av Richard Thomas
betyg: b+
Oban 14 år gammal Single Malt
(kredit: Richard Thomas)
Oban 14 år gammal är en del av den klassiska Malts samlingen av Diageo, och det är en rättvis fakturering. Det är en av de enda malt uttryck som de flesta Scotch fans är bekanta med, och det säljer bra. Det 14 år gamla uttrycket är till och med en ganska gammal, som har introducerats 1988., När något har funnits längre än en stor bit av de människor som dricker det, tror jag att märka det en klassiker är berättigad.
Oban-destilleriet är mer än klassiskt, men klassiskt. Den uppfördes 1794, innan whisky-making legaliserades i Skottland, i namne västra skotska hamnstaden Oban. Platsen sätter det i Highland-regionen, och Oban sägs definiera en stil inom stilen, ”West Highland”, överbrygga smokiness Islay och den lätta sötma av högländerna korrekt., Med ursprung i den brittiska Regency eran, Oban har sett upp-och nedgångar i hela historien om Scotch whisky industrin, och därför har köpts, stängt och återupptas ett par gånger vardera under sin historia. Den är en av Skottlands minsta destillerier, med bara två krutstänger till sitt namn.
Scotch
i glaset (Oban 14 är en 43% ABV whisky), vätskan har en fast guld utseende. Doften är en av skarpa äpplen och demerara socker möte torr halm och ek, plus en liten nypa kryddnejlika för att ge det lite spiciness., Det finns också bara den mest blygsamma antydan av rök, så blygsam man kan även missa det utan att ägna stor uppmärksamhet eller att veta att gå leta efter det.
vätskan har en silkeslen konsistens och en smak som börjar som en bakad äppelöknen, söt med honung, frukt och bakning kryddor, men blir sedan torr och pepprig på mitten gommen. Finishen kör en touch kryddig och en touch fruktig, och dröjer sig kvar för en spell.
mer söt än kryddig, och knappt rökig alls, Detta är en mycket väl avrundad, lätt att dricka single malt. Medan det har lite kropp till det, är det långt ifrån tungt., Jag tror att det skulle vara perfekt serveras som en dessert häll, och är annars en oerhört lättillgänglig single malt.
priset
i USA är Oban 14 år gammal lite dyr på $75. Över i Storbritannien hämtar det £50, och med tanke på växelkursen i dessa Post-Brexit-dagar är det värt att hämta en (något mindre 700 ml) flaska om du borde hitta dig själv i Storbritannien.