medan det finns många saker som jag älskar om hösten tror jag att pumpor förmodligen är bäst. Det finns bara ingenting riktigt lika tröstande som att lägga till några hjärtliga och läckra pumpa till nästan vad som helst–bakverk, lattes, paj, soppa… listan fortsätter och fortsätter! Men nyckeln till att få ut det bästa av din pumpa kommer ner till att kunna välja den perfekta.,
oavsett om du letar efter pumpor i din trädgård eller mataffären finns det några saker att leta efter i en helt mogen pumpa:
- kontrollera stammen – stammen av en mogen
pumpa ska vara svår och måste vara rent skuren för att undvika risk för att sjukdomen kommer till pumpan. Du vill också leta efter (eller klippa) en något längre stam. Se bara till att du inte håller den vid stammen! - kontrollera botten – när pumpor börjar ruttna, går de ganska snabbt, så botten är en bra indikator på pumpans hälsa.,
- kontrollera huden-pumpans hud ska härdas. Använd din miniatyr och försiktigt försöka punktera huden. Om det bucklar och inte punkterar, är det moget! Om du plockar från butiken, undvika eventuella pumpor med nedskärningar eller skrapar i huden men eftersom pumpan kommer att förstöra snabbare och har en högre risk för sjukdom.
- kontrollera ljudet – ge pumpan en bra rap med dina knogar. Om det låter ihåligt är det moget!
- kontrollera färgen-uppenbarligen pumpor är mogna när de är orange, men gröna fläckar betyder inte nödvändigtvis att det inte är mogen!, När du letar efter den perfekta pumpan, bör färgen inte vara den enda avgörande faktorn.
beroende på var du bor, pumpor är sannolikt nästan mogen eller bara börjar gro, så se till att hålla ett öga på dem! Om du vill växa en fin rund form så vill du försiktigt vända pumpor som de mognar för att få det Cinderella coach utseende. Men även om de är lite sneda, de är säker på att fortfarande smaka underbart!
Glad pumpa Säsong, alla!!