Vi tar någon chans att vi kan få frigöra ugnsutrymme på Thanksgiving. Liksom crock-pot fyllning och crock-pot potatismos, är denna crock-pot sötpotatis gryta varje bit lika läcker som den du gör i ugnen.
vilken typ av brunt socker ska jag använda?
vi föredrar mörkbrunt socker, men ljusbrunt socker fungerar också. I en nypa kan du använda granulärt socker, men du kommer att sakna den toasty, karamell-y-smaken som brunt socker lånar ut.,
Jag gillar min sötpotatis gryta slät-hur kan jag göra detta recept mindre chunky?
en potatis masher, naturligtvis! Innan du lägger till dina pålägg, använda en potatis masher eller potatis ricer att få din sötpotatis så smidigt som du vill. Om du gillar dem super slät, överför blandningen till en matberedare eller mixer och ge dem en blitz. Överför sedan potatisarna tillbaka till din långsamma spis och montera tippningen.
Jag vill inte servera min sötpotatis ur en långsam spis. Vad ska jag göra?
överför dina potatisar till en ugnssäker maträtt innan du gör toppningen., Förvärm din broiler till hög, toppa potatisarna med marshmallows och pekannötter, låt det hela bli toasty i ugnen. Detta bör bara ta en minut eller två, så håll ett öga. Varje broiler är annorlunda.
Jag gillar mina marshmallows rostade och gyllene! Är det möjligt med detta recept?
om du inte vill servera din gryta från långkokaren, se ovan svar. Om du serverar det direkt från den långsamma spisen kan du göra något liknande., De flesta långsamma spisinsatserna är ugnssäkra, så du kan helt enkelt ta bort potten från maskinens botten och placera den rätt under broilern för att få de marshmallows gyllene.