Madame Lelica

perfekt söt och tät, en bit av denna läckra gräddfil pund kaka är härlig toppad med säsongsbetonade bär och en klick vispad grädde. Ditt rykte som bagare kommer att öka exponentiellt med dina vänner och familj när du använder mina idiotsäkra tips för hur man gör en Pund tårta!,

med gräddfil för att hålla den fuktig och tillsammans med en fin smula, kan detta pund kaka recept inte slå! Var beredd att ge ut receptet.

gräddfil pund kaka

en klassisk pund kaka kräver endast smör, socker, ägg och mjöl. Denna gräddfilsversion har bara några tillägg för att driva den över toppen. Gräddfilen ger en öm smula och vanilj och mandel extrakt ökar smakkomplexiteten.

men det är fortfarande en mycket enkel kaka behöver ingenting annat än en gaffel att njuta av., Lägga ett pund kaka glasyr med en tunn beläggning av strösocker och vatten faktiskt hjälper till att hålla kakan fuktig och ger en liten struktur till den redan välsmakande skorpa.

Jag hade planerat att göra en sås från några hallon jag hittade begravd djupt i frysen, men i slutändan använde jag bara några färska bär till garnering. Om servering till företag, en sötad hallonsås och en klick vispad grädde skulle upp den eleganta faktorn. Hursomhelst, en vinnare.,

Easy Pound Cake Recipe

När du inte är säker på någons gillar och ogillar, är detta gräddfilspundkaka recept perfekt att servera eller ge som en gåva. Till skillnad från andra smaker, som kokosnöt eller mint, är vanilj något vanligtvis en vinnare. Det finns några udda ankor som inte gillar choklad (eller är allergiska—fattiga själar), då andra som hennes fästman som inte kommer att äta nötter, kokos, torkad frukt, och på och på.

vi höll några skivor hemma men några gick till Bills mamma, en liten irländsk kvinna som förtjänar en behandling och resten till några kära vänner., Om du inte har någon gräddfil till hands, är detta pund kaka recept med tung grädde ett annat gott val! Min familj njöt verkligen av detta enkla Pound Cake Recept, och jag vet att det spred sig lite heja och leenden till alla som hänge sig åt.

Tips för att göra en pund kaka

Pund kakor är täta med en fin smula och kan göras i många smaker med en mängd olika läckra tillägg. Jag finner dem så mycket lättare att göra än en layer cake du måste frost eller cupcakes som ser bäst ut med en piped virvel av smörkräm. Men reglerna för att skapa en Pund tårta är något annorlunda än en vanlig tårta., Så här gör du en Pound Cake:

ingredienser och blandar ditt Pound Cake Recept:

• börja med rumstemperatur ingredienser. Som med alla kakor är det viktigt att ha ingredienserna vid rumstemperatur. Du kan ställa in ägg, smör och grädde på disken ungefär en timme före blandning. Om du glömmer, sätt bara ägget i en skål med varmt, inte kokande vatten, för att påskynda processen.
• använd också premium ingredienser för bästa resultat., Märkesnamn smör, oblekt mjöl, stora ägg och fullmjölkad gräddfil och äkta vaniljextrakt ger de bästa resultaten. Smaken kommer att offras genom att använda margarin, generiskt smör eller konstgjord vanilj.

• använd paddelfästet för att slå smöret och sockret. Detta kommer att säkerställa en jämn tät smet. Du vill inte använda piska eftersom det kommer att lägga luft till smeten när ditt mål är en slät, tjock smet.
• pro-tips: som med en cheesecake, du bara vill slå äggen tills de är bara införlivas., Och när du lägger till mjölet vill du inte över aktivera gluten, så blanda bara tills det kombineras. Blanda inte över.

baka och lagra denna enkla pund kaka:

• fett och mjöl din Bundt pan. Förkortning fungerar bäst för att smörja din panna, men smör eller till och med Bakers Joy spray fungerar i en nypa.
• de flesta Pund kakor ta en timme eller mer i ugnen. Ha tålamod. För att kontrollera om din Pund tårta är klar, sätt in en tandpetare i mitten av kakan. När kakan är klar ska tandpetaren komma ut ren.,

• låt poundkakan svalna i pannan på ett galler i 10-15 minuter innan du skakar försiktigt och vänder ut det på kylstället.
• din pund kaka kommer att hålla väl täckt vid rumstemperatur i upp till 3-4 dagar. Längre, linda väl med plastfolie, sedan folie och frysa. En väl insvept pund kaka kan frysas i 4-6 månader.

Vanliga frågor

fler tårta recept du kommer att älska:

• bästa äppelkaka från en familjefest
• Jordgubbspundstårta
• Key Lime Pound Cake
• Lemon Pound Cake
• Vanilla Pound Cake
• Tunnel of Fudge Cake
• perfekt gul tårta recept
• Black Magic Snack Cake
• Triple Layer Chocolate Cake
• tres leches tårta recept
• engelska bagatell recept med pund tårta
• fler tårta recept

lägg till din inköpslista:

se till att din bakpulver är fräsch och du har verkliga, inte artificiella, vanilj extrakt.,

• kontrollera ditt skafferi för granulärt socker, allrengöringsmedel mjöl, bakpulver och vaniljextrakt
• smör, Jag använder saltat, varumärke eller europeiskt smör
• gräddfil
• stora ägg, du behöver 6
• mandel extrakt
• pulveriserat socker

kolla in mer fantastiska kakor på mina läckra kakor och muffins Pinterest Board.

detta recept delades först i juli 2015. Texten uppdaterades 2019.,r 20 minuter