Irish sea moss har ett ögonblick. Kändisar pratar om det på sociala medier, och konsumenterna flockar till det som det senaste näringsmiraklet. Frågan är: översätter all hype till faktiska fördelar för hälsan?
vad är havsmossa?
Irish sea moss är en typ av röda alger som finns på stranden av Nordatlanten kring Irland, Europa och Nordamerika. I hundratals år har den använts för medicinska ändamål., Faktum är att det fick sitt namn eftersom det ofta användes som en källa till näringsämnen och mat under den irländska potatis hungersnöd på 1800-talet. liksom många alger innehåller Irländsk havsmossa höga mängder av vissa näringsämnen, inklusive folat, vitamin K, järn, jod, magnesium och kalcium.
Du har förmodligen konsumerat Irländsk havsmossa i produkter utan att ens veta det med tanke på att dess extrakt, karragenan, används i hundratals livsmedelsprodukter (och kosmetika) som stabiliserande och gelningsmedel., Det säljs också ofta rå och det verkar ofta som en ingrediens i hälsofokuserade kosttillskott, havsmossgeler, Irish sea moss pulver och hudvårdsprodukter.
vilka är fördelarna med havsmossa? Ofta tippad som en superfood, förespråkare av algerna hävdar att det kan stärka immuniteten, förbättra matsmältningen och göra din hud glöd. Det kan till och med tämja ont i halsen, säger de.
håller hälsopåståendena upp mot vetenskapen?,
på grund av deras höga näringsdensitet, proteinhalt och fiber har havsgrönsaker ofta ansetts vara ”funktionella livsmedel”, vilket innebär att de erbjuder hälsofördelar som går utöver att bara leverera viktiga näringsämnen som vitaminer och mineraler. En studie som publicerades i September 2015-numret av Phycologia, till exempel, föreslog att lägga till små mängder tång till livsmedel som varmkorv och frusen pizza kan bidra till att minska andelen hjärt-kärlsjukdom.
mycket få studier har i stor utsträckning tittat på Irish sea moss., De som har föreslår att det kan finnas en potentiell fördel i samband med en hälsosammare microbiota. En 2015 djurstudie publicerad i BMC komplementär medicin och terapier fann att havsmossa kan ge prebiotika — en typ av fiber som fungerar som mat för probiotika och hjälper dem att göra sitt jobb bättre — som hjälper till att öka tarmhälsan.
algernas näringskomponenter verkar vara något beroende av den plats där växten skördades. Forskare lär sig fortfarande om hur bra vi smälter och metaboliserar dessa havsgrönsaker.,
mer är inte nödvändigtvis bättre
havsmossa, när den tas i överskott, har potential att negativt påverka hälsan. En av anledningarna till detta är dess höga densitet av jod. I små mängder kan jod hjälpa till med sköldkörtelhälsa, men när det konsumeras i överskott visar studier att det kan leda till sköldkörtelfunktion, inklusive hypotyroidism och till och med sköldkörtelcancer. Överskott av jod kan också vara särskilt skadligt för barn. Jodtoxicitet kan orsaka illamående och diarré.,
För alla som överväger att försöka Irish sea moss supplements-snarare än raw Irish sea moss — är det viktigt att komma ihåg att tilläggsindustrin inte är reglerad, vilket kan göra det svårt för konsumenterna att dechiffrera vilka Irish sea moss-tillskott som är av god kvalitet och vilka som kanske inte är. En överflöd av online-videor som hävdar att” hjälpa ” konsumenterna identifiera falska kontra verkliga hav mossa kan göra att välja en produkt av god kvalitet ännu mer förvirrande.
vad är grunden?
Irish sea moss har en hög näringsprofil och kan ge några fördelar för din hälsa., Det finns dock fortfarande lite bevis för att säkerhetskopiera hälsopåståendena i samband med de flesta produkter. Om du är intresserad av att använda Irish sea moss för att öka din hälsa, är det bäst att rådgöra med din läkare eller en dietist först. De kan avgöra om Irish sea moss är rätt för dig. De kan också erbjuda vägledning om hur man använder den och hur man hittar högkvalitativa produkter.