lär dig hur du identifierar de livsmedel eller ingredienser som ger dig körningarna.

uppdaterad: December 15, 2019

publicerad: juli, 2016


när vi åldras kan våra matsmältningssystem bli mer känsliga för vissa typer av livsmedel och metoder för livsmedelsberedning., Medan du en gång kan ha hanterat den spiciest av livsmedel utan att bryta en svett, nu när Super-hot chicken curry ger dig matsmältningsdrama som kallas diarré-obekväm, oformad, vattnig avföring.

Ibland uppstår diarré på grund av ett underliggande tillstånd eller som en bieffekt av en medicinering (se ”andra orsaker till diarré”). Men kost är ofta orsaken.

diarré utlöser

Följande kan orsaka lös avföring eller göra dem värre.

socker. Sockerarter stimulerar tarmen att släcka vatten och elektrolyter, vilket lossnar tarmrörelserna., Om du äter mycket socker kan du utveckla diarré. En av de största brottslingar är fruktos, som finns naturligt i frukter (såsom persikor, päron, körsbär och äpplen) eller läggas till livsmedel och drycker, såsom äppelmos, läsk och juice drycker. ”Sjuttiofem procent av personer som äter mer än 40 till 80 gram fruktos per dag kommer att få diarré, säger mag Dr. Norton Greenberger, en Harvard Medical School professor. En annan gärningsman: konstgjorda sötningsmedel som sorbitol, mannitol och xylitol (finns i sockerfritt tuggummi, godis och mediciner).

mejeriprodukter., Dessa innehåller laktos, som vissa människor har svårt att smälta. Se upp för ost, mjölk och glass, bland många andra produkter.

FODMAPs. Fruktos, konstgjorda sötningsmedel och laktos är en del av en grupp dåligt smälta sockerarter som kan orsaka diarré, känd som FODMAPs (fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler). Andra källor till FODMAPs inkluderar vete, råg, lök, vitlök, baljväxter (kikärter, linser, bönor), honung, pistaschmandlar, cashewnötter, sparris och kronärtskockor.

Gluten., Gluten är ett protein som finns i vete, korn, råg, öl och till och med salladsdressingar. Människor som är glutenkänsliga kan ha svårt att smälta gluten och få diarré som ett resultat. Hos personer med celiaki provocerar intag av gluten kroppen att attackera tarmarnas foder, vilket kan orsaka allvarliga skador.

stekt eller fet mat. Vissa människor har svårt att smälta krämig eller stekt mat. ”När feta livsmedel inte absorberas normalt går de till tjocktarmen, där de bryts ner till fettsyror, vilket gör att tjocktarmen utsöndrar vätska och utlöser diarré”, säger Dr., Greenberger.

kryddstark mat. Kryddiga såser kan maskera hög fetthalt, särskilt i Tex-Mex-rätter eller curryrätter. Och det finns denna obehagliga bieffekt: ”om du äter mycket varm kryddig mat kan du brinna i ändtarmen”, säger Dr Greenberger.

koffein. Koffein påskyndar matsmältningssystemet. Det finns i kaffe, te, choklad, många läsk och mat smaksatt med kaffe eller choklad.

fix

dr.Greenberger rekommenderar att identifiera livsmedel och drycker som verkar utlösa din diarré., Att hålla en matdagbok är en bra start, och det är att se din läkare för att se till att något annat inte är ansvarigt för dina symtom.

om mat är den skyldige, säger Dr.Greenberger att prova en FODMAP-fri diet bör bli av med diarré om en vecka eller två. Be-orsak många FODMAP livsmedel som frukt och grönsaker är bra för hälsan, det är bäst att arbeta med en dietist för att utveckla en FODMAP-fri meny som innehåller andra hälsosamma livsmedel.

få hjälp

kronisk diarré kan störa ditt liv, hemma och på jobbet., Även om det inte är svårt kan dess oförutsägbarhet och brådskande göra dig ovillig att umgås. Och vissa människor tvekar att ta problemet till en läkares uppmärksamhet eftersom de tycker att det inte är allvarligt, eller för att det är pinsamt. Dr. Greenberger rekommenderar att alla med kronisk diarré kontakta en läkare, särskilt om det finns andra varningssignaler, såsom låg aptit eller viktminskning. ”Orsakerna och botemedel mot kronisk diarré är komplexa”, säger Dr Greenberger. ”Försök inte lista ut det själv.,”

andra orsaker till diarré

  • Diet är en av flera orsaker till diarré. Andra inkluderar:
  • bakteriell eller virusinfektion
  • kirurgi till en del av matsmältningssystemet
  • överdriven alkoholkonsumtion
  • medicinska tillstånd som irritabelt tarmsyndrom, Crohns sjukdom, hypertyreoidism, diabetes och vissa former av cancer.

hos äldre vuxna visar diarré ofta sig vara en bieffekt av medicinering., ”Saker som antibiotika och läkemedel mot gikt kan orsaka diarré genom att förändra rörelsen i tarmen och bakteriepopulationen i våra tarmar”, säger Dr Norton Greenberger, en Harvard Medical School professor. ”Men det finns också 20 eller 30 tarmsjukdomar som kan orsaka lös tarmrörelse.”

bild: 5432action/Getty Images

Disclaimer:
som en tjänst till våra läsare, Harvard Health Publishing ger tillgång till vårt bibliotek av arkiverat innehåll. Observera datumet för senaste granskning eller uppdatering på alla artiklar., Inget innehåll på denna webbplats, oavsett datum, bör någonsin användas som ersättning för direkt medicinsk rådgivning från din läkare eller annan kvalificerad läkare.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *