Skillet Rib Eye Steaks recept

dessa läckra stekpanna Rib Eye Steaks är smör-basted och kommer att påminna dig om dem på din favorit stek hus! De är bäst och detta recept är så lätt att göra hemma!

om du älskar biff, och jag menar goooood biff, då kan jag inte ens börja berätta hur mycket min familj älskar denna stekpanna revben stek recept! Dessa biffar smakar som vi sitter vid bordet av en av de finaste stekhus för en lyxig måltid.

men, här är affären.,

dessa stekpanna rib eye biffar är en cinch att göra med bara några steg som gör för en absolut läcker biff varje gång!

Skillet Rib eye Steak Recept

hur man lagar Rib Eye Steaks

allt börjar med biffen. Jag gillar att köpa 1 1/4 till 1 1/2-tums ben-in rib eye biffar för detta recept. Om du inte ser dem lätt tillgängliga i kött fall av din super marknad, kan du be slaktaren att skära dem för dig., Jag brukar ringa framåt om jag planerar att tjäna dessa för ett speciellt tillfälle.

placera rib eye biffar på en plåt pan och sedan strö min Stenhus krydda på båda sidor av biff, se till att klappa den i köttet så att den fastnar. Om du inte redan har ett parti av stenhus krydda blandat och i standby i vår krydda skåp, är detta det perfekta receptet att gå vidare och blanda upp ett parti att använda! Vi älskar det på så många rätter-från kyckling, fisk och nötkött till grönsaker är det gott!,

När du har ribeye biffar kryddat med stenhus krydda, strö toppen av varje revben öga med hackad färsk rosmarin. Vi älskar tillägg av rosmarin till våra revben ögon, men om du inte har någon färsk rosmarin tillgänglig,kan du lämna det. Din biff kommer fortfarande att vara fantastisk, men jag kommer att säga att den färska rosmarin bara gör det ännu mer så enligt min mening! vid denna tidpunkt gillar jag personligen att täcka mina revbensögon och låt dem vila i kylskåpet i en timme eller mer. Många gånger förbereder jag dem en kväll för att laga nästa., Innan du lagar mat, tar jag bort från kylskåpet och låt vila vid rumstemperatur i 30 minuter innan du lagar mat.

om du förbereder dig för att laga mat och inte har tid att kyla över natten, låt åtminstone dina biffar vila vid rumstemperatur i 30 minuter innan du lagar mat.

När du är redo att laga mat, värm din stekpanna på medelvärme och tillsätt sedan smör och olivolja till stekpannan. Du vill använda kombinationen av både smör och olivolja här.,

Jag vet att jag alltid är den som sjunger beröm av saltat smör, men för detta recept rekommenderar jag osaltat smör. Det här är en bra tid att använda osaltat smör för ditt smör i detta recept eftersom du har torrt bränt dina biffar med Stenhussmakningen som innehåller kosher salt.

När ditt smör har smält i din olivolja, luta din stekpanna från sida till sida för att se till att stekpannan är väl belagd med smör och olivolja blandning.,

lägg sedan försiktigt dina biffar till den heta stekpannan och koka tills den är mörkbrun och karamelliserad på botten, ca 5 minuter. Vänd revbensspjäll biffar över att laga ytterligare 5 minuter, för en medium-sällsynt biff, tråckla biff hela tiden med smör och olivolja från pannan.

Ta bort biffen från värmen och överför till en skärbräda eller serveringsfat för att vila i 5 minuter., Skär biffen mot kornet och ta bort från benet för servering. Generellt kommer en biff tjäna två personer, men Använd din egen dom för portioner här. Och ja, lägg bara till antalet biffar för antalet portioner du behöver.

mer läckra stek recept

min familj älskar biffar, så jag har flera fler recept som du många vill prova också!

grillad flankbiff med Chimichurri

Steak Fajitas

Balsamic Steak Salad

här är min stekpanna rib Eye Steaks recept. Jag hoppas att du älskar det lika mycket som vi gör!,