grafik: Karl Gustafson
Drinkerydrinkerydrinkery är takeout firande av öl, sprit, kaffe och andra potenta drycker.

det här är inte en artikel för att skälla dig för att inte rengöra din kaffebryggare djupt. Rubriken inte chide dig med en” du har gjort det fel ” konstruktion., Knappast någon av oss rengör våra dropp kaffebryggare så noggrant som vi borde vara, och det kan förkorta livslängden på våra maskiner och till och med orsaka rancid smaker i vårt kaffe.

din specifika maskin användarmanual har sannolikt detaljer om detta,men vem håller användarmanualer? Dessa är de allmänna tips som gäller för nästan vilken automatisk droppmaskin som helst.

tvätta korgen och kannan med tvålvatten varje vecka. Genvägen för sköljning med vatten dagligen tillåter fortfarande kaffebönor oljor att bygga upp., ”Dessa oljor kan ackumuleras på kaffeutrustning och, även om de aldrig förstör och blir farliga, kommer de att skapa, rancid smaker i ditt kaffe”, berättar Peter Giuliano, Chief research officer vid Special Coffee Association of America, Takeout. ”Tvättmedel är verkligen effektiva vid skärning av kaffeoljor, och de gör vissa rengöringsprodukter speciellt för kaffe, men diskmedel fungerar också bra.”Blötlägg din karaff och korg i tvålvatten en gång i veckan, skrubba sedan, skölj och torka.,

annons
japp, filterhuvudet behöver rengöras.
foto: Kate Bernot

glöm inte filterhuvudet. Detta är området på maskinen över korgen där varmvatten sprutar på kaffesump., De flesta glömmer att rengöra detta, säger Giuliano, men han föreslår att torka det med varmt tvålvatten en gång i veckan också.

G/O Media kan få en provision

upp till 85% rabatt
Lelo Alla hjärtans dag försäljning

Klicka här för att få ditt sinne blåst
få rabatter på vibratorer, ringar och banbrytande sex tech nu genom slutet av veckan.

avkalka varje månad., Detta är en annan nästa nivå steg de flesta av oss försummar, men misslyckas med att ta bort hårt vatten mineralrester från din kaffebryggare kan över tiden täppa rören som löper genom flash broilers som driver de flesta hemmaskiner. Om du brygger kaffe dagligen, ungefär en gång i månaden är en bra barometer för när du ska avkalka; om du inte brygger varje dag, rekommenderar en talesman för Mr.Coffee brand machines att rengöra dem varje 40-80 gånger du brygger., Människor med särskilt hårt vatten kanske vill avkalka ännu oftare, och människor som har omvänd osmos vattenfiltreringssystem kan bara behöva avkalka en gång om året.

Du kan bestämma kranvattnets hårdhet genom att kontrollera din kommunala vattenrapport. ”Idealisk vattenhårdhet är mellan en och fem korn av kalciumhårdhet, i min stad är vattnet i genomsnitt cirka nio hårdhetskorn”, säger Giuliano. (De flesta städer mäter vattnets hårdhet i vatten som delar per miljon kalciumkarbonat; för att göra detta till hårdhet, dela ppm-siffran med 17.1.,div>

annons

för att avkalka maskinen, använd en kommersiell avkalkningsprodukt eller kör en lösning av två delar vatten till en del vinäger genom maskinen i bryggningsläget. Se till att därefter köra några vanliga vattensköljningar genom bryggningsläget efteråt för att spola ut ättikan.

om allt detta låter som en hel del rengöringsarbete, hej, det finns alltid pour-overs.

annons

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *