rabarber, med sina läckra ätbara bladstjälkar laddade med en syrlig men söt, skarp smak, tjänar ofta som den perfekta följeslagaren för jordgubbar eller som huvudingrediens i pajer, sylt och gelé. Dessa läckra svala väder veggies är bra tillägg till någon ätbar Trädgård.
färsk rabarber efter skörden., Foto credit: Sonja Dahlgren, gettyimages
Här är några tips om hur man skördar rabarber:
• Plantera ny eller etablerad: rabarber, om nyplanterad, bör inte skördas det första året, för att hjälpa växten att etablera sig. Vänta ett år eller två innan du börjar skörda.
• kontrollera om den är” mogen”: det första steget är att se till att växten är redo att skördas. Detta är relativt lätt att göra. Den bästa tiden att skörda är från vår till tidig sommar—vanligtvis April till juni., Även om de kan plockas i början av hösten, du vill se till att du slutar samla smaskiga stjälkar långt före den sista frosten, för att se till att anläggningen gör det genom vintern. De bästa stjälkarna att skörda bör vara minst 10 till 15 inches lång. Du kan hålla skörden från din växt, ungefär 8 till 10 veckor, för rabarber etablerade mer än fyra år och 1 till 3 veckor för mindre. Se till att lämna några stjälkar-vanligtvis en tredjedel till nära hälften av växten-för att hjälpa din rabarber att återhämta sig. På så sätt kan du ha ett rikligt utbyte från samma växt i många år framöver!,r• * hur man skördar: ta försiktigt nära basen av önskad stjälk och dra långsamt och vrid. Så enkelt är det! Ibland stjälken kan vara resistenta mot att bryta sig loss och du kan behöva ett par trädgårdsarbete saxar för att hjälpa lirka stjälken bort från basen. Se till att skära löven av stjälkarna och kassera dem; de är giftiga och bör aldrig konsumeras.
När skördas kan du njuta av dessa läckra grönsaker genom att lägga till dem i dina favoritrecept!
vill du ha läckra och näringsrika ätbara, perfekt för sommarmåltider?, Kolla in Planen enkla Sommarmåltider från Garden Value Pack.
se till att din köksträdgård växer stark och hälsosam Med vecko-för-vecka vegetabiliska trädgårdsmästare handbok.
oavsett om du är nybörjare att lära sig att växa ätbara eller en expert som vill mata din familj, hur man odlar fler grönsaker hjälper dig att växa starka grönsaker i höga utbyten.