Madame Lelica

você já se perguntou se você pode realmente comer em fast food e ficar de baixo teor de hidratos de carbono? Parece que muitas pessoas se perguntam isso, então decidimos descobrir o quão simples é pegar algo rápido e conveniente para comer em populares cadeias de fast food nos EUA, tenho vários anos de experiência no negócio de inovação de fast-food que, combinado com a minha verdadeira paixão por alimentos, me ajudaria a descobrir se existem opções verdadeiramente saborosas e saudáveis de baixo teor de hidratos de carbono na indústria de fast-food. Aqui está o resultado da minha investigação – os 11 melhores lugares de fast-food para baixo carboidratos ou keto.1

o método

É assim que se faz. entrei num restaurante e perguntei a um membro da equipa o que podia comer se tentasse evitar comer hidratos de carbono. Em alguns lugares eles entenderam minha pergunta, e em outros lugares eles não entenderam., Se não o fizeram, reformulei a pergunta e perguntei o que podia comer se não quisesse comer glúten. Depois todos ajudaram. Tenho visto uma tendência crescente no conhecimento entre as pessoas em geral quando se trata de compreender o impacto de comer e beber hidratos de carbono.não estabeleci nenhum orçamento para as ordens: a minha missão era encontrar opções de fast-food de baixo teor de hidratos de carbono que satisfizessem a fome quando necessário.,Eu também classificada como a refeições em uma escala de 5 pontos, onde eu vejo os seguintes fatores:

• ingrediente Alimentar de qualidade
• Sabor
• Gosto
• Valor para o dinheiro
• impressão Geral do prato

Aqui está o meu guia de 11 lugares que você normalmente não pensa em visitar se você estiver em um baixo-carb viagem. Alguns são melhores do que outros, mas é possível manter a sua dieta de baixo teor de hidratos de carbono em todos os lugares listados. Leia para descobrir quais foram os melhores!aproveita!,

low-carb option #11: Chick-fil-A ( ★ ★ ★ – )

Nuggets secos e porções pequenas: melhor reputação do que os alimentos.

Chick-fil-A, orgulha-se de servir apenas de frango e são muito amado nos EUA Eles também são fechados aos domingos, por motivos religiosos e as pessoas parecem gostar disso.

My order:

8 pieces of grilled chicken nuggets with coleslaw $3,99 ( ★ ★ ) the nuggets were dry and didn’t make me happy at all. A salada de repolho era doce, mas sabia bem., Este não alimentou um Viking faminto de 1,90 m e não sabia ao que se devia esperar por essa quantia de dinheiro.

1 salada Cobb com frango grelhado $7.19 ( ★ ★ ★ ) a salada enche o tabuleiro e você não pode realmente agitar no molho do rancho abacate até que você tenha comido metade da salada.

The store is also famous for its fresh-squeezed lemonade made on the premises. Bebi uma limonada por $ 1,59, um chá por adoçar por $ 1,35 e um café gelado por $2,39. Se você está bem usando adoçantes artificiais, a limonada é muito saborosa., Pessoalmente, no entanto, eu podia saborear o adoçante artificial.

low-carb option # 10: Wendy’s ( ★ ★ ★ )

Good salads; very dry Burgers.se eu comparar o hambúrguer fresco que se embrulham em alface por $ 3,95 com um hambúrguer seco, em forma quadrada e sem pão, no Wendy’s por $ 4,79, é fácil. Mas as saladas deles são muito boas e o frango que comprei no Wendy’s sabe melhor do que os nuggets que comprei no Chick-fil-A. As saladas são generosas, sabem bem e vão encher-te por uns tempos., A única má notícia é que não é uma tarefa fácil para colocar o molho em toda a salada, uma vez que não pode ser jogado para dentro por causa das bandejas muito pequenas.

a Minha encomenda:
1 Filho de um baconator us $4,79 (★★)
1 sudoeste de abacate, salada de frango $6.79 (★★★+)
1 Picante de frango com salada $6.79 (★★★+)

Low-carb opção #9: Taco Bell (★★★)

Média de alimentos; preço acessível.Taco Bell é conhecido por seu marketing criativo e preços baixos. Mas isso vai ajudar se eu tiver fome?, Eles têm um taco nu no menu que é um ovo frito em vez da Carbo shell normal cheio de carbo. Tive de tentar.

