Madame Lelica

kanel är en krydda som används för ett brett utbud av rätter, från vanliga måltider till desserter. Men hur kan kanel hjälpa till med viktminskning?

kanel härleds den inre barken av många trädslag från släktet Cinnamomum. I flera år har den använts som aromatisk krydda eller smakämnen. Men nyligen har det fått enorm popularitet för sina många hälsofördelar, inklusive viktminskning.,

Vad är kanel?

i tusentals år har denna krydda använts vid matlagning och bakning. Det har använts som en ingrediens i många länder, som går tillbaka så långt som det gamla Egypten.

det finns två huvudtyper av kanel som används idag – Ceylon kanel och cassia kanel. Ceylon kanel kallas också den” sanna ” kanel. Å andra sidan är cassia kanel den vanligaste som används i stor utsträckning idag.

Varför är kanel bra för kroppen?

enligt USA, Department of Agriculture (USDA), en tesked mald kanel (2,6 gram) innehåller ca 2,1 gram kolhydrater, 26 mg kalcium, 2 mg magnesium, 2 mg fosfor, vitamin C, vitamin A, vitamin B och vitamin K.

kanel har använts medicinskt runt om i världen. Det används dagligen i många kulturer, på grund av dess utbredda fördelar. Faktum är att det är en av de mest populära örterna och kryddorna när det gäller dess antioxidantnivåer.

antioxidanter förhindrar oxidativ stress från fria radikaler., Oxidativ stress har kopplats till många skadliga effekter på kroppen, inklusive DNA-skador och metaboliska tillstånd som diabetes, höga kolesterolnivåer, ateroskleros, hjärtsjukdom och fetma. Andra villkor som kan innebära oxidativ stress inkluderar cancer, högt blodtryck, inflammatoriska tillstånd, cancer, Parkinsons sjukdom och Alzheimers sjukdom. Oxidativ stress kan också påskynda åldrandet.

kanel kan kopplas till olika hälsofördelar på grund av närvaron av många föreningar i den, inklusive kanelaldehyd, cinnamat och kanelsyra., Dessa föreningar ger kanel dess anti-diabetiska, antimikrobiella, antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper.

kanel minskar också risken för cancer, hjärtinfarkt, ateroskleros, inflammatorisk sjukdom och kan främja viktminskning, bland andra fördelar. Det kan också förhindra högt blodtryck och höga kolesterolnivåer och främjar sårläkning. Dessutom har kanel också använts för olika hudförhållanden.

hur kanel främja viktminskning?

kanel verkar på flera sätt för att hålla vikten av. För en sak är det en välkänd anti-diabetisk krydda., Det kan hjälpa till att sänka och bibehålla blodsockernivån. Det bidrar också till att förbättra cellkänsligheten för hormoninsulinins verkan, vilket transporterar glukos från blodet till cellen som ska användas som energi.

kanel kan också hjälpa till att blockera aktiviteten hos många matsmältningsenzymer, vilket saktar absorptionen av socker från blodet efter att ha ätit en hög kolhydratmjöl. Bortsett från diabetes har kanel visat löfte att främja viktminskning.

kanel är hög i fiber. Kryddan kan därför bidra till att minska matbehov genom att främja en känsla av mättnad och fullhet., Kanel kan öka ämnesomsättningen, eftersom kroppen använder mer energi för att bearbeta kryddan än den gör för andra livsmedel.

kanel kan ha en insulinliknande verkan i kroppen, vilket ses i hur socker bryts ner i kroppen. Kanel kan också förbättra kroppens ämnesomsättning, med inriktning på det fett som deponeras i bukområdet.

kanel kan hjälpa viktminskning på många sätt. Till exempel säger forskning att kaneltillskott kan resultera i en signifikant förbättring av alla komponenter i metaboliskt syndrom., Metabolic innefattar flera tillstånd som existerar samtidigt, som insulinresistens, högt blodtryck, ökad koagulationsrisk och onormala kolesterolnivåer. Många av dessa individer är också överviktiga eller överviktiga.

i en annan ny studie fann forskarna att när möss var feta livsmedel med kanel hade de lägre vikt och mindre magefett än kontroller som inte fick kanel. Allt kokar ner till cinnamaldehyd, de eteriska oljorna som ger kanel dess smak. Detta leder till minskad matkonsumtion och förhindrar viktökning., Experimentet har dock inte prövats på människor, så forskarna är inte säkra på om samma effekt kommer att ses hos människor.

Ytterligare läsning

• Alla kanel innehåll

citat