Helen och Lisa Tsejuly 18, 2014
Du kan ha andra kulinariska mål om du är i Manchester, England, men sätt Sweet Mandarin på din ”to-visit” – lista om du känner för att avvika från regionalpris., Tvillingsystrar och söta Mandarinägare Helen och Lisa tse satte modern kinesisk mat på kartan med sin populära restaurang och släppte nyligen sin första kokbok. Mango pudding är det perfekta sättet att avsluta en hemlagad Kinesisk fest.
Mango pudding är förmodligen den mest populära kinesiska efterrätten. Detta är utsökt serveras kallt och perfekt att förbereda i förväg för en fest.
omtryckt med tillstånd från Sweet Mandarin
Summer Sweets!,> Tillagningstid:5 minuter
ingredienser
- 2teaspoonsgelatin
- 1/2cuphot vatten
- 1largefresh mango
- 2/3cupcanned mango skivor, blandas i en matberedare
- 1/2cupevaporated Milk
- 10ice Cubes
- 5tablespoonssogar
- 2sprigsof mint, att dekorera
riktningar
- lägg gelatinet i en liten skål, häll i varmt vatten och lägg åt sidan tills gelatinet löser upp, ca 2 minuter.,
- samtidigt skär färsk mango i hälften och tärna köttet av en halv. Avsätta den andra hälften att använda för dekoration.
- i en stor skål, blanda ihop de blandade konserverade mangoskivorna, förångad mjölk och isbitar.
- häll gelatinblandningen i mangoblandningen och blanda väl med en sked tills isbitarna har smält.
- tillsätt färsk tärnad mango, rör i sockret och häll i två formar, vardera 4 inches i diameter.
- överför till kylskåpet för att ställa in i 1 1/2–2 timmar.,
- för att servera, vrid ut puddingarna på en serveringsplatta, dekorera med några skivor färsk mango och garnera med kvistar av mynta.
Hitta fler mango recept på Food Republic:
- Mango Coconut Rice Pudding Recept
- Easy Mango Lassi recept
- Sugared Mango Muffins Recept