Madame Lelica

deserturile din China sunt destul de diferite de cele din Occident. Cele mai bune deserturi chinezești sunt chifle de fasole roșie, bomboane de barbă de dragon, tarte de ou, fructe confiate, clătite de dovleac, chifle de ouă dulci, durieni prăjiți adânc, bile de supă dulce, jeleu de migdale și jeleu de iarbă.,când ieșiți la cină în China, nu există „cursuri diferite” și chiar mâncărurile „desert” pe care le-ați comandat vor apărea ori de câte ori sunt gata. Acest lucru este bine în China, deoarece veți împărți toate felurile de mâncare oricum.

1) Fasole Roșie

• Chineză: 豆沙包 dòu shā bāo /doe shaa creangă/

Unul dintre ingredientele principale în gustări dulci și deserturi de fasole roșie. acest lucru poate părea nefamiliar, pasta de fasole roșie și umpluturile de fasole roșie sunt delicioase., Veți întâlni cu siguranță această umplutură atunci când vă aflați în China, în general atunci când vă așteptați la ciocolată (datorită asemănării în culoare).chiflele de fasole roșie sunt versiunea populară dulce a baozi, sau chifla aburită, constând dintr-o chiflă aburită umplută cu pastă de fasole roșie. Aceste chifle sunt cel mai popular mod de a prezenta pasta de fasole rosie. Chiflele vin într-o varietate de forme și dimensiuni diferite și sunt populare în întreaga țară, dar mai ales populare în nordul Chinei.,le puteți obține într-un restaurant, aburit, în diferite forme, așa cum se arată mai sus, sau le puteți obține în supermarket pentru a merge. Există, de asemenea, diverse variante ale acestui bun cu umpluturi diferite, gândiți-vă la pasta de kernel de nuci de pin, pasta taro sau chiar pasta de fasole neagră.

2) Bomboane de Barba Dragon

• Chineză: 龙须酥 lóng xū sū /lung sshyoo soo/

Dragon Barba lui Candy nu este doar un tip de Chinezi bomboane, dar este, de asemenea, considerată o artă tradițională ca ea provine din timpul Dinastiei Han. Este similar cu ața de bomboane, deoarece este făcută din zahăr Filat și este foarte lipicioasă., Se topește ușor și devine și mai lipicios atunci când este expus la temperaturi ridicate. Această mâncare este în general vândută pe marginea drumului sau la tarabe din apropierea destinațiilor turistice populare.

3) Tarte cu Ou

• Chineză: 蛋挞 dàn tà /dan taa/

tarte Cu ou au fost introduse pentru prima dată la China Continentală prin Macau, prin Portugheză colonizatori. Este practic o tartă cu cremă mică, cu o crustă tare și dulce. Acestea sunt cel mai bine consumate calde, și de obicei găsite în restaurante în stil cantonez., Ele sunt atât de populare încât unele magazine se specializează în ele (în general, magazinele hole-in-the-wall), iar multe magazine convenabile le vând și ele, preîncălzite. Acestea sunt ușor de ridicat în timp ce vizitați obiectivele turistice.

4) Tanghulu — Fructe Confiate pe Un Stick

• Chineză: 糖葫芦 táng hō lu /tung hoo loo/

Tanghulu, „Chinez măr caramelizat” este un vechi Beijing-stil de gustare constând dintr-un băț cu crabapples muiată în zahăr lichid și uscat., Soiurile comune, în special pe piețele alimentare și pe străzile populare din China, includ alte fructe acoperite cu zahăr, cum ar fi kiwi sau struguri. Acestea sunt cumpărate cel mai autentic din căruțe de pe marginea străzii, iar la Beijing sunt greu de scăpat pe site-urile turistice comune.clătitele de dovleac sunt ușor de descris: sunt clătite de dovleac prăjite adânc constând în principal din dovleac, zahăr și făină., Ele sunt foarte populare în timpul iernii, și sunt unele dintre cele mai dulci lucruri în jurul valorii în China. De fapt, ele pot fi prea dulci dacă nu sunteți un mare fan. În unele cazuri, clătitele de dovleac sunt acoperite cu semințe de susan prăjite pentru un plus de gust și textură.acestea sunt disponibile în majoritatea restaurantelor în stil Sichuan, deoarece de aici provin, dar sunt atât de populare încât multe restaurante mari le servesc.,

