den centrala delen av Rom utvecklades organiskt över 2,000 år, så en beställd, grid-liknande mönster av gator och tydlig stadsplanering var aldrig i korten. Ändå finns det lite metod för Roms galenskap: stadens centrum är omgivet av de Aureliska väggarna byggda runt Roms sju mytomspunna kullar mellan 271 och 275 CE. I likhet med de spiralformade arrondissementen i Paris, Rom omfattar 22 numrerade rioni, eller distrikt, som definierar stadens centrala stadsdelar.,

det är svårt att motstå vykortets perfekta kullerstensgator i det historiska centrumet – den beprövade kretsen mellan Colosseum, Fontana di Trevi och Pantheon — men Roms mest intressanta områden ligger något utanför Centro Storico. Det gör Rom till en idealisk Airbnb stad, där hyra en lägenhet kan ge dig tillgång till mindre turistiska Pigneto, San Lorenzo och Centocelle — eller erbjuda chansen att krascha i de exklusiva hörnen av den eviga staden, nära Campo De’ Fiori eller runt Piazza di Spagna, för en bråkdel av priset på en svit.,

oavsett om du vill förbise Colosseum eller fly tour grupper genom att utforska längre bort, här är lowdown på de bästa stadsdelarna i Rom — plus, vad man ska se och äta i varje.

Roscioli Caffè

CAMPO De’ FIORI

Campo De’ Fiori är en av Roms mest älskade torg, tack vare sin dagliga marknad och blomstånd; namnet betyder bokstavligen ”fält av blommor.”Tyvärr är de en gång traditionella matstånd cading utrymme till souvenir står hawking nyhet pasta(inklusive falliska alternativ!, men området är fortfarande en av Roms mest karakteristiska och exklusiva bostadsområden. Solbrända Terrakotta väggar och kullersten sidogator gör området ser ut som det klev rakt ut ur en film uppsättning.

kaféet: Roscioli Caffè
bara upp på gatan från en annan mycket älskad Roscioli restaurang, Roscioli Caffè serverar en perfekt cappuccino gjord med bönor från små italienska brödrostar och vispad upp på en specialbyggd espressomaskin. Prova mini-maritozzi, eller apple-fyllda Danska toppad med rostade mandlar., Piazza Benedetto Cairoli, 16, 00186 Rom

attraktionen: Arco degli Acetari
som en stor turist rita, morgonmarknaden med sin blandning av mat och souvenir bås är fortfarande ett måste. Men för att undkomma folkmassorna, gå ner Via Del Pellegrino och glida under bågen märkt ”Arco degli Acetari.”På andra sidan är en vacker medeltida innergård som är det som romerska husjakt drömmar är gjorda av., Via Del Pellegrino, 19, 00186 Rom

måste äta: Forno Campo De’ Fiori
det finns ingen brist på god mat och turistfällor Runt Campo De’ Fiori, men när i Rom, äta pizza bianca. Detta historiska forno Bageri precis på torget säljer olivolja borstad pizza varm ur ugnen. Det rätta ge av krispigt topp och Sega center gör detta till en av de bästa versionerna av den kvintessensen lokala mellanmål., Bageriet stänger några timmar efter lunchtid, men deras annex över gränden (Vicolo Del Gallo, 14) säljer kakor och smörgåsar gjorda med skivad öppen pizza bianca. Campo De ’ Fiori, 22, 00186 Rom

DOM hotel

var att bo:

DOM
detta palats-vände-modernt lyxhotell på posh Via Giulia har eleganta rum som innehåller ursprungliga arkitektoniska detaljer. Hotellet har ett bra läge för allt från vinbarer till hantverksverkstäder, alla inom 15 minuters promenad från Pantheon., (genomsnitt $370 till $500/natt) Via Giulia, 131, 00186 Rom

G-Grov Suites
En home away from home för den som gillar design, denna exklusiva boutique hotel har smakfullt mitten av-talet inredning, Smeg mini-kylskåp, ljuskronor i Murano-glas och en lounge-y bar runt hörnet från Piazza Navona och den fantastiska 15: e-talet torg som byggdes under det första århundradet Stadium av Domitianus, som en gång användes för vagn tävlingar., Piazza di Pasquino, 69, 00186 Rom

PIAZZA DI SPAGNA/PIAZZA del POPOLO

det centrala området runt Piazza di Spagna och Piazza del Popolo är en av de swankiest i Rom. Dess denizens är välhälsade och dess butiker erbjuder priser att matcha. Känd för sina designbutiker och konstgallerier, kullersten gränder eko med ljudet av stilettos och clink av prosecco glasögon runt aperitivo tid.,

Kafé: Antico Caffè Greco
Roms äldsta Kafé är ett elegant stopp som en gång värd literati men lockar nu välklädda affärsmän villiga att betala en liten premie för deras espresso. Via dei Condotti, 86, 00187 Rom

attraktionen: de spanska stegen och Villa Borghese
helt återställd av lyx smycken varumärke Bulgari i 2016, de spanska stegen är en mötesplats och en plats att vila trötta fötter under en dag i Rom. För att undkomma turist krossa, hålla sig i rörelse mot Villa Borghese för grönområden, cykelvägar och massor av picknick platser.,

Must — Eat: Da Gino Al Parlamento
mat val runt de berömda torg är tveksamt, så korsa Via Del Corso och gå förbi parlamentet till Gino ’ s — en charmigt kitsch restaurang med en klassisk romersk meny. Notera: Det är också känt som Trattoria Dal Cavalier Gino. Vicolo Rosini, 4, 00186 Rom

Frukost på Hotel De Russie

var att bo:

det första hotellet
detta konstfyllda boutiquehotell rymmer 29 rum, samtida konstutställningar i lobbyn, och en mördare taket med utsikt för dagar., (genomsnitt $385 till $500/natt) Via del Vantaggio, 14, 00186 Rom

Hotel De Russie
här är exceptionellt stilrena gräver upp gatan från de spanska stegen med en privat innergård fylld med stilmedvetna romarna smuttar cocktails. (genomsnitt $550 till $750/natt) Via Del Babuino, 9, 00187 Rom

Sciascia Caffé
Meghan McCarron
Upplev Rom själv
Eater ger den här guiden till liv med en matfylld resa till Rom, som kommer till dig av svart tomat. Kolla in resplanen och boka din resa.,

PRATI

När en öde marshland, Prati är nu en av Roms mest eleganta distrikt. Den vita krage stadsdel kan känna knäppt upp för dag när företagstyper och advokater från Högsta domstolen prowl sina breda trädkantade vägar. Titta bakom faner eller komma tillbaka vid solnedgången för att uppleva den unika charmen i området, som visar upp en blandning av exklusiva butiker och trendiga bistro-stil vinbarer på bottenvåningen i eleganta turn-of-the-20th-talet kvarter.,

Kafé: Pergamino Caffè och Sciascia Caffé
bege dig till Pergamino-hem till den bästa tredje vågen kaffe i grannskapet-för en espresso med enkel ursprung bönor på en toppmodern La Marzocco maskin. Det är svårt att motstå den gamla skolan charm Sciascia Caffè, en klassisk träpanel romerska café som går tillbaka till 1919 (och i dess nuvarande läge sedan 1938) som serverar en genomsnittlig kaffe spetsad med en chokladkakablandning., Piazza del Risorgimento, 7, 00192 Rom; Via Fabio Massimo, 80 / a, 00192 Rom

attraktionen: Vatikanmuseerna
Tekniskt i Vatikanstaten, som gränsar till Prati-distriktet, kan Vatikansamlingarna inte missas. De inkluderar Leonardo Da Vincis oavslutade St. Jerome, Caravaggio mästerverk, och Michelangelos ikoniska Sixtinska kapell fresker. Boka biljetter i förväg för att hoppa över linjen., Viale Vaticano, 00165 Rom

