Prior to European settlement in North America, many Native American Grow three of their most important crops – corn, beans, and squash – all in one big jabed bed. Era uma mistura elegante, se não engenhosa, como cada colheita se encaixa como uma peça de quebra-cabeça com seus vizinhos. Este tipo de plantação de companheiros é agora conhecido como um jardim de três irmãs.,
How the Three Sisters Garden Works Together
Cornstalks act as a trellis for the beans (the plant’s thin tendrils don’t get in the way of the growing ears). Os grãos, como a maioria das leguminosas, têm uma capacidade quase mágica para tirar nitrogênio do ar, onde é abundante, e convertê-lo em uma forma ligada ao solo que é útil para outras plantas. Este processo, conhecido como fixação de nitrogênio, é especialmente útil para o milho, que requer grandes quantidades do nutriente., Por último, as plantas de abóbora crescem baixas e largas em torno do milho e do feijão, as suas enormes folhas carpetando o solo e impedindo o crescimento de ervas daninhas e a evaporação da umidade do solo.esta tríade tradicional, popularmente conhecida como plantação de três irmãs, foi central para a dieta de muitas tribos nativas americanas, que atribuíram grande significado cultural, mesmo espiritual, à relação entre as espécies. Os nutricionistas modernos atribuem outro significado: comidos juntos, milho e feijão têm todos os aminoácidos de uma proteína completa, fazendo uma refeição vegetariana ideal., A abóbora adiciona minerais extra e vitaminas, além de um toque de doçura.
Escolhendo o Direito Variedades de as Três Irmãs
Aqui estão os critérios para a escolha de variedades de cada cultura, que são adequados para uma de três irmãs jardim:
Milho: Tradicionalmente, de grãos de milho foi usado (do tipo que você gostaria de usar para o pão de milho ou tortillas), mas três irmãs plantio também funciona com milho doce., Uma ressalva: algumas variedades de milho modernas são bastante curtas, o que resulta em que os caules estão sendo esmagados pelas videiras de feijão, por isso certifique-se de escolher uma variedade que amadurece a pelo menos seis pés de altura, quanto mais alto melhor.feijão: tradicionalmente, os grãos em um jardim de três irmãs eram do tipo destinado a ser seco e armazenado para uso posterior, mas feijão verde para a alimentação fresca também são uma opção. Eles devem ser feijões ” pole “(vine-type), No entanto, como os grãos” bush ” modernos são incapazes de escalar cornstalks.,
Squash: a única exigência aqui é que você use uma variedade de abóbora de Inverno-butternut, bolota, delicata, e semelhantes – que crescem em vinhas que se espalham pelo chão (estas amadurecem no outono, mas são chamadas de abóbora de inverno porque a sua dura casca exterior lhes permite manter-se durante os meses de Inverno). As variedades de abóbora de verão (como as variedades crookneck e pattypan) não funcionarão porque crescem em pedaços simples, ao invés de como uma ampla cobertura terrestre.não há uma maneira correta de fazer uma plantação de três irmãs., Em última análise, você provavelmente vai precisar de um pouco de tentativa e erro ao longo de várias estações para aperfeiçoar um processo que funciona em seu clima e com as variedades particulares que você quer usar.
A chave encontra-se na configuração espacial correcta e na altura certa para semear cada tipo de semente. Os passos abaixo esboçam o processo geral e os princípios. Note que todas as três culturas requerem tempo quente e murcharão ao menor sinal de geada. Plantá-los apenas uma vez que você está certo que o tempo aqueceu para o bem.,Construa um monte circular de solo com cerca de 5 pés de diâmetro, empurrando a parte superior para uma área de plantação plana com lados cónicos (a cama acabada deve ter, pelo menos, 6 polegadas de altura). Misturar o composto e as alterações do solo no solo, conforme necessário.plantar o milho primeiro para que ele tenha um avanço. Semear a semente a 8 polegadas de distância em um círculo de 3 pés de diâmetro em cima da cama.uma vez que os troncos de milho têm 6 a 8 polegadas de altura, planta as sementes de feijão e de abóbora. As sementes de feijão vão para dentro do círculo de milho, com uma semente plantada a cerca de 3 polegadas de cada calçada de milho., As sementes de abóbora vão para fora do círculo de milho perto da borda da cama; as sementes devem estar a cerca de 12 polegadas dos bancos de milho mais próximos, mas Espaço estes amplamente, com cerca de 24 polegadas entre cada um.à medida que as videiras crescem, direcciona-as para a calçada de milho mais próxima; pode atá-las ao caule com um pedaço de cordel para garantir que elas subam, em vez de ao longo do solo.