Möt din nya gå-till-sida skålen: Easy Sautéed Veggies! Detta kommer ihop ganska snabbt och kan göras med grönsaker som du väljer (perfekt för kräsen barn!).
enkla Sautéed grönsaker
det här inlägget innehåller Affiliate länkar. Vänligen se ansvarsfriskrivningen här.,
kolla in några av mina andra vegetabiliska sida skålen recept:
- vitlök sauterade sparris
- sauterade grönkål med svamp och tomater
- lätt vitlök gröna bönor
min är en riktigt freakin’ bra kock! Hon är utmärkt på att följa recept och ännu mer utmärkt på att skapa sin egen. Det jag älskar mest om recepten hon skapar är att de tenderar att göras med ingredienser som vi alla har till hands i vårt skafferi och kylskåp. De tenderar också att vara super lätt att göra och perfekt för en upptagen weeknight.,
Efter att ha smakat några läckra grönsaker som hon sautéed till middag kvällen innan jag visste att jag var tvungen att dela receptet med dig! De var perfekt kokta, sprängde med utsökt smak och bäst av allt kan du enkelt göra ändringar baserat på vad du har till hands. Så du kan helt rensa ut ditt kylskåp för att göra detta och förhindra avfall!
Tips för att göra sauterade grönsaker
- var noga med att värma din olja innan du lägger något i pannan.
- den största nyckeln till detta recept är att hantera de olika tillagningstiderna för varje grönsak., Vissa grönsaker tar längre tid att laga mat, som morötter, sötpotatis och andra rotgrönsaker. Du lägger till dem först. Andra saker som svamp och Anaheim paprika (som har tunnare hud än paprika) går snabbare så att du väntar tills de andra längre matlagning grönsaker har kokat för lite.
- jag väntar på att krydda allt tills efter de sista grönsakerna går in i pannan för att se till att allt är jämnt kryddat.
vad är bäst grönsaker att sautera?,
ärligt talat, de flesta grönsaker är bra att fräsa, det handlar om att hantera sina tillagningstider och börjar med de som tar längre tid att laga mat.
vad betyder det att fräsa grönsaker?
Sautéing lagar mat i en liten mängd fett över hög värme och omröring ofta så att maten inte fastnar.
kan du fräsa frysta grönsaker?
Ja, var bara medveten om att frysta grönsaker ofta blancheras före frysning, så de kan laga mat snabbare. Ta hänsyn till detta när du bestämmer när du ska lägga till dem i pannan.
hur mycket olja använder du för att sautera grönsaker?,
detta recept kräver 2 matskedar men det kommer verkligen att variera beroende på hur många du gör.
vilka grönsaker rör du fry först?
för detta recept sätter jag i vitlöket först. Sedan morötterna. Därefter lägger jag till sparris och zucchini. Och slutligen svamp och Anaheim paprika.
vad är skillnaden mellan sautering och stekning?
den enda sanna skillnaden är utrustningen: stekning sker i en wok och sautering sker i en sautépanna.
hur fräser du grönsaker utan att göra dem blöta?,
det bästa sättet att undvika blöta grönsaker är att lägga till dem vid olika tidpunkter baserat på hur snabbt de lagar mat.,a”>
ingredienser för sauterade blandade grönsaker:
- olivolja
- vitlöksklyftor
- baby morötter
- sparris
- zucchini
- svamp
- Anaheim Peppers
- koshersalt
- svartpeppar
- svartpeppar
- italienska kryddor
hur man gör denna sautéed grönsak Medley
- värm oljan.,
- tillsätt vitlök och saute.
- tillsätt morötter och laga mat.
- Lägg till sparris och zucchini och minska värmen lite.
- tillsätt svamp och Anaheim paprika och säsong.
- koka lite längre och servera!,
användbara verktyg:
- vitlökspress
- stor saute pan
- träsked
- kastrull
- Chefskniv
- skärbräda
värd Thanksgiving?
Upptäck hemligheten till webbhotell Thanksgiving utan all stress! Prepsgiving är din gratis guide till att göra en läcker Thanksgiving fest det enkla sättet.,
Möt din nya go-to side dish: easy sautéed veggies! Detta kommer ihop ganska snabbt och kan göras med grönsaker som du väljer (perfekt för kräsen barn!).,> 2Tablespoonsolive olja.
-
Värm oljan i en stor traktörpanna tills skimrande över medelhög värme.,
-
tillsätt vitlök till pan och fräs i 3-4 minuter, rör om ofta(låt det inte brinna!).
-
tillsätt morötter och koka i 4 minuter omrörning ofta.
-
Lägg till sparris och zucchini och minska värmen till något under medium. Saute i 5 minuter omröring ofta.
-
tillsätt svamp och Anaheim-peppar. Krydda med salt, peppar och italiensk krydda.
-
Saute i 10 minuter omrörning ofta. Servera genast.,
Du kan ersätta alla grönsaker som du gillar, var noga med att lägga till dem i ordning efter vad som tar längst tid att laga mat.
om du försökte detta recept kommentera och betygsätta det jag älskar att höra din feedback och svara på dina frågor! Och om du gör det här, tagga mig på Instagram med @thelifejolie så att jag kan dela det <3
Du kan hitta ett fullständigt index över mina recept här.
glöm inte att följa livet Jolie på Pinterest för mer recept inspiration!,
eller om Pinterest inte är din stil, Bokmärk det här inlägget!
låt oss hålla konversationen igång-gå med i min Facebook-grupp!
- Pin
- dela
- blädderblock
- Tweet