Există multe asocieri negative cu prea mult zahar in dieta ta: risc crescut pentru cresterea in greutate, risc crescut de inflamație, creșterea insulinei cererii în fluxul de sânge și creșterea riscului de trigliceride ridicate.o altă parte în jos de a obține prea mult zahăr este că puteți obține de fapt dependent de zahăr.consumul de cantități moderate de zahăr nu este considerat dependență de zahăr. O dependență este definită ca un comportament compulsiv, incontrolabil, cu cicluri repetate (1).,în cazul dependenței de zahăr, bingingul pe alimente bogate în zahăr face parte din ciclu. Retragerea se poate întâmpla atunci când binging se oprește.studiile de Cercetare (2) sugerează că bingingul pe zahăr poate influența căile neuronale similare cu medicamentele.de exemplu, binging pe zahăr poate crește eliberarea de dopamină în sistemul neuronal. Similar cu medicamentele, tăierea zahărului poate duce la simptome de sevraj.cu toate acestea, simptomele de sevraj din întreruperea zahărului trebuie să fie temporare., Obținerea prin retragerea zahărului se poate face, dar poate dura o cantitate mare de consistență, disciplină și sprijin.
simptomele de sevraj și lungimea pot varia. Unele persoane pot prezenta simptome de sevraj de zahăr timp de câteva zile, dar poate dura până la câteva săptămâni pentru unii oameni.dacă vă confruntați cu ciclul de zahăr binging și simptome de sevraj, solicită îndrumare de la profesioniștii din domeniul sănătății poate oferi beneficii suplimentare.unul dintre cele mai evidente semne ale oricărei retrageri este dorința de a reveni la dependența ta., Odată cu retragerea zahărului, puteți obține pofte puternice pentru zahărul pe care încercați să îl evitați.cum poți rezista poftelor de zahăr prin retragere? Este posibil să nu fie ușor, dar urmarea acestor pași vă poate ajuta.evitați anumite coridoare din magazinul alimentar care au alimente zaharoase. Nu cumpărați alimentele cu zahăr” mergeți la ” atunci când încercați să tăiați zahărul! Nu le aduce în casa ta sau mediul de lucru. Păstrarea lucrurilor la vedere va ajuta să le păstrați din minte.
- când îți dorești ceva dulce, apelează la alimente dulci în mod natural, cum ar fi fructele., Consumul de fructe în locul altor dulciuri vă poate ajuta să vă satisfaceți pofta dulce, dar fructele oferă și multe alte substanțe nutritive, cum ar fi antioxidanții și fibrele.
- mestecați guma atunci când doriți ceva dulce. Potrivit WebMD (3), guma de mestecat poate ajuta la reducerea poftelor alimentare.
cefalee sau senzație de cap ușor
Un alt simptom care ar putea fi o parte a retragerii zahărului este durerea de cap sau senzația de cap ușor.,acest lucru ar putea fi un răspuns la impactul modificat asupra căilor neuronale de la tăierea zahărului sau o durere de cap poate rezulta din modificarea nivelului de zahăr din sânge atunci când merge curcan rece din zahăr.oricum ,unele sfaturi pentru a contracara o durere de cap sau senzație de lumină condus de retragere de zahăr includ următoarele.
- beți lichide adecvate pe parcursul zilei și faceți cea mai mare parte a apei de admisie a fluidului. Băuturile zaharoase pot fi o sursă concentrată de calorii goale și zahăr. Tăierea lor este un prim pas pentru scăderea aportului de zahăr adăugat., În loc să nu beți lichide, ridicați aportul de apă.
- păstrați o sticlă de apă cu dvs. și încercați să beți 8 căni de apă pe parcursul zilei. Atingerea ceaiului neîndulcit poate fi, de asemenea, o opțiune pentru a vă ajuta să atingeți aportul recomandat de lichide. De asemenea, se recomandă evitarea alcoolului.
- mănâncă ceva la fiecare 3-4 ore. Acest lucru poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Mănâncă o sursă de fibre (cereale integrale, leguminoase, fructe, legume) cu o sursă sănătoasă de proteine și grăsimi. De exemplu, împerecheați un măr cu unt de arahide și biscuiți de grâu integral pentru o gustare., Prin furnizarea de energie stabilă, nivelurile de zahăr din sânge nu se vor învârti în sus și în jos pe parcursul zilei, ceea ce poate ajuta durerea de cap sau capul ușor.
modificări ale dispoziției
unii oameni se pot simți iritabili sau deprimați atunci când trec prin retragerea zahărului. O schimbare a dispoziției se poate întâmpla din cauza modificărilor în eliberarea endorfinei.deoarece zahărul afectează eliberarea endorfinei, atunci când tăiați zahărul, starea de spirit se poate schimba.cu toate acestea, acest lucru ar trebui să fie temporar. Pentru a combate schimbările de dispoziție, urmați sfaturile pentru menținerea glicemiei stabile menționate mai sus.,dacă vă simțiți iritabil sau trist, găsi ceva pentru a umple timpul cu care vă bucura, care este pozitiv.de exemplu, citirea, coaserea, mersul pe jos, mersul pe bicicletă, fotografia etc. toate pot fi ieșiri pozitive în timpul retragerii zahărului, care pot ajuta la eliberarea unor endorfine bune în creier.
modificări ale nivelului de energie
letargia sau oboseala crescută pot fi, de asemenea, un simptom, deoarece corpul și creierul se adaptează la faptul că nu au zahăr. Acest lucru ar trebui să fie, de asemenea, temporar. Dacă vă simțiți în acest fel, încercați să mâncați în mod regulat pe parcursul zilei cu mese echilibrate pentru a susține nivelul de energie.,creșterea activității dvs. poate fi ultimul lucru pe care doriți să îl faceți, dar unele exerciții fizice vă pot face să vă simțiți mai energizați.chiar și doar câteva minute de întindere, calistenică, mers pe jos sau alte exerciții vă pot ajuta să vă dați un impuls de energie.
sfat de retragere a zahărului: nu treceți peste bord pe înlocuitorii de zahăr
utilizarea și siguranța înlocuitorilor de zahăr este adesea dezbătută în rândul profesioniștilor din domeniul sănătății. Unii sugerează că poate fi o modalitate viabilă pentru înțărcarea zahărului și chiar ajută la scăderea în greutate.,cu toate acestea, unele studii sugerează că înlocuitorii de zahăr pot interfera de fapt cu Centrul de recompensă al creierului și pot crește de fapt dorința de mâncare și băutură cu gust dulce.unele studii sugerează, de asemenea, că unii înlocuitori de zahăr pot avea un impact negativ asupra nivelului bacteriilor intestinale.dacă alegeți să utilizați înlocuitori de zahăr, mențineți aportul la minimum. Trecerea de la un aport ridicat de zahăr la un aport ridicat de înlocuitor de zahăr nu abordează problema rădăcinii dulciurilor.