Pizzarium pizza
Lesley Suter

Måste-Äta: Pizzarium
Detta populära ställe är master pizzabagare Gabriele Bonci ursprungliga butiken, där Romersk pizza al taglio är toppad med allt från bläckfisk till kryddig ’nduja. Toppings förändras dagligen, men pizzorna staplade med säsongsbetonade grönsaker och klassiker som potatis och mozzarella är alltid vinnare. Gå vidare och beställa små skivor av flera smaker, men kom ihåg att priset per kilo kan nå €40 för pizzor med tryffel eller andra gourmetredienser., Och kom ihåg att människor här äter står upp, eftersom det inte finns något utrymme för bord inuti den lilla butiken. Om linjen är utom kontroll, hitta ett begränsat urval i närheten på Panificio Bonci (Via Trionfale, 36), i zona Flaminio, och på Mercato Centrale vid Termini — men Pizzarium kommer att ha det bredaste utbudet och mest intressanta smaker. Via della Meloria, 43, 00136 Rom

var att bo:

Fabio Massimo Design Hotel
en intim nio rum Hotell inne i en typisk 19-talsbyggnad en kort promenad från Vatikanen., Hotellet kan vara litet, men de individuellt inredda rummen har modern inredning och stora, bekväma sängar. (genomsnitt $ 120 till $ 200 / natt) Viale Giulio Cesare, 71, 00192 Rom

Hotel Atlante Star
the rooftop bar är den verkliga överklagandet av detta hotell på grund av dess trädgårdsmiljö och dess imponerande utsikt över Peterskyrkan. De klassiska rummen är fyllda med gaudy, daterade gobelänger, men det finns några moderna sviter med ett bättre modernt utseende, och hotellets fasad får en makeover i maj 2018., För tillfället, terrassen och utmärkt läge mellan Vatikanmuseerna och Castel Sant ’ Angelo utgör för inredning val. (genomsnitt $340 till $500/natt) Via Giovanni Vitelleschi, 34, 00193 Rom

Bar San Calisto i Trastevere
Meghan McCarron

TRASTEVERE

denna charmiga och unika quartiere på högra stranden av Tibern var en gång hem för konstnärer och hantverkare och nu drar throngs av Instagramming turister., Ibland kan hantverkare fortfarande ses i workshops gömda ner i warren av medeltida gator uppträdda med murgröna, men de mest allestädes närvarande invånarna i dessa dagar är studenter och Airbnb gäster-som hjälper till att förklara explosionen av klibbiga cocktail menyer som visas runt aperitivo tid.

kaféet: Bar San Calisto
detta klassiska romerska kafé rakt ut på 1960-talet har en fin uteservering. Kom för kaffet serveras i en rör-varm kopp, som lokala anpassade dikterar., Om du känner dig modig, välj en caffè corretto (espresso med en snigel grappa) eller gå för drycken som drar massor av sanna bohemer här: extra stora flaskor Peroni för bara €3. Piazza di San Calisto, 3, 00153 Rom

attraktionen: Villa Farnesina
det är inget fel med en planlös vandra ner de pittoreska kullerstensgatorna, men missa inte den förbisedda Villa Farnesina – en renässansvilla med ursprungliga fresker av Raphael., Den utsmyckade herrgården byggdes som en sommarflykt för en rik bankir i början av 1500-talet, när Trastevere hade mer av en landsbygd vibe. Via della Lungara, 230, 00165 Rom

Måste-Äta: Seu Pizza Illuminati
Turist fällor finns i överflöd i Trastevere, så huvudet mot Porta Portese för utmärkt pizza från Piren Daniele Seu, en ung kock som räknas Gabriele Bonci som en mentor och fick en hängiven Romersk följande efter anställningar på Gazometro 38 och Mercato Centrale., Detta är hans första solo pizzeria och menyn är uppdelad mellan klassiker som margherita, gamla skolan favoriter som kryddig salami toppad diavola, och hans egna ursprungliga skapelser, inklusive burrata, tonfisk tartare, pistaschmandlar och lime zest. Via Angelo Bargoni, 10-18, 00153 Rom

Buonanotte Garibaldi

var att bo:

Buonanotte Garibaldi
Denna tre-rums bed-and-breakfast med en trädgård uteplats hanteras, utformade och inredda av Luisa Longo, en fri-pigg Textil konstnär som bor och arbetar i hjärtat av grannskapet., (genomsnitt $250 till $340/natt) Via Giuseppe Garibaldi, 83, 00153 Rom

