en annan metod för extraktion: betongen och det absoluta
extraktion av de viktigaste luktämnena i lavendel och lavandiner kan också göras med hjälp av lösningsmedel som hexan eller alkohol.
snittblommorna är genomsyrade i ett lösningsmedel som löser upp de aromatiska komponenterna och sedan förångas.
den återstående tjocka pastan, kallad ”betong”, är färgstark, mörkgrön och doftande.
Den innehåller vaxer och doft och kommer att användas främst i tvålar.,
för parfym slutanvändning används alkohol: ”vaxet” som inte upplöstes separeras genom filtrering. Den återstående alkoholen, laddad med lösliga luktämnen, förångas och lämnar den eteriska oljan kallad ”absolut”.
betongen och absolut har ingenting att göra med den olja eller gas som erhålls genom ånga strippning.
”betong” lavandin hade sin storhetstid på 70-talet. det skars tidigt på morgonen, lastade i lastbilar och tog samma dag till fabriker i Grasse där det behandlades omedelbart.,
idag har dess användning minskat kraftigt och endast lavendel fortsätter att användas; den erhållna parfymen – det vill säga ”absolut Lavendel” är av högre kvalitet än den från destillation och mycket eftertraktade av parfymtillverkare.