Innehållsförteckning
älska lite grädde i ditt morgonkaffe men inte redo för en latte eller cappuccino? Du har kommit till rätt ställe. Här kommer att berätta om en annan drink du kan till din kafferepertoar: breve.
hur uttalar du breve coffee?
Det uttalas ’breh-vay’.,
ursprunget till namnet breve
Breve är ett italienskt namn, vilket betyder kort, liten, kortfattad eller kort. Detta kaffe har detta namn på grund av koncisenheten som är inblandad i att göra det. Du kommer också att se det kallas latte breve, breve kaffe, eller café breve.
så vad är breve?
en breve är en espressobaserad dryck gjord med ångad halv och halv i stället för mjölk. Halv och halv är en blandning av halv helmjölk och halvljuskräm., Därför innehåller breve mer kalorier än en vanlig cappuccino eller en latte.
det betyder att breve innehåller 10 till 12% fett i innehållet, om man letar efter en krämigare dryck.
hälften och hälften kan inte piskas. Det ger mycket rikedom till din espresso utan att vara så tung som grädden kan få på egen hand.
Breve är en amerikansk variant av latten avslutas med ett fint lager av skummad mjölk skum på toppen. Prova om du vill ha en dekadent rik men sockerfri espressodryck.
vad är skillnaden mellan en latte och en breve?,
det som gör dessa två drycker distinkta är den typ av grädde eller mjölk som används. En breve är gjord med ångad halv och halv istället för mjölk och espresso. Å andra sidan görs Latte med espresso och ångad mjölk (vanligtvis helmjölk).
Vad är en breve på Starbucks?
om du besöker Starbucks och längtar efter breve, använd bara namnen ”breve” eller ”café breve” för att få meddelandet över. Du kommer att serveras med en drink som är krämigare och rikare än en traditionell latte. Du kommer också att smaka en antydan av sötma tillsatt från de smakrika noterna i halv och halv.,
Hur beställer jag Breve på Starbucks?
om ”breve” eller ”cafe breve” inte fungerar. Be om lite kanelpulver ångad i mjölken. Breve = ångad halv och halv. Du kan också hänvisa till en latte gjord med hälften&halv snarare än mjölk.
att göra en breve hemma
här är vad du behöver veta och göra för att göra en breve hemma:
- se till att din mjölk är iskall och rakt ut ur kylskåpet. Om det är varmt kommer det inte att skumma korrekt.
- använd en termometer för att reglera värmen., Sikta på 160 F eller 71 C. Om du inte reglerar din värme, kommer du att bränna din halv och halv.
- placera ångstaven i halv och halv till strax under halv och halv. Sikta på en lätt, behaglig klingande väsande ljud och en bubbelpool rörelse i din vätska som höjer volymen på din ångad halv och halv men inte göra tjocka bubblor.
- skär din ångade halva och halva från ångröret när du når omkring 140 F eller 60 C, eftersom det fortsätter att koka lite innan du kyler ner.,
- gör 1-2 bilder espresso beroende på önskad styrka du vill att din breve latte ska vara.
- använd en sked för att dela ditt silkeslena skum med den ångade mjölken och låt den ångade mjölken strömma in i botten av din favoritkopp.
- utan scooping, dra i skummet med din sked.
- häll slutligen i din espresso till din breve latte så långsamt som möjligt. Den ångade halv-och-hälften är så tjock med luft att den kommer att hålla expresso flytande på ytan i några sekunder., Du vet att du har uppnått framgång när du slutar med en subtil blekna från espresso till mjölk.
är breve bra för dig?
ärligt talat, med tanke på den tunga grädden, kolesterolnivåerna och kaloriantalet i breve kan gå igenom taket, kanske du vill njuta av denna dryck måttligt. 6-ounce breve kaffe kan ha mer än 600 kalorier! Vi rekommenderar att du lämnar det för speciella tillfällen och njuter av regelbunden Latte dagligen för att släcka din törst.,
slutsats
nu när du vet vad du behöver göra för att förbereda en breve, gå vidare och experimentera. Om du följer ovanstående steg, var noga med att göra rätt brygga. Dessutom, om du behöver hjälp, är vi här för att hjälpa dig. Alla de bästa!