This vegan alfredo sauce is simply the best. It’s made in only 3 minutes in a blender and is ultra-rich, creamy, cheesy, and nutty, too., Detta recept är ” är detta verkligen vegan?”material!
denna otroligt krämiga, rika Alfredo sås smakar så mycket som den verkliga affären, men utan mejeri eller andra animaliska biprodukter. Det är så snabbt och enkelt att göra också, vilket gör det perfekt för en lätt weeknight middag. Med några hemliga ingredienser som gör denna Alfredo sås absolut bäst, du kan aldrig gå tillbaka till den traditionella sorten!,
Vad gör detta recept så bra
cashewnötter – cashewnötter gör denna sås ultra krämig och smörig, vilket gör såsen fin och tjock, men inte för tjock.
näringsjäst – lägger till en fin ostliknande smak.
Tahini – Tillverkad av rostad jordskrovad sesam, lägger tahini till en härlig nutty smak som efterliknar parmesanost.
hur man gör Vegan Alfredo sås
hela receptet & ingredienslistan är nedan, men här hittar du en snabb översikt för att göra detta recept perfekt, tillsammans med användbara tips och info!
blötlägg de råa cashewnötterna i varmt vatten., Jag häller varmt vatten över min och låt dem sitta i 30-60 minuter medan jag gör andra saker. (Detta är valfritt men hjälper positivt till att säkerställa en jämn sås.
Töm cashewnötterna och Lägg till en höghastighetsblandare tillsammans med andra ingredienser och blanda med hög hastighet. (Se de bästa tipsen om du inte har en höghastighetsblandare!)
kasta med den varma, kokta pastan och servera!,
Bästa Tips för att göra Vegan Alfredo sås
- Om du inte har en höghastighetsblandare måste du suga dina Cashewnötter i varmt vatten i flera timmar. Annars kommer din sås inte att få rätt konsistens!
- reservera lite av ditt pastavatten och lägg det till din Alfredo en matsked åt gången för att hjälpa till att tunna såsen och hjälpa den att hålla fast vid nudlarna.,
mer läckra veganska recept
- vegansk Chili
- kikärtsallad smörgås
- BBQ Jackfruit skålar
- Blueberry Smoothie
- Coconut Rice
hej – du har gjort det så här långt, och nu är vi bästa vänner! Om du gör detta recept, Jag skulle älska för dig att ge det ett stjärnbetyg ★ nedan. Se till att du följer mig på Instagram, Pinterest och Facebook också!,
den bästa Vegan Alfredo sås
vinpareringar
- 2018 mitten Jane Pinot Noir
- 2018 che FICO Pinot Grigio
instruktioner
-
blötlägg råa cashewnötter i varmt vatten i 30-60 minuter medan jag gör andra saker., (Se anteckningar.)
-
Töm cashewnötterna och Lägg till höghastighetsblandare tillsammans med annan vatten-eller mandelmjölk, vitlök, citronsaft, näringsjäst, salt, tahini och torkad basilika och blanda på hög hastighet ca 90 sekunder tills slät. Kasta med den heta, kokta pastan och servera omedelbart.,
anmärkningar
- blötläggning cashewnötter: valfritt om du använder en höghastighetsblandare, men rekommenderas. Om du inte använder höghastighetsblandare måste cashewnötter blötläggas i varmt vatten i flera timmar.
- sås Obs: reservera lite av ditt pastavatten och lägg det till din Alfredo en matsked åt gången för att hjälpa till att tunna såsen och hjälpa den att hålla fast vid nudlarna.
vin parningar
Jag rekommenderar att köpa vin från Scout och källare, särskilt för lägre carb eller socker och hälsomedvetna., Det finns inget tillsatt socker till dessa viner, och de är alla mycket lägre i kolhydrater, kalorier och socker. För mig finns det ingen huvudvärk eller dimmighet nästa dag!,om DOC delle Venezie, Italy