My order:

2 naked tacos for $3.49 ( ★ ★ ★ )
I had one with bacon and one with salsicha. Tirei as batatas do recheio. Eles sabem muito bem e se você torná-lo um pedido duplo ($6,98), ele vai fazer um bom trabalho de enchê-lo.

opção de baixo teor de hidratos de carbono #8: Starbucks. Food ( ★ ★ ★ ); drinks ( ★ ★ ★ ★ +)

pricey, but now offering low carb options.,Starbucks é uma história incrível de sucesso e eu adoro. A maioria de suas bebidas são uma carga de carboidratos total, mas é fácil de navegar em torno disso. Além disso, como muitos de vocês provavelmente sabem, comida de carboidratos no Starbucks não tem sido uma prioridade… até agora!

minha ordem:
1 grande ice coffee with heavy cream $ 2.75 (★ ★ ★ ★).
1 bacon egg bite $4.45 ( ★ ★ ★ )
1 pepper Egg bite $3.75 ( ★ ★ ★ )

my son has been working evenings at Starbucks since last summer, and this is his food choice while working. Tenho que dizer que o sabor e consistência da mordida é incrível., O preço, tal como muitas coisas no Starbucks, está no alto. Mas em resumo, você agora tem grande degustação de opções de baixo teor de hidratos de carbono aqui também, se você precisa de uma correção.

low-carb option # 7: Sonic Drive-In ( ★ ★ ★ )

porções menores, mas uma opção OK se você precisar de uma correção rápida.Sonic tem um menu enorme e estão orgulhosos de servir mais de 1 milhão de bebidas. Infelizmente, a maioria das bebidas estão cheias de açúcar, por isso não é isso que estou a comprar. Mas eles realmente têm algumas opções para comer carboidratos mais baixos também.,

minha ordem:

1 hambúrguer duplo com queijo sem pão $ 5,69 ( ★ ★ ★ + ) o próprio hambúrguer sabe limpo e bom e os condimentos também. Este é um almoço pequeno e rápido que vai mantê-lo por algumas horas.2 NY dogs without the bun $4,38 ( ★ ★ ★ ) sonic’s hot dogs are 100% Beef and taste great. O estilo N. Y. com Saur kraut e cebolas browned também sabe bem e mantê-lo cheio por um par de horas.com tudo o acima, eu gostei de um pequeno chá por $ 1,19 .,

low-carb option #6: KFC ( ★ ★ ★ ★ )

Good Chicken if you ask to get it without the breading.KFC é o outro lugar de frango para ir nos Estados Unidos.não é tão moderno quanto Chick-fil-A, mas está por aí desde sempre. É meio esmagador quando você tenta encontrar um pedaço de frango (nu) em seu menu muito ocupado, mas realmente vale a pena fazer.

minha ordem:

2 seios e 2 asas com um lado de coleslaw $7.49 ( ★ ★ ★ ★ ) pedaços de frango saborosos e suculentos., A salada de repolho era, para o meu gosto, um pouco doce: provavelmente mais açúcar do que você quer.

ow-carb option # 5: Subway ( ★ ★ ★ ★ )

great-tasting Salad!quando pensei na marca do Metro, só conseguia pensar em sanduíches, por isso decidi ver o que podia comprar! O tipo muito simpático atrás do balcão educou-me sobre saladas como alternativa a sanduíches, e eu decidi experimentar uma.

My order:

Buffalo chicken salad $7.,79 ( ★ ★ ★ ★ ) embora o membro da equipe perguntou várias vezes se eu queria pão com a salada e eu tive que impedi-lo de adicionar croutons, acabou por saber muito bem. A razão porque o fez foi que o metro atirou todas as saladas para uma grande tigela enquanto se reuniam, para que toda a salada fosse saborosa. Isso faz uma grande diferença. Uma grande escolha, e encheu-me!

low-carb option # 4: Chipotle ( ★ ★ ★ ★ )

great place for a generous treat.,um dos lugares de fast-food favoritos dos meus filhos, Chipotle estava em apuros há um par de anos: eles perderam um monte de clientes e vendas devido a problemas de controle de qualidade. Mas eles aprenderam com isso e agora estão se organizando e construindo sua reputação novamente. para conseguir uma salada, há um bom negócio. Você vai ter um monte de comida e uma boa porção de guacamole saboroso. Comi uma salada de frango, mas há mais proteínas para escolher.

My order:

1 Chicken Bowl $6.,85 ( ★ ★ ★ ★ ) se eles tivessem atirado a salada em um molho eles teriam obtido uma pontuação perfeita.

low-carb option #3: Pei Wei Asian ( ★ ★ ★ ★ +)

Fresh and tasty, best salad in the review.este é um ótimo lugar para proteínas e vegetais. Basta pedir-lhes para saltar o arroz e eles vão dar-lhe um monte de alternativas interessantes por $8.99. Vai levar 6-10 minutos para obter a sua comida como está cozinhado para encomendar, mas vale a pena esperar.

My order:
1 Polynesian poke bowl with raw tuna and crab salad $ 8.,99 ( ★ ★ ★ ★ ★ ) grande tigela cheia de salada com uma boa quantidade de caranguejo saboroso, atum, gengibre e muito mais. Grande coisa e a salada mais saborosa desta revisão.

1 Ginger brócolos folha de frango $ 8.99 ( ★ ★ ★ ★ ) isto também continha um monte de frango e os brócolos foi preparado perfeitamente. A única desvantagem seria que o pedregulho usado para preparar o prato estava no lado doce e potencialmente poderia se meter com você se você estiver em cetose.

low-carb option # 2: In-N-Out Burgers ( ★ ★ ★ ★ +)

great, inexpensive, amazing-tasting burgers.,o In-N-Out tem hambúrgueres fantásticos a grandes preços. In-N-Out tem em seu menu secreto um hambúrguer “Animal style” e um hambúrguer “proteína style”, que são embrulhados em alface. Eu tive um de cada um e ambos são incríveis.

a Minha encomenda:

1 duplo-duplo de proteína estilo $3.95 (★★★★+)
1 duplo-duplo animal-proteína estilo $3.95 (★★★★+)

Low-carb opção #1: Cinco Caras (★★★★★)

o Meu favorito burger joint.a minha família vai muito a cinco tipos. Eles são mais pricier do que outros restaurantes de hambúrgueres, mas o sabor vale a pena., Esta é a melhor cadeia de barracas dos EUA. há sempre uma discussão sobre quem tem os melhores hambúrgueres, cinco tipos ou dentro-N-fora. As bases do Oeste parecem preferir o In-N-out, já que a corrente está lá desde sempre. Se só estás à procura de valor por$, o In-N-Out ganha, mas tenho que dizer, prefiro pagar mais dois dólares e ir para cinco tipos.

a Minha encomenda:

1 hambúrguer, queijo embrulhado em folhas de alface us $7,99 (★★★★) Você realmente não pode ir mal com esta: praticamente todos os extras, que você precisa em um hambúrguer estão incluídas no preço., De colocar a ordem para tomar a primeira mordida suculenta, leva 6-8 minutos, mas vale a pena esperar: carne fresca queimada à perfeição na frente de seus olhos. Incrível! e o Mcdonald’s e o Burger King?

Mcdonald’s e Burger King são duas das maiores e mais bem sucedidas cadeias de fast-food dos estados unidos, no entanto, eles simplesmente não conseguiram entrar no meu top 11., Mas se você está fora de casa e eles são os únicos lugares disponíveis, aqui estão minhas recomendações para que a ordem:

Mcdonald’s

(★+)

Mcdonald’s também tem opções se você quiser comer carb, mas, na minha honesta opinião, eles realmente não gosto que bom.escolhi um quarto de libras com queijo, sem pão. Por $ 4,29. Isso não te vai deixar feliz ou com menos fome. Segundo a empresa, o hambúrguer está fresco. No anúncio na TV, é cozinhado para encomenda. Servi o meu morno em dois minutos., O queijo nem sequer derreteu! Isto significa que foi obviamente mantido num armário.também comi uma salada grelhada de frango e bacon com molho Rancheiro por $ 5,49. Como o penso continha 11 gramas de hidratos de carbono, saltei isso. A parte do frango da salada sabe bem, mas foi aborrecido comer a salada toda sem o molho.

Eu daria a minha experiência 1.5 estrelas tendo em conta o sabor e experiência geral.

