företaget jag arbetar för nyligen neddimensionerade och nu letar jag efter ett nytt jobb. Jag har funderat på att starta en mat lastbil företag. Jag har alltid velat äga min egen restaurang och detta verkar som ett steg i rätt riktning. Jag hittade en anständig pre-owned mat lastbil som användes för att sälja smörgåsar och soppor. Förutom att köpa lastbilen, jag är inte säker på vad jag behöver göra för att få min verksamhet igång. Några förslag?,
tanken på att sälja mat längs vägarna har funnits i en eller annan form i hundratals år. Food trucks själva har utvecklats från att servera glass kottar och korv att erbjuda en mängd olika rätter, allt från enkel grillad ost till världens dyraste hamburgare, erbjuds upp av food truck 666 i New York City.
säker finansiering för din matbil
att köpa matbilen är den största investeringen du gör i det här företaget. Massor av framgångsrika restauranger våren ur en mat lastbil företag., Naturligtvis, massor av framgångsrika företag är mat lastbilar. Kolla in dessa 10 gourmet mat lastbilar för lite inspiration. Mat lastbilar erbjuder en hel del förmåner över en traditionell restaurang, inklusive låga overhead, mindre start-up kostnader, låg arbetskraft och du kan gå till där kunderna är.
en av de bästa delarna av att öppna din egen matbil är att den erbjuder låga startkostnader. Beroende på tillståndet i din begagnade mat lastbil, kan du behöva pengar för att göra uppgraderingar och köpa kommersiell matlagning utrustning., Om du inte vill doppa i dina egna besparingar, ett litet företag lån kan hjälpa dig att komma igång. För att sälja din mat lastbil idé till investerare, behöver du en omfattande affärsplan som beskriver allt från din första start-up budget till projicerade årliga försäljning.Skriva en affärsplan för din mat lastbil företag kan känna al lite (eller mycket) som läxor, men i slutändan kommer det bara att gynna din mat lastbil företag, erbjuder en väl kartlagd strategi för framgång.
Skriv din mat lastbil meny
nästa steg, efter att ha köpt din lastbil är att skriva din meny., Mat bör vara lämplig för att förbereda i förväg. Det ska vara överkomligt, men behöver inte vara billigt eller i nivå med standard snabbmat. Några unika mat lastbil menykoncept inkluderar gourmet frukost måltider, ekologiska rätter inklusive ekologiska glass smörgåsar och Bollywood inspirerade Indiska gatan mat. När du har din meny skriven, behöver du en meny styrelse och To-go menyer för kunder att ta med dem., Du måste också bestämma om din meny kommer att vara densamma varje dag eller rotera med dagliga specialerbjudanden
lager din mat lastbil
Även om du landar en blygsamt prissatta Begagnad Mat lastbil, måste du fortfarande se till att det kommer att möta dina behov. Om du planerar att servera varm mat, såsom pizza, hamburgare eller andra stekt mat, behöver du en ugn och fryolator. Om du planerar att sälja färdiga smörgåsar, behöver du gott om svalare utrymme. Utrusta en mat lastbil är ungefär som att utforma en kommersiell restaurang kök.,
gör din Food Truck Business Legal
ta reda på var du kan ställa in Butik. Vissa områden är inte planlagda för matbilar. Nästa har din försäkring, licens och andra tillstånd i ordning. Att driva ett företag måste du hålla bra register och en matbil är inget undantag. Läs vidare för mer om restaurangens juridiska grunder.
sprida kärleken till din mat lastbil
nyckeln till en framgångsrik mat lastbil företag, tillsammans med god mat, är marknadsföring. Det som är bra med en matbil är att det är en rullande annons på hjul., Men det betyder inte att du inte bör göra några reklam och marknadsföring av ditt företag. Sociala medier som Facebook och Twitter är perfekta för att bygga en bra kundbas. Du kan twitter på morgonen där din mat lastbil är på väg, för att låta Anhängare veta i förväg.
om du mål är att en dag äga din egen restaurang, bygga en framgångsrik mat lastbil företag är ett steg mot det målet. Det kommer att visa för framtida investerare att du kan bygga ett företag från början och ha vad som krävs för att vara restaurangägare.,