6) Ou Dulce Bun

• Chineză: 奶黄包 nǎi huáng bāo /neye hwung baoww/

un Alt chinei de Sud preferate, dulce ou bun constă dintr-un cald bun de umplut cu un amestec de gălbenuș de ou și zahăr. Deși acest lucru poate părea ciudat, aceste chifle sunt foarte populare și merită cu siguranță o încercare. Acestea sunt frecvent întâlnite la restaurantele cantoneze și sunt perfecte pentru cei cu un dinte dulce.,

7) Prăjit Durian

• Chineză: 榴莲酥 liú lián sū /lyoh lyen soo/

Durian, Asia este cel mai infam de fructe, este, de asemenea, popular în China. Deși infam pentru mirosul său puternic și rău, fructele cărnoase au un gust bun și sunt foarte populare. Multe restaurante chinezești îl vând ca un deșert, cu o ușoară crustă de aluat prăjită. Desertul perfect pentru oricine dorește să iasă din zona lor de confort. De asemenea, face pentru povestea perfectă cu prietenii acasă.,acest desert este mai frecvent în timpul verii, deoarece acesta este momentul în care durianul este în sezon. Sfat: nu-l atingeți cu mâinile goale, deoarece veți avea probleme cu mirosul de pe mâini.

8) Tangyuan — Supă Dulce Bile

• Chineză: 汤圆 tāng yuan /tung-ywen/

Tangyuan este o supă caldă, care își are originea în bucătăria Sichuan și este un aliment de bază în orice Sichuanese meniu de restaurant. Este dulce și umplut cu orez fermentat și bile de orez lipicioase., Uneori, din cauza orezului fermentat, supa poate fi puțin alcoolică și are gust de mijiu Chinezesc sudic sau vin de orez. Aceasta supa este, de obicei consumate la mari mese de familie pentru că de numele său, care este similar cu fraza pentru ‘reuniune de familie’ (tuanyuan twan-wyen 团圆).Tangyuan este o mâncare tradițională mâncată în timpul Festivalului Lantern, care este sărbătorită în a 15-a zi a primei luni a calendarului lunar, prima noapte din calendarul lunar pentru a vedea o lună plină, pe care bilele rotunde de orez sunt simbolice.,

9) Migdale Jeleu

• Chineză: 杏仁冻 xìng rén dòng /sshing rnn dong/

jeleu de Migdale este o crema jeleu de culoare, cu o consistență moale frecvent consumate în întreaga țară de la Beijing la Hong Kong, și la Sud de China. Numele este oarecum înșelător, deoarece desertul este în general făcut folosind kernel de caise, care este înmuiat și împământat cu apă. Laptele este apoi extras și se adaugă o substanță gelifiantă. Acest fel de mâncare este disponibil în majoritatea restaurantelor chinezești.,

10) Iarba Jeleu

• Chineză: 烧仙草 shāo xiān cǎo /shaoww sshyen tsaoww/

un Alt tip de jeleu de obicei consumate pentru desert este iarba jeleu. Jeleul de iarbă nu este renumit numai în China, ci este și un aliment popular în Asia de Sud-Est și Taiwan. Aceasta se face cu ajutorul fiert zână iarbă’ (仙草 anume mesona chinensis, un tip de mentă) și adăugarea de amidon și un praf de sare. Jeleul de iarbă poate fi consumat în multe forme diferite, fie ca jeleu, în băuturi, fie amestecat cu lapte condensat, acesta din urmă fiind disponibil în mod obișnuit în restaurantele chinezești.,

tur China prin deserturi

au un dinte dulce? Spuneți-ne când vă rezervați turul și vă putem arăta China prin deserturile sale. Există câteva deserturi specifice pe care doriți să le încercați din această listă? Vă putem personaliza itinerariul în consecință, trebuie doar să ne contactați pentru a începe planificarea călătoriei.,

Top tur recomandat

• aroma Chinei — un 12 zile Beijing-Xi ‘ an – Chengdu – Guilin – Hong Kong bucătărie tur cu toate obiectivele turistice de top

s – ar putea dori să citească

• 6 dintre cele mai bune alimente regionale din China — vei iubi aceste!
• cum să mănânci în China — eticheta culinară chineză
• ingrediente neobișnuite în gătitul chinezesc care te pot șoca
• 5 feluri de mâncare chinezești cele mai ciudate și mai unice
• ce mănâncă chinezii la prânz — primele 10 mese din China