Madame Lelica

att bestämma sig för att stanna kvar och laga din middag istället för att äta ute är redan ett steg i rätt riktning om du fokuserar på att äta friskare. Det finns inget bättre sätt att veta exakt vad som händer i maten du äter än genom att göra det själv! Mastering av huvudrätten är dock bara hälften av slaget. Och när du har fulländat din kyckling, biff eller fisk, är det dags att vända din uppmärksamhet till de ständigt viktiga sidrätterna.,

en sidorätt kan enkelt spåra dina hälsomål, eftersom socker, natrium, fett och kalorier kan bli ganska höga snabbt om du inte är försiktig. Men med våra hälsosamma rätter recept, kommer du aldrig att stöta på det problemet. Vår tar på allt från broccoli, potatis, majs och fyllning är alla 260 kalorier och under. Dessutom är de super lätta att göra och kräver inte många ingredienser eller steg, så du behöver inte ägna mer tid på att laga sidrätterna än din huvudrätt.,

kolla in dessa 15 hälsosamma rätter recept du omedelbart vill lägga till din middag recept rotation. Och om du älskar matlagning, registrera dig för vårt nyhetsbrev för att få dagliga recept och matnyheter i din inkorg!

det finns ingen bättre grönsak att steka än broccoli., Det är lågt i kolhydrater och högt i vitamin C, vitamin K, folat, fiber och vattenhalt (så det kommer att hålla dig full). Det kommer också att bidra till att förbättra kalciumabsorptionen, bekämpa hudskador och förhindra förstoppning. Broccoli är fantastiskt för din hälsa, så vi gick vidare och jazzade veggie med ett enkelt, fyra ingrediensrecept som är klart på mindre än 15 minuter. En riktigt hälsosam sida maträtt som tar praktiskt taget ingen tid alls? Den perfekta kombinationen.

få vårt recept på 15-minuters Parmesan-rostad Broccoli.,

råa morötter gör för ett solidt mellanmål, men rostning av veggie höjer den till en perfekt middagsrätt. Det går bra med så många rätter och är väldigt enkelt att göra också. Det finns ingen anledning till varför du inte ska steka morötter några nätter i veckan!

få vårt recept på rostade morötter.,

potatismos är aldrig en dålig idé. Du kan anpassa den krämiga sidrätterna hur du vill, oavsett om du lägger till vitlök, nyhackade gräslök, bacon, sautéed spenat, rostade lök eller gröna paprika. Möjligheterna är oändliga!,

Get our recipe for Garlic Mashed Potatoes.

Roasted potatoes are the perfect pairing for almost anything you decide to whip up for dinner., Dessutom är rostning ett av de enklaste sätten att laga Spud—du måste bara hugga några potatis, kasta dem med olivolja, rosmarin och lite salt och peppar och laga dem sedan på ett bakplåt. Enkelt och bra för dig? Du kan inte slå det.

få vårt recept på krispiga Rosmarinpotatis.

denna Grönsakssticka i indisk stil tar inte mer än 25 minuter att förbereda. Den krämiga kokosmjölken, de söta squashbitarna och den subtila värmen i currypulveret fungerar perfekt tillsammans, vilket skapar en maträtt som till och med gör den mest hängivna köttätaren glömma att de bara äter grönsaker.

få vårt recept på Curry med blomkål och Butternut Squash.,

detta recept inspirerades av hur majs serveras på gatorna i Mexiko. Det är täckt av ett tunt lager av mayo (i stället för det typiska smöret) och är toppad med en sprinkling av chilipulver och ost., Det gör för en stor sida skålen till en utomhus picknick och är ett upphöjt sätt att äta grönsaker!

få vårt recept på grillad mexikansk stil majs.

relaterat: det enkla sättet att göra hälsosammare komfortmat.

