a zdravé nálady a nízké hladiny serotoninu jsou spojeny s depresí.
sto gramů špenátu obsahuje 19 procent vaší denní hodnoty hořčíku, takže toto jídlo může pomoci v boji proti depresi a podporovat dobré duševní zdraví.
Foto: Getty Images / / Thinkstock