Relais Le Clarisse
en 900-årig kloster vände litet Hotell, Relais Le Clarisse har rustik inredning och en innergård som känns avskild även om byggnaden är bekvämt beläget strax utanför Viale Trastevere. (genomsnitt $120 till $250/natt) via Cardinale Merry del Val, 20, 00153 Rom

TESTACCIO

denna tidigare arbetarklass stadsdel, full av turn-of-the-century offentliga bostäder, har sett stadig gentrifiering under de senaste 20 åren, som mycket av centrala Rom., Geografisk isolering och invånarnas djupa rötter betyder dock att en del av grannskapets ursprungliga karaktär kvarstår, trots massorna av ex-pats och matturister. Känd för sin populära marknad och traditionella trattorior som serverar cucina romana, Testaccio är upphovsman till många romerska kötträtter tack vare påverkan av det tidigare slakteriet på grannskapets kant. Idag har dessa gamla slakt golv förvandlats till en arkitektur skola, ett samtida konstmuseum, och en ekologisk stormarknad, bland annat. För mer information om Testaccio, huvudet här.,

Coffee Shop: spårvagnshall (Via Marmorata, 13)
Detta avvecklas 1903 spårvagn bil omvandlades till en kiosk på 1950-talet och förde tillbaka till livet i 2013, som serverar specialkaffe från italienska roasteries på uteservering. När spårvagnshållplatsen stängs för vintern, är kvarterets bästa cappuccino tvärs över gatan på Pasticceria Barberini. Via Marmorata, 41, 00153 Rom

attraktionen: Monti dei Cocci
Testaccio tar sitt namn från Monti dei Cocci – en kulle i sydvästra hörnet av distriktet som består av ungefär 50 miljoner kasserade terrakotta krukor., Den gamla sophögen går tillbaka till kejserliga romerska tider. En guide krävs för att besöka, så boka en turné i förväg, som ger tillgång till berget och toppen av kullen, där du fortfarande kan upptäcka sherds av keramik och ta i imponerande utsikt. Var noga med att inte ta bort artefakter från webbplatsen. Via Nicola Zabaglia, 24, 00153 Rom

det måste äta: Mordi& Vai
det är svårt att välja en enda måltid i denna kulinariska kraftpaket i ett grannskap, men smörgåsarna på detta stativ inuti Mercato di Testaccio är nära perfekt., För en som kommer fylld med allesso di bollito (sjuda bringa) och bittra gröna trippa alla romana (komage bräserad i tomatsås), eller coratella (lamm är knäpp). Via Beniamino Franklin, 12e-Box 15 inne i Testaccio marknaden

sju sviter i Testaccio

var att bo:

sju sviter
några av de moderna rummen på denna eleganta Bed-and-breakfast har små balkonger med utsikt över den lokala kyrkan. En romersk frukost med kaffe och bakverk serveras på nedervåningen i den populära familjeägda Linari coffee bar., (genomsnitt $110 till $175/natt) Via Nicola Zabaglia, 11, 00153 Rom

Althea Inn
En annan väldesignad bed-and-breakfast, Althea erbjuder gratis Wi-Fi och en privat blomsterfylld terrass nära tunnelbanestationen Piramide. Det är också ett stenkast från protestantiska kyrkogården i utkanten av grannskapet som rymmer resterna av många kulturella armaturer, inklusive romantiska poeter Percy Bysshe Shelley och John Keats., (genomsnitt $80 till $120/natt) Via dei Conciatori, 7, 00154 Rom

Colosseum
Getty Images

MONTI

Efter att ha cementerat sin plats som en bohemisk enklav, är denna trendiga stadsdel värd massor av topp knutna coola barn smuttar kaffe bredvid det romerska forumet. Monti är bara upp vägen från Colosseum och har en bra blandning av gamla romerska charm och hip nya företag. Tucked mellan sena cocktailbarer, to-go sushi stopp, och oberoende butiker är traditionella hantverkare verkstäder och antikaffärer längs de pittoreska gatorna.,