iv id = ” g mättat fett), 290 mg natrium

fyllning behöver inte kokas inuti en fågel!, I vårt recept låter vi dig ha mer kontroll, eftersom du kan laga denna fyllning på egen hand, kombinera korv, äpplen och färsk salvia till en fyllning som är mycket annorlunda än någon du kanske har haft tidigare. Denna maträtt fungerar bra ihop med vitlök-rosmarin rostbiff, en bourbon-glaserad skinka, en stekt kyckling, eller, ja, till och med en Thanksgiving kalkon.

få vårt recept på äppelkorv fyllning.,

Vi ser till att gratängen stannar som sidrätterna det var tänkt att vara i detta recept, så att proteindelen av måltiden tar mittsteg och håller sidrätterna också, en sida som bara förbättrar den övergripande måltiden., Vi handlar med mager mjölk istället för den traditionella grädden och lägger till några näringsrika, fiberbelastade sötpotatis i blandningen. Para detta med en rostad kyckling eller grillad biff, och din familj kommer att vara något annat än imponerad.

få vårt recept på Yukon Gold och recept på sötpotatis Gratin.,

i detta recept på hemlagad coleslaw kan du förvänta dig en sidrätter som är krispig och cool istället för den vanliga soupy, Mayo-drenched, alltför söt coleslaw du är mest sannolikt van vid att serveras på en diner tillsammans med en smörgås eller burgare., Denna coleslaw har en ättika tang och håller tillbaka på mayo och andra feta ingredienser, vilket gör det lågt kaloriinnehåll och (viktigare) fortfarande så gott.

få vårt recept på Coleslaw.

asparges är en grönsak som parar bra med nästan vad som helst och kan beredas på många sätt tack vare sin milda smak., Du kan linda den i prosciutto och grilla den, blanchera den kort i kokande vatten och sedan toppa den med ett stekt ägg, eller bara njuta av det rakade rå i en sallad. Men ingenting slår den klassiska rostade, Parmesan-dammade tillvägagångssätt som gör för den perfekta, färdiga i minuter sida skålen.

få vårt recept på rostad Parmesan sparris.

det är ingen hemlig zucchini är ett fast veggiealternativ, eftersom det är känt att ha många fördelar, till exempel att förbättra energi, sänka ditt blodsocker och kolesterol och stoppa inflammation. Så ja, införliva det i din kost är avgörande. Detta balsamic zucchini recept är det enklaste sättet att göra det, eftersom vi använder balsamvinäger för att öka sötma av zucchini samtidigt lägga surhet för att skapa en explosion av smak.

få vårt recept på en balsamisk Zucchini Sauté.,

vår pan-rostade svamp recept resulterar i en sida skålen som är mjuk och smörig. Den har en kick från vitlök, så det kommer att lägga till en punch till vad du serverar för middag., Detta recept fryser väl också, så det är bra för måltid prep om du vill ta några som en del av din lunch varje dag eller spara den till middag för att para ihop tillsammans med de rätter du laga upp.

få vårt recept på pan-rostade svampar.,

quinoa är hands-down en av de hälsosammaste livsmedel på planeten—det är rikt på komplexa kolhydrater och hälsosamma fetter, och det har en hälsosam dos av protein. I detta veganska vänliga pilaff recept, salt, söt och syrlig alla gå samman i en maträtt som du kommer att vilja servera med nästan vad som helst.,

få vårt recept på en Quinoa Pilaf.

här vänder vi oss till sötpotatis istället för den vanliga typen av Spud för en annan ta på den mashed sidrätterna. Vi skär tillbaka på fettet, med bara några ingredienser inklusive mjölk, smör och lite peppar., Det är bra att servera dessa som en god följeslagare till vårt grillade fläsk-och persikorrecept, vår kalkonkött eller något annat grillat eller rostat kött.

få vårt recept på kryddig potatismos sötpotatis.,

bönor är extremt friska, men bakade bönor bombarderas ofta med brunt socker, melass och honung, vilket får dem att förlora sitt näringsvärde. I vårt recept ser vi till att lägga till smak utan att inkludera onödiga sockerarter, lägga till i cayenne, öl och bacon., Förbered dig på att gräva i de mest beroendeframkallande, hälsosammaste, rökiga bakade bönorna.

få vårt recept på rökiga bakade bönor.