denna tjocka och krämig soppa är full av läckra grönsaker inklusive broccoli, potatis och morötter, plus massor av ost och läckra kryddor. Laddad broccoli potatis ost soppa är den ultimata ostliknande broccoli soppa recept.
bästa Broccoli potatis ost soppa
soppor är en besatthet denna tid på året! Jag gör dem så ofta att du nästan kunde kalla det en hobby., Jag tror att jag tycker om dem så mycket eftersom de påminner mig om väderkylning och helgdagar närmar sig.
det var inte så länge sedan att jag såg ett recept på Pinterest från Mels Kökskafé som jag visste att jag var tvungen att försöka. Det kallas laddad Broccoli potatis ost soppa. Namnet ensam gör att du vill prova det, eller hur?! Jag visste att om det var något som vår klassiska Broccoli ost soppa, men med bacon och potatis, då skulle det vara fantastiskt!
När du vet att det har broccoli, ost och potatis du vet att det kommer att smaka bra och låt mig berätta – det gjorde!!, Det var så hjärtligt och gott att jag tror att hennes fästman smög några skålar. Det kanske jag också har. Soppan slutar ganska tjock vilket gör det nästan en chowder, men det kan göras mer soppa-y genom att lägga till mer buljong eller mjölk, vilket är hur vi föredrar det.
om du älskar smakrika soppor så vill du definitivt prova den här. Broccoli och ost soppor är alltid bra men med potatis och extra bacon, är denna soppa för bra för att vara sant!
Hur gör du Broccoli potatissoppa?
du skulle inte tro hur snabbt denna broccoli cheddar potatissoppa är att göra., Även med alla ingredienser den har, lagar den på mindre än 30 minuter. Naturligtvis måste du göra lite veggie hugga i förväg, så jag skulle säga total det tar ungefär 40 minuter. VÄRT DET! Med ingredienser som:
- potatis
- broccoli
- ost
- bacon
- morötter
Du kan verkligen inte gå fel! För att göra soppan, börja med att kombinera kycklingbuljongen, morötterna potatis och lökpulver. Koka upp, täck och simma i ca 10 minuter.
Lägg till broccoli, täck och simma i ytterligare 10 minuter.,
medan det simmering, smälta smöret i en stor såspanna. Vispa i mjölet och koka i ytterligare en minut (eller tills guldbrun). Vispa i mjölk och koka i ytterligare 5 minuter tills såsen tjocknar.
tillsätt ost och rör om tills det är smält. Tillsätt salt och vitlök peppar. Häll ostsås i den stora potten och rör om tills den är väl kombinerad. Tillsätt mer mjölk för en tunnare konsistens och tillsätt ytterligare salt och peppar som behövs. Topp med bacon bitar, gräddfil och / eller gräslök och du kommer att vara i himlen!,
kan du använda fryst Broccoli i soppa?
Ja! Även om vi definitivt rekommenderar att du använder färsk broccoli, kan du använda fryst broccoli i detta recept. Du kan antingen ge den frusna broccoli en snabb ånga innan du lägger till eller kasta de frusna floretterna med kycklingbuljongen i steg 1. Detta kommer att kokas och hjälper till att mjukna broccoli.
kan du frysa Broccoli potatissoppa?
Ja – för att frysa denna broccolisoppa, förvara i lufttäta behållare eller tunga fryspåsar och förvara i upp till 1 månad., För att laga mat, låt soppen tina över natten i kylskåpet. Värm soppan försiktigt över låg till medium värme, vispa ofta och rör om väl.
Du kan definitivt inte gå fel med denna potatis bacon cheddar soppa. Det är så smakrik och har alla ingredienser som alla älskar under soppsäsongen!,
för mer potatis soppa recept, kolla in:
- Broccoli ost soppa
- bakad potatis soppa
- Parmesan potatis soppa
- Copycat Panera Broccoli och ost soppa
Broccoli potatis soppa recept
Ingredients
- 2 14.,b2a5f882″>
2 small heads broccoli washed and diced small
Instructions
-
In a large pot combine chicken broth, carrots potatoes and onion powder., Koka upp, täck och simma i ca 10 minuter.
-
Lägg till broccoli, täck över och simma i ytterligare 10 minuter.
-
smälta smöret i en stor såspanna medan du simmar. Vispa i mjölet och koka i ytterligare en minut (eller tills guldbrun). Vispa i mjölk och koka i ytterligare 5 minuter tills såsen tjocknar.
-
tillsätt ost och rör om tills allt har smält. Tillsätt salt och vitlök peppar. Häll ostsås i den stora potten och rör om tills den är väl kombinerad.,
-
Lägg till mer mjölk för en tunnare konsistens och tillsätt ytterligare salt och peppar som behövs. Topp med bacon bitar.
-
servera varma.,>
gör detta recept? Tagga Oss!
dela den med oss på Instagram med hashtaggen #lilluna, så vi kan se vad du skapar i köket!
Gillar du detta recept?
stift det nu!
stift det Nupin det nu
recept anpassat från Mel ’ s Kitchen Cafe.,
gå till Mel ’ s Kitchen Cafe För mer bra recept – hon har massor av dem!