med det klassiska potluck-tillvägagångssättet där människor tar en maträtt som de väljer att dela, riskerar du att sluta med flera sorter av guacamole, några brickor av brownies och inget annat. En bra potluck organisationsplan hjälper till att förhindra dubbla rätter. Och att lägga till ett tema till evenemanget kan locka gästerna att bli ännu mer kreativa med de rätter de tar med.
en natt på filmerna
Välj en populär film dina gäster är bekanta med och be dem att göra en maträtt som på något sätt representerar den., Du kan även välja en film med ett matrelaterat tema och bygga din meny runt det. Om du till exempel väljer filmen ”Ratatouille” skulle temat för ditt parti vara fransk mat. Håll en screening av filmen på potluck som du och dina gäster njuta av maten.
bokklubb
för en bok-tema potluck, ett alternativ är att välja en bok du vet att dina gäster har läst och planera menyn runt den. Eller om du är i en bokklubb, planera ett tema potluck för ett av dina möten., Tilldela varje medlem en viss kurs för sin maträtt och njut av maten när du diskuterar boken. En extra fördel är bokklubbmöten är vanligtvis sittande angelägenheter, så du behöver inte oroa dig för gäster som flyttar runt med potentiellt röriga rätter när de umgås.
familjearv
för detta tema bör alla ta med en maträtt som speglar deras familjearv. Du kan sluta med en sushi aptitretare, argentinska picada som en första kurs, italienska bröd soppa, och holländska choklad vaniljsås till efterrätt., Låt gästerna möjlighet att introducera sina rätter till gruppen, eftersom de kan ha några intressanta familjehistorier bakom dem.
aptitretare och desserter
dessa två kurser är ofta favoriter på någon part. Så klipp ut mellankursen och tilldela alla en aptitretare eller en efterrätt. Men se till att gästerna berätta vad de planerar att ta med,så du har tillräckligt med en mängd.
Ät som ett barn
be dina gäster att ta med en barndomsklassiker och bjuda in dem att sparka upp den för vuxna smaker., Till exempel, förbättra standard makaroner och ost med hummer, byt korv för chorizo i franks och bönor, eller tillsätt lite vitlök och örter till din spaghetti med smör. Denna potluck idé är särskilt bra om barn kommer att delta.
sallad kvällsmat
sallader gör en perfekt potluck tema för varmare väder. Det finns gott om alternativ för varje kurs, som börjar med en antipasto sallad och slutar med en fruktsallad. Som värd, har stora skålar av is för att hålla lättfördärvliga sallader kylda, speciellt om du kommer att vara utanför.,
tröstande grytor
precis som sallader slog platsen på en sommarfest, grytor är maten för hösten. Vem älskar inte tjusningen av en varm och tröstande gryta när vädret blir kyligt? Glöm inte att hugga av din potluck med en dessert gryta, såsom apple Chips eller Indisk pudding.
bokstäverna i alfabetet
för ett tema som är bunden att inspirera dig och dina gäster att tumma igenom vissa kokböcker, välj en bokstav i alfabetet som alla rätter måste börja med., Till exempel, om du väljer bokstaven A, kan gästerna göra avokado, tomat och mozzarella sallad eller Albondigas soppa. Om du träffas regelbundet för potlucks, börja i början av alfabetet och arbeta dig igenom. Ni alla kommer sannolikt att lära sig många nya rätter på detta sätt.
sista måltiden
ett populärt potluck-tema är ”sista måltiden.”Ett sätt att iscensätta det är att få alla att ta med en maträtt som börjar med första bokstaven i deras efternamn. Detta kan minimera oddsen för människor som kommer med dubbla rätter., Och för en annan kreativ twist på temat, be gästerna att ta skålen de skulle vilja äta om det var deras faktiska sista måltid. Du är säker på att få massor av god mat på detta sätt.
utmaning Ingrediens
för denna potluck får värden att välja en ingrediens som varje person måste arbeta i sin maträtt. Till exempel, om ingrediensen är betor, kan gästerna ta med en betesoppa eller betesallad. Se bara till att du frågar vad alla planerar att ta med för att förhindra överlappning.,