- dela
- Tweet
- stift
mexikansk coleslaw är den perfekta föreningen av Taco sallad och krämig coleslaw! Denna mexikanska kryddade sida skålen recept är packad med smak och perfekt för sommaren cookouts!
så ni….Cinco De Mayo är bara några dagar bort….och än en gång, alla mina idéer om hur jag vill fira går ut genom fönstret. Är jag den enda? Vem har goda idéer och goda avsikter och kan då inte få dem att hända?? Någonsin?,
så i år försöker jag något annat. Jag planerar inte ens! Nej, i år använder jag Cinco De Mayo som utgångspunkt för en läcker sommarmeny. Jag gör saker som denna mexikanska Coleslaw och mexikanska Street Corn Quinoa och Fisk Tacos Med Mango Salsa…och för lite något annat? Jag ger frukt Salsa en virvel. Utan trycket att göra allt för Cinco de Mayo. Nej, Jag ska njuta av dem alla hela sommaren.,
För om det finns en typ av mat min familj älskar, är det mexikanskt. Och denna mexikanska Coleslaw gör inte besviken! Den är fylld med så mycket utsökt smak och laddad med alla grönsaker…och det är krämigt också. Vilket innebär att denna mexikanska Coleslaw är på snabb väg att bli en av våra favorit sommar sidor. Och om du älskar mexikanska recept, kunde jag se det bli din favorit också!
så. Du då? Vad har du för planer den 5 maj? Kommer du att gå ut? Bor du i?, Fira alls? Eller är du smartare än jag och inte ens göra planer till att börja med?
hur som helst kommer detta enkla mexikanska Coleslaw-recept att vara här och vänta på att du ska göra det.
och jag har en känsla av att du kommer att göra det hela sommaren lång….precis som jag.
Skriv ut
mexikansk Coleslaw
ingredienser
- 114 oz. bag coleslaw mix
- ½c.red pepperdiced
- ½c.black beensrinsed och drained
- ½c.grilled corn
- ½c.minced cilantro
- 1jalapenoseeds removed and findiced
- ¾c.mayo
- ¼c.Sour cream
- ½package taco seasoning
- 2tbsp.,limejuice
instruktioner
-
I en stor blandningsskål, kombinera coleslaw mix, röd paprika, svarta bönor, grillad majs, koriander och jalapeño.
-
I en separat liten skål, kombinera mayo, gräddfil, taco krydda och limejuice.
-
tillsätt mayo blandning till coleslaw blandning och rör om att kombinera.