Coffee Shop Bar La Licata
På denna typiska Romerska bar, en livlig morgon mängden av lokalbefolkningen armbågar för utrymme för att beställa en cappuccino eller caffè macchiato (espresso ”märkt” med lite skummad mjölk). Det finns en bild av den ständigt så berömda amfiteatern i slutet av gatan. Via dei Serpenti, 165, 00184 Rom

attraktionen: Colosseum
Colosseum är också synlig från kanten av Montis populära centrala torg. Köp en flaska vin och bege dig till Piazza della Madonna dei Monti för att sitta runt fontänen och människor-titta på den romerska skymningen., Piazza del Colosseo, 1, 00184 Rom

Must-Eat: L ’Asino d’ Oro
kockarna på denna umbriska restaurang serverar enkelt dekadent tar på klassisk Land matlagning som stuvad kanin med hasselnötter eller handgjord pasta med tryffel och ansjovis. Via Del Boschetto, 73, 00184 Rom

femton nycklar

var att bo:

femton nycklar
Detta eleganta 15-rums boutiquehotell har unga ägare och en design som känns mer New York än Rom, vilket kan vara en välkommen paus från barock touch i andra Stadshotell., Detta är väl beläget för att utforska Montis nattliv, men de som föredrar en sängfösare på plats kommer att hitta en i loungen. (genomsnitt $325 $450/natt) Via Urbana, 6/7, 00184 Rom

Romer Luxus
Denna gamla kyrka byggnad precis vid den gamla Romerska Forumet fick en påkostad makeover i slutet av 2016 och nu aktier fastigheter med Madre, under ledning av kritikerrosade kock Riccardo di Giacinto. De vackra rummen är inredda i juveltoner., Largo Angelicum, 4m, 00184 Rom

Pasticceria Regoli
Lesley Suter

PIAZZA VITTORIO/ESQUILINO

Esquilino distriktet byggdes i slutet av 1800-talet när Turin-födda kung Umberto jag flyttade den italienska huvudstaden till Rom. Detta förklarar de långa, en gång eleganta porticoes som är bättre lämpade för ett nordligt klimat än soliga centrala Italien. Området, som ibland kallas Piazza Vittorio efter stora torget, är hem för invandrargrupper från hela världen, vilket gör det Roms mest skiftande.,

kafé: Pasticceria Regoli
en hundraårig konditori och kaffebar som serverar några av den eviga stadens bästa maritozzi. De lite söta bullarna delas upp i mitten och fylls med så mycket panna (vispad grädde) som de kan hålla. Via dello Statuto, 60, 00185 Rom

attraktionen: Piazza Vittorio
kvarterets stora torg är värd allt från en internationellt känd matmarknad och morgon tai chi-övning till sydamerikanska musikfestivaler och en utomhus Sommarbio. Detta är Rom, det finns också ruiner och fontäner utspridda., Piazza Vittorio Emanuele II, 1, 00185 Rom

måste äta: Trattoria Monti
två bröder från Le Marche kör denna lilla men raffinerade trattoria som serverar kanin, ragu och ravioli inspirerad av recept från deras födelseort. Den minimalistiska inredningen håller fokus helt och hållet på den hjärtliga matlagningen, vilket ger dig en rimlig €12 för pastaer och €18 för kötträtter., Via di San Vito, 13, 00185 Rom

var att bo:

Mecenate Palace Hotel
kom till den fantastiska terrassen med utsikt över Basilica di Santa Maria Maggiore, bo för bekväma pastellfärgade rum som börjar visa sin ålder men inkluderar gratis Wi-Fi, luftkonditionering och en frukostbuffé. (genomsnitt $150 till 250/natt) Via Carlo Alberto, 3, 00185 Rom

Hotel Napoleon Rom
detta gamla skolan familjeägda hotell ligger bredvid Esquilinos stora torg., Inredningen innehåller damaskgardiner och massor av guld accenter, medan platsen ligger intill en trendig cocktailbar och stor Indisk takeout. Även om hotellet är gammalt, är det perfekt beläget i Esquilino korrekt. (genomsnitt $120 till $200/natt) Piazza Vittorio Emanuele II, 105, 00185 Rom

