har du någonsin undrat om tortillas går dåligt?
det är en fråga som de flesta människor tenderar att förbise eftersom, låt oss inse det, det finns inget sådant som för många tortillor.
Tortillas normalt tas i bulk, och bristen på ett utgångsdatum på förpackningen gör det svårt att berätta om de någonsin går dåligt om du inte slutar med en dålig mage eller vid ER med ett hemskt fall av matförgiftning som visas i den här videon.
skulle det inte vara till hjälp om du visste om och när tortillas går dåligt?, Det här inlägget kommer att ta upp din livslånga nyfikna fråga och hjälpa till att lugna dig ner.
så vad är Tortillas?
WiseGeek nämner detta mexikanska köket består av en tunn bit osyrat bröd som är gjord av raffinerad, finmald majs eller vetemjöl, vatten och salt. Även om tortillor kan tillverkas med olika färger är vita och gula tortillor de vanligaste i Amerika.
Corn tortillas används för att göra flera rätter som faller i all-time favorit kategori för de flesta människor.,
De används i tacos, flautas, quesadillas, tostadas, chalupas, enfrijoladas, gorditas, sincronizadas, chilaquiles, enchiladas och tortillas soppor. Rostad majs tortillas används också för att komplimera grytor och grillat kött.
vete tortillas, å andra sidan, används för att göra burritos och quesadillas, som du hittar i nästan alla hörn av Amerika.
många människor tycker också om att göra chips av majstortillor genom att fritera dem och tillsätta salt. Du kan följa med dessa marker med olika typer av dips för bästa resultat., De är också huvudkomponenten som används för att göra nachos.
den traditionella tortillan är gjord av majskolv. Du botar majsen i kalkvatten för att släppa ut vitaminer. Detta gör att majskärnarnas hud försiktigt kan avskalas.
När majskolven har malats, kokats och knådats i deg pressas den för att bilda en platt patty. Att laga det i en varm, platt amerikansk griddle är det sista steget.
i gamla tider var tortillor inte av samma form, så det fanns ingen fingerfärdighet i presentationen., Men med flera utvecklingar genom decennierna finns det nu en tortilla-making maskin som gör dem till enhetliga, tunna bitar bröd utan någon form av mänsklig ansträngning.
medan den grundläggande grunden för tortillas är densamma, görs de lite annorlunda på platser som Sydamerika där de kallas ”arepas” och är en tjockare version av tortillas vi känner.
går Tortillas dåligt? Om Så Är Fallet, Hur Länge Varar Tortillas?
varje ätbar som någonsin gjorts har en hållbarhetstid, och ingen situation kan trotsa den logiken., På samma sätt, i motsats till populär tro, går tortillas också dåligt. Självklart, om du lagrar dem noggrant på en idealisk plats, kommer de att vara längre och spara dig en resa till mataffären.
den perfekta platsen att lagra tortillas är en torr, sval plats som en frys. Eventuell fukt förstör tortillan genom att mögel växer på den. Människor lagrar normalt tortillor på tre vanliga ställen-kylskåp, pantries och bänkskivor.,
eatbydate säger oöppnat mjöl, fullkorn och spenat tortillas sista veckan på bänkskivan, 3-4 månader i kylskåp och 6-8 månader i frysen. På samma sätt håller oöppnade majstortillor 7-10 dagar på bänkskivan, 6-8 dagar i kylskåpet och 6-8 månader i frysen. Slutligen varar hemlagade tortillor knappt 2-3 dagar på bänkskivan, 5-7 dagar i kylskåpet och 6-8 månader i frysen.
Även om de flesta tortilla förpackningar nämner ”bäst efter” datum, det är inte ett utgångsdatum., Det är helt enkelt det datum som tillverkaren är säker på tortillas kvalitet, så att företaget kanske inte hålls ansvarigt. Du kan bara äta dem efter det bästa efter datum om du lagrar dem smart.
i nödsituationer kan du värma upp din stashed tortilla igen. Bara pop den i mikrovågsugnen om du har bråttom, rosta den i en panna för att äta den krispig eller använd en ångkokare.
hur man berättar om tortillorna har gått dåligt?,
eftersom tortillas är den typ av snacks som du kastar in i kylskåpet för nästa gång du känner för att mumsa på dem, är det lätt att glömma att de också har ett utgångsdatum. Enligt det kan det vara svårt att skilja mellan en rutt tortilla och en perfekt ätbar.