Burger King

( ★ ★ +)

melhor valor para o dinheiro do que mcdonald’s, mas ainda não a melhor experiência para um “baixo Carburador”.,tive um whopper triplo sem o pão por $5,99. Para mim, o bk’s burger tem um sabor grelhado artificial que não gosto e que fica na tua boca o resto do dia. Mas esta é uma opção para aqueles que não se importam com o sabor. Três patadas por $ 5.99 é um bom preço.também comi uma salada grelhada de frango por 5,89 dólares. Uma opção melhor do que o Mcdonald’s como o molho continha apenas 2 g de hidratos de carbono. A salada, então, sabia melhor como uma experiência inteira.,mesmo que o sabor artificial da grelha continua a voltar para a minha boca e mente o resto do dia, vou avaliar esta experiência 2.5 estrelas.resumindo 10 dias a comer fast food Sim! Comer carboidratos em cadeias de fast-food pode ser feito! As principais opções são hambúrgueres sem pão ou saladas. Hamburguers quando se trata de hambúrgueres, é fácil. Hambúrgueres são fáceis de fazer com carboidratos se escolheres o lugar certo. Tanto o In-N-Out como cinco tipos fazem o trabalho. O meu restaurante de fast-food favorito são cinco tipos!, eu também tentei remover o pão dos hambúrgueres em alguns lugares como Mc Donald e Burger King. Isto foi OK, mas longe dos grandes resultados que você vai obter se você escolher cinco caras ou In-N-Out.

saladas

quando se trata de saladas, você pode obter alguns decentes no Wendy’s, Chipotle e até mesmo Metro. Gosto da versão do Metro quando atiram as folhas para se vestirem antes de servirem. Chipotle é o melhor bang para o seu buck como você recebe uma boa porção de guacamole em cima: o seu teor de gordura e densidade nutricional manter você se sentindo mais completo por mais tempo.,

minhas principais dicas para encontrar opções de fast food de baixo teor de carboidratos

algumas coisas para ter em mente ao comer fast food:

• verifique o molho: muitos curativos e até mesmo coleslaws podem e certamente serão carregados com açúcar. Eu recomendo provar o molho na sua língua primeiro, para evitar cobrir a sua salada em um molho açucarado.comer fresco: alguns locais têm a sua comida em espera e pronta a ser cozinhada. Isso vai lhe dar uma experiência mais rápida, mas a comida não vai saber tão bom como se eles cozinham para pedir. Pei Wei, Chipotle, cinco tipos e “In-N-Out” todos cozinham para pedir.,
• Skip the croutons: Salads often come with croutons: don’t forget to ask the team member to skip those before adding carbs to your meal.
• ordene as opções de baixo teor de hidratos de carbono: se uma escolha é popular, é mais provável que permaneça no menu. Por exemplo, não se esqueça de pedir os “ovos mordidos” no Starbucks. São muito saborosos.

seja criativo

Encontre as suas próprias formas de saltar os hidratos de carbono e apresentar opções saborosas! Se você optar por ir com as minhas recomendações ou você tem outra idéia que você não pode esperar para tentar, todos os 11 lugares que eu visitei teve opções para os Carvers Baixos.,

A linha de fundo

em movimento, sentir fome e fast food é a única opção? Estas situações não precisam causar ansiedade. Há uma abundância de mais baixo-carb fast-food opções, e alguns deles são realmente deliciosos e de grande qualidade.

—
Claes Petersson

sobre o autor

Quando eu cresci, meus pais tinham uma mercearia que eu ajudava depois da escola. Tivemos um açougueiro incrível que fez salsichas e patê de fígado, etc. Tivemos uma senhora que cuidou de todos os peixes frescos e arenque em conserva, etc., A minha mãe era responsável pelos vegetais e frutas. Estávamos a moer café na loja, etc. Ainda me lembro quando a primeira fruta kiwi chegou à Suécia.eu fui para a escola de culinária e me graduei como um estudante de topo. Isto começou a minha carreira como chef. Passei muitos anos envolvido em cozinhar de quinta para mesa, e tive o meu próprio restaurante durante 10 anos. Depois escrevi um livro de receitas e comecei a consultar a indústria alimentar. foi também o início de uma nova carreira para mim no mundo empresarial. Eu estava envolvido na inovação de produtos para grandes empresas de alimentos, incluindo a maior empresa de pizza do mundo., Eu descobri cozinhar com baixo teor de carboidratos em 2012, depois de tentar baixo teor de carboidratos para mim e experimentar os benefícios para a saúde em primeira mão.

então, aqui estou eu, para levá-lo mais fundo na minha vida de cozinha saudável, postando dicas, receitas e compartilhando os fundamentos da culinária.