Inspiro dietist Tracey Higgins talar om en av hennes favorit frukter, persimmon.
alla frukter har naturligt förekommande sockerarter, men de är förpackade med fiber och C-vitamin, folat, betakaroten och kalium. Medan dessa saker är mycket bra för dig, socker i frukt kan fortfarande bidra till viktökning och så bör ätas med måtta.,
sikta på 2 tjänar frukt per dag
Du bör sträva efter 2 tjänar frukt varje dag, och ju mer variation desto bättre
hur mycket är en serve av frukt ?
en serve är ca 150g eller 1 medium äpple, apelsin eller päron, 2 små aprikoser, kiwifrukter, plommon eller fikon.
persimon är läcker!
persimmon är en av mina favorit frukter, det är också hälsosamt. Här är lite information Denna delikat men mindre känd frukt.,
två typer av persimmon
det finns två typer av persimmons som vanligtvis finns i butiker, den ursprungliga persimmon (Astringent) och den söta persimmon (Non – Astringent);
- den hjärtformade ursprungliga persimmon (Astringent); kallad Hachiya
- den ”runda, platta formade” söta persimmon (Non – Astringent); kallad Fuya
Hur kan jag berätta när en persimmon är en persimmon är mogen?
Hachiya är mogen när det visar en djupt bränd orange färg och är mjuk nog att lämna ett streck vid beröring.
Fuya är mogen när dess glänsande orange och fast., Vi väntar på att de ska bli mjuka och skopa gelén som kött.
är persimmons friska?
Persimmons är höga i vitaminerna A, C, B6, järn, kalium och andra mineraler. Persimmons är också packade med fiber som hjälper till med matsmältningen och hjälper till att sänka kolesterol.
vad är det bästa sättet att äta en persimmon ?
båda sorterna kan ätas rå men Hachiya-massan används främst för bakning, dess massa används i puddingar, kakor, bröd, flan och smoothies. Fuya är bra i sallader, det kan skivas och kastas med gröna, valnötter och ättika dressing, och det kan också grillas.,
hela frukten är ätbar utom fröet och kalyxen. Det kan också ätas färskt eller torkat.
fakta om kokosolja kan överraska dig: fakta om kokosolja är det hälsosamt eller ohälsosamt
när växer persimmons?
Persimmons finns tillgängliga från slutet av februari till mitten av juni (Höst-Vinter).
hur man lagrar persimmons
Persimmons lagras bäst vid rumstemperatur i upp till 5 dagar och ätas färskt och rekommenderas inte att gå i kylskåpet.,
där persimmons odlas
Queensland är den största produktionsstaten för persimmon men produktionen sker också i costal NSW, Goulburn och Murray dalar i Vic och SA och sydöstra WA.
men var kan jag köpa en persimmon?
Persimmons kan vanligtvis hittas på gröna livsmedelsaffär och ibland på Woolworths och Coles.
Tracey arbetar på Inspiro som hjälper lokalbefolkningen att uppnå hälsomål, äta mer hälsosamt, må bättre, övervinna emotionell ätning och en rad andra tjänster.,Croydon, Croydon Bergen, Öster Warburton, Smaragd, Ferny Creek, Healesville, Heathmont, Hoddles Creek, Kallista, Kalorama, Kilsyth Söder, Kilsyth, Är Lanseringen Platsen, Lilydale, Lysterfield, Macclesfield, Menzies Creek, Millgrove, Monbulk, Montrose, Göteborg, Mount Dandenong, Mount Evelyn, Narre Warren East, Olinda, Uppsala, Uppsala Norra, Sassafras, Selby, Sevilla, Sevilla Öster, Silvan, Tecoma, Plåstret, Tremont, Övre Ferntree Gully, Upwey, Wandin, Wandin Norr, Warrandyte Söder, Warranwood, Warburton, Wesburn, Wonga Park, Woori Yallock, Yarra Valley, Yarra Glen, Yarra Junction och Yellingbo.,
mer om inspiros utbud av hälso-och sjukvårdstjänster
Inspiro är en icke-vinstdrivande hälso-och sjukvårdstjänst som ger diabetesutbildning och diabeteshanteringsrådgivning, dietetik & näringsrådgivning och en rad andra hälso-och sjukvårdstjänster till invånare i Lilydale, Mooroolbark, Croydon, Mt Evelyn, Wandin, Coldstream, Yarra Glen och omgivande områdets.,
inspiros övriga tjänster inkluderar tandvård, fysioterapi, rådgivning, arbetsterapi, talterapi för vuxna, talterapi för barn, podiatri, barn & familjestöd, diabetesutbildning, en allmänläkare & hudklinik, små lån för behövande och min åldrade Vård och äldreomsorg till Yarra Ranges community