vad är fosfor?
fosfor är ett mineral som finns i dina ben. Tillsammans med kalcium behövs fosfor för att bygga starka friska ben, liksom att hålla andra delar av din kropp frisk.
Varför är fosfor viktigt för dig?
normala fungerande njurar kan ta bort extra fosfor i blodet. När du har kronisk njursjukdom (CKD) kan dina njurar inte ta bort fosfor mycket bra. Höga fosfornivåer kan orsaka skador på din kropp., Extra fosfor orsakar kroppsförändringar som drar kalcium ur dina ben, vilket gör dem svaga. Höga fosfor – och kalciumnivåer leder också till farliga kalciumavlagringar i blodkärl, lungor, ögon och hjärta. Med tiden kan detta leda till ökad risk för hjärtinfarkt, stroke eller död. Fosfor – och kalciumkontroll är mycket viktiga för din övergripande hälsa.
vad är en säker blodnivå av fosfor?
en normal fosfornivå är 2,5-4,5 mg / dL. Fråga din njure läkare eller dietist vad din sista fosfornivån var och skriva ner det för att hålla reda på det.,
hjälper dialys med fosforkontroll?
Ja. Dialys kan ta bort lite fosfor från ditt blod. Det är viktigt för dig att förstå hur du begränsar uppbyggnaden av fosfor mellan dina dialysbehandlingar.
hur kan jag kontrollera min fosfornivå?
Du kan hålla dig fosfornivån normal genom att förstå din kost och mediciner för fosforkontroll. Fosfor finns i livsmedel (organisk fosfor) och finns naturligt i proteinrika livsmedel som kött, fjäderfä, fisk, nötter, bönor och mejeriprodukter., Fosfor som finns i animaliska livsmedel absorberas lättare än fosfor som finns i växtfoder.
fosfor som har tillsatts till livsmedel i form av ett tillsatsmedel eller konserveringsmedel (oorganisk fosfor) finns i livsmedel som snabbmat, färdig att äta mat, konserver och flaskdrycker, förbättrat kött och mest bearbetade livsmedel. Fosfor från livsmedelstillsatser absorberas helt. Att undvika fosfortillsatser kan sänka ditt intag av fosfor. Fosfortillsatser finns på ingrediensförteckningen på etiketten nutrition facts., Leta efter ”PHOS” för att hitta fosfortillsatser i maten.
Fosfortillsatser som finns i livsmedel inkluderar:
- dikalciumfosfat
- dinatriumfosfat
- mononatriumfosfat
- fosforsyra
- Natriumhexameta-fosfat
- trinatriumfosfat
- natriumtripolyfosfat
- Tetrasodiumpyrofosfat
din njure dietist och läkare kommer att kontakta din läkare för att hjälp dig med det här.,hicken, kalkon, fisk, nötkött, kalvkött, ägg, lamm, fläsk
andra livsmedel
choklad godis
karameller
havrekli muffin
lägre fosfor alternativ att njuta av: äpplen, bär, vindruvor, morot pinnar, gurka, riskakor, osaltade pretzels, osaltade popcorn, osaltade kex, pund kaka, sockerkakor
mest bearbetade/beredda livsmedel/deli kött/korv/bacon/korv
pizza
bryggerjäst
choklad
karamell godis
letar du efter näring vägledning?, Kontakta en CKD dietist i ditt område.
vilka mediciner är för fosforkontroll?
din njurläkare kan beställa ett läkemedel som kallas ett fosfatbindemedel för att du ska ta med måltider och snacks. Detta läkemedel hjälper till att kontrollera mängden fosfor som din kropp absorberar från de livsmedel du äter.
det finns många olika typer av fosfatbindare. Piller, tuggbara tabletter, pulver och vätskor finns tillgängliga. Vissa typer innehåller också kalcium, medan andra inte gör det. Du bör endast ta fosfatbindemedlet som beställs av din läkare eller dietist.,
Läs mer om fosfor och din CKD-Diet.
Fosforinfografisk
bekräftelse: granskad av rådet om Renal Nutrition (04/2019)