Madame Lelica

pofta de mâncare mexicană reală? Faceți acest lucru ușor Salsa Mexicana! Este ambalat cu arome și este perfect pentru chips-uri & salsa, sau ca un topping pentru orice fel de mâncare Mexican.

Daca ar fi sa aleg doar unul salsa de a mânca în permanență, ar fi aceasta Salsa Mexicana., Este un condiment esențial pentru Huevos rancheros, quesadillas, tacos, tortilla chips-uri, tacos de carne asada și mai mult!,

Păstrați lectură pentru a afla mai multe despre acest tradițională salsa de preparate din bucătăria Mexicană

• Ingrediente
• instrucțiuni pas cu Pas
• Cum de a controla picant nivel
• Salt la reteta

Ingrediente pentru Salsa Mexicana

ingredientele sunt foarte ușor de găsit în orice magazin alimentar: rosii, ceapa, ardei iute, ardei gras, ardei iute, usturoi, & coriandru. De asemenea, îmi place să adaug un cub de lingouri de roșii pentru o aromă suplimentară, dar acest lucru este total opțional.,

îl vom păstra simplu folosind un procesor de bucătărie sau un blender pentru a crea consistența perfectă sau pură pe care o preferați. această salsa este foarte sănătoasă și are un conținut scăzut de calorii. Există doar 16 calorii pentru 1/2 cană de salsa!

Salt la reteta

Cum de a face Salsa Mexicana

• Puneți toate ingredientele, cu excepția rosii, 2 la un litru cratiță.
• se acoperă cu apă rece și se aduce la fierbere la foc mediu., Coborâți căldura la foc mic și gătiți până când chilele și ceapa încep să se înmoaie. Aproximativ 5 minute
• adăugați roșiile și gătiți încă 5 minute sau până când roșiile sunt moi și pielea lor se fisură.

• Transfer de legume fierte pe o farfurie să se răcească la temperatura camerei. Rezervați 1/2 cană de apă.
• puneți amestecul de roșii / chiles și cilantro într-un procesor de bucătărie sau blender. Puree până când ajungeți la consistența dorită.,
• transferați într-un recipient și gustați pentru sare & piper. Refrigerați până când este gata de utilizare.
• salsa va păstra până la 1 săptămână.

Salt la reteta

Cum de a controla picant nivel

Deci, cum pot face un fierte salsa mai puțin picant vă poate cere? Nivelul picant depinde de câțiva factori, așa că iată câțiva care trebuie luați în considerare:

căldura provine din miezul și coastele piperului care conțin capsaicină., Aceasta este componenta activă din ardei care provoacă senzația de arsură. Unele ardei chile conțin mai mult decât altele. dacă doriți ca salsa dvs. să fie mai puțin picantă, săriți peste ardeiul Serrano și adăugați un jalapeño suplimentar, care tinde să fie oarecum blând. Sau pur și simplu scoateți coastele din ardeiul serrano pentru a-l face picant mediu. acum, dacă vă place foarte picant, adăugați mai mulți ardei serrano sau chile güerito, deoarece și acestea sunt foarte picante. de asemenea, Salsa Mexicana va fi mai picantă în timp ce este fierbinte (chiar de pe aragaz), dar odată ce se răcește, nu va fi la fel de picant., Uneori pierde puterea picantă cu cât stă mai mult în frigider. Deci, dacă salsa ta iese prea picantă, dă-i o zi sau două!

Salt la reteta

Mai multe Mexican Salsa

• Prăjită Salsa de Rosii
• Chile Guajillo Salsa
• Tomatillo Salsa Verde

Ai face acest Salsa Mexicana?!? Mi-ar plăcea să știu cum sa dovedit! Lasă un comentariu și un rating de mai jos? Mulțumesc!,711d12c”>