ägare Rosanna Borrelli på Spårvagn

SAN LORENZO

ligger längs järnvägsspåren som leder fram till Roms Termini Station, är San Lorenzo mest känd för sin vänster leanings och livliga nattliv., Studenter från den närliggande Sapienza University har återvunnit det tidigare industriområdet och det är nu stadens främsta samlingsplats för kontantbandade konstnärer, med konverterade lager och fabriker omvandlas till studior, restauranger och hantverk öl pubar.

kaféet: Giufà
denna bokhandel-möter-kaffebar är en idealisk plats för dem som gillar sin cappuccino med en sida av grafisk roman. Cool utan mening att vara, laidback Giufà perfekt förkroppsligar San Lorenzo studentvibe., Via degli Aurunci, 38, 00185 Rom

attraktionen: Ex Dogana
San Lorenzo var en av de enda romerska stadsdelarna att drabbas av omfattande bombningar under andra världskriget. som ett resultat, det finns få stora monument eller ruiner. Efterkrigstidens väckelse kom i form av lager och andra industriella utrymmen. Ett bra exempel på återanvändning av urbana strukturer är på Ex Dogana: stadens gamla järnvägstullar är nu hem till en multi-use utrymme för samtida konst, pop-up marknader, en växande urban skog, och en klubb/Konsert plats på natten., Viale dello Scalo San Lorenzo, 10, 00185 Rom

den måste äta: spårvagn
uppkallad efter spårvagn spår som löper utanför, denna familjeägda restaurang serverar utmärkta apuliska fisk-och skaldjursrätter (samt romerska trattoria fare och Pugliese mat). De spaltade träbänkarna och 1940-talen ger trattoria den extra dosen av Old World appeal. Räkna med att betala runt 30 euro per person för primo och secondo., Via dei Reti, 46, 00185 Rom

Mesob
Meghan McCarron

PIGNETO

Pigneto är uppkallad efter pine grove som föregår grannskapet, men idag är det känt för sitt nattliv och produktiv gatukonst. Den senare ses bäst på den centrala sträckan av Via del Pigneto — en gågata som är värd för en frukt-och grönsaksmarknad om dagen men fyller med utomhusbord och studenter efter mörkret.

kaféet: Necci dal 1924
en favorit tillhåll för regissören Pier Paolo Pasolini, denna historiska kaffebar har en skuggig uteservering och en uppfriskande lokal publik., Pop i på solnedgången för en €5 spritz och happy hour biter som mini arancini och friterad pizza bröd. (Sluta med snacks, men – resten av menyn är mindre framgångsrik. Via Fanfulla da Lodi, 68, 00176 Romer

Den Attraktion: Etam Cru Väggmålning
I en urban hörnet av Rom som lockade gatuartister från hela världen, en av de mest imponerande verk är en åtta våningar hög väggmålning av polska konstnärer Etam Cru på sidan av en lägenhet byggnad i korsningen mellan Via del Pigneto och Via Lodovico Pavoni, 00176 Rom.,

Must-Eat: Mesob
gräva i tibs och kryddig doro wot på Roms bästa etiopiska restaurang, sitter precis vid kanten av grannskapets gräns. En fem minuters promenad från tunnelbanestationen Pigneto på linje C. Via Prenestina, 118, 00176 Rom

Var att bo:

Pigneto lyxiga rum
denna hemtrevliga bed-and-breakfast ligger på fjärde våningen i ett hyreshus på Via Prenestina, nära spårvagnshållplatser. Det finns minibarer i deluxe rum och juniorsviter, plus ett gemensamt kök som är fylld med gratis bakverk (genomsnitt $70 till $130/natt)., Via Prenestina, 82, 00176 Rom

Natalie Kennedy skriver om Rom, mat och resor (i den ordningen). Hennes tips om vad du ska se, göra och äta i staden är i upptäck Rom app.

Eater Travel

The Eater Guide to Rome

The Eater Guide to Rome

Watch: Meet the Chef Transforming Classic Roman Food

The Eater Guide to Rome

Centocelle är den coolaste stadsdelen i Rom

Visa alla historier i Eater Guide till Rom

>

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *