till Skillnad från San Francisco, New York och Los Angeles, Phoenix inte har en tydlig Chinatown. Vi har dock vår beskärda del av autentiska kinesiska restauranger peppared i hela dalen som uppfyller även de mest kräsna gommen för kinesisk mat.
från dumplings och fläskbullar, till Handdragna nudlar och krispiga stekt äggrullar, blandar dessa Phoenix-restauranger kulinariska traditioner i Kinas regioner, vilket ger oss en sann smak av detta älskade kök.,e2ee73f4″>
medan den centrala Phoenix matplatsen har exploderat under de senaste åren, har de beprövade restaurangerna fortfarande varit där från början., Fall i punkt: China Chili, en lång tid favorit med lokalbefolkningen tack vare en imponerande meny med läckra aptitretare, soppor, stekt ris och nudlar.
huvudrätterna är dock det som gör att restaurangen lyser, särskilt skaldjursoffren, som är rikliga. Välj bland de varma kryddiga sichuanräkorna; salt och peppar calamari; gröna musslor i svart bönsås; eller huvudvändande skaldjur i krispiga boet, med räkor, bläckfisk, kammusslor och gröna sauterade i en lättvinssås och serveras i ett krispigt bo.
302 E. Blomma St,2310613″>
As any Chinese food lover knows, a cuisine staple is Peking duck., Krispiga och intensivt smakrika med en knaprig, gyllenbrun hud, skålen kommer från Peking och har serverats sedan den kejserliga eran.
I Norra Phoenix hyllar Super Dragon denna älskade maträtt med sin egen version som är rostad tills huden är gul och krispig och köttet är saftigt och saftigt. Det serveras med kinesiska crepes, scallions och plommonsås. För kycklingälskare serverar restaurangen också en kantonesisk krispig kyckling, marinerad i kinesiska kryddor och friterad till guldbrun.
1212 E. Norra Ave.,1838ad”>
In west Phoenix, the place to go for authentic Chinese food is Wong’s Chinese Cuisine., Den familjeägda restaurangen har öppet sedan 1993 och serverar alla dina favoriter, tillsammans med sin beskärda del av standouts.
börja med den kryddiga wonton-soppen, en sparkad version av den kinesiska favoriten. Sedan arbeta dig igenom menyn med flundra i svart bönsås, med anbud bitar av fisk i en smakrik sås stir-stekt med paprika, lök och scallions; Mei Li räkor, Wongs version av honung valnöt räkor; och Ma Po tofu, mjuk tofu och strimlad fläsk med kinesiska kryddig böna ostmassa.
10540 W.,iv>
Don’t be fooled by its suburban strip mall location., Nee House är den verkliga affären när det gäller kinesiska köket, särskilt levande skaldjur. Hela krabbor och hummer bakas eller ångas, sedan avslutas med en speciell sås som ingefära och grön lök, svarta bönor kryddig salt och peppar, eller XO sås.
gör inte vandringen till denna North Phoenix plats utan att prova den bakade krabba i Kowloon stil. Hackade bitar av anbud krabba kött är misshandlade och friterad, och toppad med hackad vitlök och serveras med torkade chili och jalapenos.
13843 N. Tatum Blvd.,v id=”a0e2ee73f4″>
If you’ve traveled along Indian School Road in east Phoenix, you’ve probably driven past the orange and green neon sign that glows ”Hong Kong Restaurant” in the night sky.,
ägs av kocken Jian Yu—som tog över restaurangen 2005 och lade till” ny ” till namnet—restaurangen specialiserar sig på kantonesiska köket, serverar sådana autentiska rätter som lerkrukor fyllda med nötkött flank och daikon; fläsk congee med konserverat anka ägg; och kinesiska blomma svamp med grönsaker. För dem med mindre äventyrliga gom erbjuder New Hong Kong en amerikansk meny med soppor, stekt ris, lo mein och huvudrätter.
2328 E.,”c7d6d7e698″>
medan du värmer tallrikar med nudlar, stekt ris och äggrullar är en välkommen syn när du äter på en kinesisk restaurang, så är också de dim sum vagnar som ormar sig igenom matsalen och deponerar små, men välsmakande aptitretare till bord med hungriga gäster.,
en av de få restaurangerna i Phoenix att erbjuda dim sum dagligen, Great Wall serverar ett brett utbud, från räkor dumplings och shu mai, till sparribs, fläskbullar och kycklingfötter. För soppälskare har restaurangen två unika och autentiska erbjudanden, husets speciella hajfena soppa och ett krabbkött med fiskmaw soppa.
3446 W.,v id=”6b031838ad”>
If you’ve ever needed an excuse to ride Phoenix’s light rail, a trip to Mekong Plaza in Mesa is it., Det närmaste till Chinatown dalen har, är plaza hem till en mängd olika marknader, restauranger och butiker som visar upp den rika och varierande asiatiska samhället som har vuxit under åren.
för äkta kinesisk mat, äta på Mekong Palace Restaurant, där du kommer att upptäcka allt från dim sum, att leva skaldjur, till hela rostad gris. Restaurangen erbjuder också kockspecialer, som har inkluderat braised duck med speciell taishan sås hotpot; ägg tofu med house abalone sås; och vitlök krispiga fläsk spare rib.
66 S.,/div>
There’s nothing more satisfying than Chinese takeout., Oavsett om du har några vänner över till middag, eller kylning solo framför röret på en fredag kväll, när de små vita kartonger fyllda med rörledningar varm komfort mat anländer till dörren, det är ren glädje. Med kinesiska takeout till nästa nivå är King Wong, som levererar till en bred swath av east Phoenix.
det finns mycket att välja mellan, men för det mesta bang för din buck, Beställ Wongs middag, komplett med ditt val av soppa, två aptitretare och minst två förrätter, inklusive kryddig Wongs kyckling, Wongs lyckliga familj och house lo mein.
2547 N. 32nd St., Phoenix
(602) 954-8088
5219 S. 7 St, Phoenix
(602) 268-9397