Madame Lelica

även om alkoholkonsumtionen förbjöds av förbud under 1920-talet hindrade det inte människor från att konsumera läckra cocktails i speakeasies och i sina hem. Bootleggers hittade sätt att skapa och leverera sprit som gin och whisky, som fungerade som alkoholbas för många av de populära dryckerna från 1920-talet förbudstiden.

1. Highball

highball uppfanns i slutet av 1800-talet, men blev populär under förbudet., Highballs har vanligtvis en andeskärning med en mixer över is. Denna version är en enkel whisky och läsk i ett highballglas. Serverar en.

ingredienser

• is
• 2 uns whisky
• Soda

instruktioner

1. Fyll ett highballglas med is.
2. Lägg till whiskyen.
3. fyll glaset till toppen med läsk.

Highball drycker är inte traditionellt garnerade, men gärna garnera med en citron kil om du vill.

2., Dubonnet

Dubonnet, ett franskt rött vin som ofta konsumeras som apéritif, användes i denna cocktail på 1920-talet för att kamouflera smaken av substandard gin. Resultatet var en aromatisk och torr dryck. Serverar en.

ingredienser

• is
• 2 uns gin
• 2 uns Dubonnet
• 1/2 uns citronsaft
• Twist av citron

instruktioner

1. Fyll en cocktail shaker med is.
2. tillsätt gin, Dubonnet och citronsaft.
3. skaka och sila i ett martiniglas.
4. servera garnerad med en twist av citron.,

3. Ward 8

legenden säger att Ward 8-cocktailen skapades för att hedra valet av Martin Lomasney, en kraftfull Massachusetts politisk figur som först valdes vid 1900-talets början. Drycken var populär på 1920-talet eftersom den innehöll råg whisky av tvivelaktig kvalitet maskerad av söt grenadin och apelsinjuice. Naturligtvis, eftersom förbudet är över, kan du använda en kvalitet råg whisky i denna cocktail. Serverar en.,

ingredienser

• is
• 2 uns råg whisky
• 3/4 uns färskpressad citronsaft
• 3/4 uns färskpressad apelsinjuice
• 3/4 tesked grenadine
• Seltzer

instruktioner

1. i en shaker, kombinera whisky, citronsaft, apelsinjuice och grenadin med is.
2. stam i ett kylt Collins glas halvfullt med is.
3. fyll glaset med seltzer.

avdelning 8 serveras inte garnerad.

4., Bee ’ S Knees

uttrycket ”bee’ S knees” var populärt under 1920-talet, vilket betyder att något var bäst. Denna cocktail var populär eftersom den använde badkar gin-en populär förbud anda, som inte var den jämnaste av alkoholer. Gins smak var täckt med söt honung och citronsaft. Serverar en.,

ingredienser

• is
• 2 uns gin
• 3/4 uns färskpressad citronsaft
• 1/2 uns honung enkel sirap
• citron kil

instruktioner

1. i en skakare med is, kombinera gin, citronsaft och enkel sirap.
2. stam i ett kylt cocktailglas.
3. garnera med en citronkil.

5. Southside Cocktail

Gin var populär under förbudet eftersom det var relativt lätt att producera i hemlighet., Southside cocktail är en annan gin-baserad dryck som förklädde de ganska hårda smakerna av badkar gin genom att använda aromatiska och söta ingredienser; i detta fall mint, lime och enkel sirap. Serverar en.

ingredienser

• is
• 2 uns gin
• 1 uns limejuice
• 3/4 uns enkel sirap
• 1 kvist mint, plus 1 blad för garnering

instruktioner

1. i en shaker fylld med is, kombinera gin, limejuice, enkel sirap och mint kvist.,
2. skull och stam i ett kylt cocktailglas.
3. garnera med mintbladet.

6. Colony Cocktail

New Yorks koloni var en speakeasy på 1920-talet, och de skapade denna gin cocktail, som blev populär under förbudet. Återigen var tricket att dölja smakerna av badkar gin, den här gången med grapefrukt och stenfrukter. Serverar en.,

ingredienser

• IS

• 1 1/2 shots gin

• 1/2 shot färskpressad rosa grapefruktjuice

• 1/4 shot Luxardo Maraschino Originale likör

• grapefruktskiva

instruktioner

1. Fyll en cocktail shaker med is.
2. tillsätt gin, grapefruktjuice och Luxardo.
3. skaka och spänna i ett kylt cocktailglas.
4. garnera med en grapefruktskiva.

7., Clover Club

Tillverkade kolsyrad med en äggvita, denna cocktail skapades på den populära Klöver Klubben speakeasy i New York. Serverar en.

ingredienser

• is
• 2 uns gin
• 1 äggvita
• 1/2 uns hallon sirap
• 1/2 uns färskpressad citronsaft
• Twist av citron

instruktioner

1. i en shaker fylld med is, kombinera gin, äggvita, hallonsirap och citronsaft.
2. skaka och spänna i ett kylt cocktailglas.,
3. garnera med en twist av citron.

8. Fallen Angel

bitter och creme de menthe hjälper till att dölja badkarets hårdhet gin i denna mycket populära 1920-talscocktail.,

ingredienser

• is
• 2 uns gin
• 1/2 uns färskpressad limejuice
• 2 streck vit creme de menthe
• 1 streck Agnostura bitters
• kvig mint

instruktioner

1. i en cocktail shaker fylld med is, kombinera gin, limejuice, creme de menthe, och agnostura bitter.
2. skaka och spänna i ett kylt cocktailglas.
3. garnera med en kvist mynta.

9., Mint Julep

mint julep har kommit att associeras med Kentucky Derby, men det har funnits sedan början av 1800-talet. det var populärt på 1920-talet och nämndes även mer än en gång som en drink av val i den stora Gatsby. Mint och socker sötade bourbon, som kan ha varit av tvivelaktig kvalitet under förbudet. Använd gärna en högkvalitativ bourbon i ditt recept.

10. Mary Pickford

denna söta dryck namngavs för den populära 1920-talets filmskådespelerska., Med maraschino liquer, ananasjuice och Rom, erbjöd det en fruktig avvikelse från många av de gin-baserade förbudstiden drycker. Gör en drink.

ingredienser

• is
• 1 1/2 uns vitt rom
• 1 1/2 uns ananasjuice
• 1 tesked grenadine
• 5 droppar maraschino likör
• Maraschino cherry

instruktioner

1. fyll en cocktail shaker med is.
2. tillsätt rom, ananasjuice, grenadin och maraschino likör.,
3. skaka och spänna i ett kylt cocktailglas.
4. garnera med en maraschino körsbär.

festlig förbud Era drycker

med filmer som den stora Gatsby och TV-program som Boardwalk Empire, förbud era drycker och underhållning har njutit av en renässans. Servera dessa roliga drycker på visning parter, på förbuds parter, eller när värd en 1920-talsmord mystery party. Dessa roliga cocktails kommer att lägga till en autenticitetsluft till ditt evenemang.