Även om de kan verka rostiga, bör du definitivt lita på dina sinnen för att göra dessa dom samtal. Om du tycker att något ser dåligt ut eller luktar illa, dike det automatiskt och vänd dig till ett nytt alternativ.
När allt kommer omkring, bättre säker än ledsen, eller hur?,
olika tortillor har olika hållbarhetstid. Detta beror på konserveringsmedel företag använder i sina produkter för att få dem att hålla längre. Därför döm aldrig en tortilla pack utgång baserat på din tidigare erfarenhet.
När tortillas blir gamla börjar de knäcka upp och stelna bit för bit. Detta indikerar emellertid inte att det är dags att kasta bort dem. Det betyder bara att de inte längre är så färska som de kunde ha varit för en vecka sedan.,
men om du ser tortillas utveckla fläckar av mögel, är det dags att kasta ut hela paketet som att äta dem skulle bara orsaka en snabb resa till sjukhuset.
När tortillorna har blivit rancid kan de också ändra färg och textur. Detta är den farligaste formen av dåliga tortillor eftersom det tydligt visar att de ruttnar. Tveka inte att dumpa dessa första chans du får.
det är ytterst viktigt att utöva hälsosäkerhet på alla livsmedel som du äter., Det är osäkert att skrapa bort formen från brödet och äta det eftersom mikroorganismer inte kan ses och de förmodligen multipliceras med den andra, vilket visar sig vara ännu farligare för konsumtion.
hur man lagrar Tortillas?
lagring av tortillor är integrerad om du vill hålla dem färska under en längre tid. Hälften av deras friskhet beror på din nivå av engagemang för att hålla dem undan på lämpligt sätt.
det enda som är dödligt för tortillas är någon form av fukt., Du måste förvara dem i en sval, torr miljö så att ingen form av kondens och vattendroppar berör dem. Det är viktigt att platsen du lagrar dina tortillor i inte är mottaglig för temperaturförändringar.
ovanstående uttalande innebär att du inte ska byta tortillorna till en cool miljö bara för att byta dem tillbaka till en varm miljö. Detta skulle orsaka kondens att rada upp på förpackningen, så småningom sippra igenom i tortillas. Fukten uppmuntrar mögel att växa, förstöra tortillorna och göra dem olämpliga att äta.,
tänk på att om du lagrar tortillorna i en frys, medan den är idealisk, får den inte öppnas för ofta eftersom det skulle orsaka värme att komma in och smälta tortillorna, vilket återigen får dem att förstöra. Håll frysen stängd hela tiden så att det inte finns någon risk för att mögel utvecklas på tortillans sidor.
enligt EatByDate kan hemlagade tortillor förvaras under 40 grader i ditt kylskåp efter att de har förberetts. Eftersom dessa inte kommer att ha konserveringsmedel tillsatta till dem, måste de tas om hand och lagras ordentligt.,
Du bör förvara tortillorna i en lufttät behållare. Det skulle inte tillåta luft att komma in i behållarna och förstöra tortillorna genom att göra dem inaktuella.
Du kan också lägga dem i en lufttät zip-lock väska så att tortillorna inte blir svåra och olämpliga för att äta. Zip-låset skulle ge en extra funktion för att flytta tortilla-chipsen in och ut påsen.
slutsats
baserat på ovanstående information är det tyvärr säkert att säga att tortillas också går dåligt., De är precis som andra livsmedelsprodukter som har ett utgångsdatum och om de konsumeras en gång dåligt, kommer de att orsaka allvarliga hälsoproblem som ingen individ vill gå igenom.
Även om du kan förlänga hållbarheten genom korrekta lagringsmetoder är det viktigt att veta vilken typ av tortillor du använder och vilken typ av miljöer de håller sig fräscha under.
Vi hoppas att den här artikeln hjälpte dig att begränsa dina tortillabehov på lämpligt sätt och kasta bort dem när din tarm berättar att de är nära att vara ruttna.