krispiga och karamelliserade på utsidan och anbud på insidan, dessa ugnsbakade sötpotatisfries är snabba och lätta att göra och göra den perfekta hälsosamma sidrätterna.
bakade pommes frites är en av de rätter vi har varje vecka. Det är verkligen lätt att göra och super hälsosamt.
sötpotatis är höga i vitamin A, vitamin B5, B6,niacin, tiamin och riboflavin. Plus, de är fettfria och är låga i kalorier., Om det inte var tillräckligt bra, inte ens få mig igång på deras hälsofördelar. Okej, jag börjar låta som en infomercial nu så jag slutar. Men allvarligt killar, sötpotatis är läckra, friska och en av de bästa grönsakerna du kan äta. Särskilt om du försöker gå ner i vikt.
baka dem karamelliserar utsidan och lämnar insidan krämig och öm. vi brukar vilja ha dem med ketchup, varm sås eller Sriracha. Eftersom sriracha kan vara lite kryddig, gillar jag att göra denna krämiga Sriracha sås. Den är gjord med gräddfil, lätt mayo och sriracha.,
för att börja, tvätta och skala sötpotatis sedan skiva i tunna pinnar. Du kan lämna dem så tjocka eller så tunna som du vill. Jag brukar vilja gå lite tunnare så att de lagar mat snabbare. 
I en stor skål, kasta sötpotatis med olivolja salt, peppar och en touch av paprika. Paprika är helt valfritt. Placera sötpotatisen på ett smurt bakplåt utan överläggning. baka i 15-20 minuter, vända halvvägs. Servera med ketchup, varm sås, gräddfil, eller denna krämiga sriracha doppning sås.,iv>
Ingredients
- 4 medium sweet potatoes
- 3 tablespoons olive oil
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
- 1/4 teaspoon paprika optional
- Sriracha Dipping Sauce
- 1/4 cup reduced fat sour cream greek yogurt can also be used
- 1/4 cup light mayonnaise
- 1.,5 teskedar Sriracha sås
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 400 grader F. Smörj ett stort bakplåt med olja och lägg åt sidan.
-
skrubba och skär sötpotatisen i 1/3 tums pinnar. Du kan gå så tunn eller så tjock som du vill men kom ihåg tjockare är, ju längre de kommer att behöva baka.,
-
I en stor skål, kasta sötpotatis med olivolja, salt, peppar och paprika. Placera på bakplåten i ett enda lager. var noga med att inte överlappa för bästa resultat.
-
baka pommes frites, vrid en gång och rotera pannor en gång tills kanterna är lätt brynt och centra är mjuka; 15 till 20 minuter.,
-
för att göra Sriracha doppsås:
-
kombinera gräddfil, lätt mayo och sriracha sås i en liten skål. Blanda med en gaffel tills den är helt kombinerad och krämig.
- Pin451
Share47 - Tweet
Yummly - e-post