aceasta este rețeta perfectă de Succotash sudic! Doar ce este Succotash? Aflați cum să faceți acest fel de mâncare din sudul confortului, umplut cu bame proaspete, roșii tăiate cubulețe, porumb și slănină aromată și atât de multă delicioasă. Dacă doriți mai mult porumb delicios, încercați rețeta mea de porumb prăjit din sud sau pentru mai multe Bame, trebuie să încercați Bame-ul meu prăjit!!
ce este succotash?, Succotash Origin
Succotash, o combinație savuroasă de porumb și fasole, este un fel de mâncare de bază din sud, cu o istorie lungă. Secolul al XVII-lea nativi americani a introdus „msickquatash” pentru a lupta imigranți coloniale care apoi a pus propria lor spin pe ea. de la nord-est până la cel mai adânc din sud, există sute de variații uimitoare ale acestei rețete Succotash. De la dovlecei, ardei grași și roșii verzi până la fasole de afine și sâmburi de porumb dulce, posibilitățile sunt nesfârșite.,deși rădăcinile sale nu sunt în mod inerent sudice, Succotash poate fi găsit nu numai pe majoritatea meniurilor restaurantelor, ci și pe mesele de bucătărie ale familiilor din sud. Adăugările de okra, roșii tăiate cubulețe, ceapă prăjită și porumb prăjit adaugă aromele din Sud, care sunt atât reconfortante, cât și familiare.
Succotash este un fel de mâncare simplu care este sărbătorit cel mai bine în timpul sezonului de grădină din sud; culorile frumoase și aromele proaspete sunt perfecte. Dar asta nu înseamnă că acest fel de mâncare nu poate fi reprodus în casa ta în orice moment al anului!,
porumb Succotash ingrediente
porumb Succotash sau doar succotash pentru scurt începe cu ingrediente vegetale cheie făcându-l cel mai bun creuzet de laturile preferate de Sud. Ingredientele cheie din succotash de porumb sunt:
- fasole Lima
- porumb
- tomate
- Okra
combinația dintre aceste ingrediente creează o varietate de texturi și arome. Prin adăugarea de esențe suplimentare din slănină, ceapă și piper verde, într-adevăr perforați aroma și mai mult.,cea mai incredibilă parte despre succotash este versatilitatea sa; aproape orice ingredient poate fi adăugat pentru a crea un fel de mâncare individualist! Aveți o legume preferate de vară? O planta care te iubesc parfumul de? Aruncă-l și fă-l al tău! Această rețetă specială provine din cartea de bucate a plăcintei Sweetie. Dacă urmăriți propria rețea, sunt sigur că sunteți familiarizat cu matriarhul și restaurantele sale incredibile de mâncare sufletească.pentru acest succotash, începeți felul de mâncare făcând grăsimea la alegere: sunt preferate burta de porc sau slănina., Oricare dintre ele poate adăuga o aromă și o textura incredibilă la felul tău de mâncare. Dacă aveți oricare dintre slănina mea coaptă cu zahăr brun, salvați grăsimea și o parte din ea pentru acest lucru, precum și pentru note suplimentare de aromă. odată ce grăsimea a produs o cantitate suficientă de picături, adăugați ceapa și ardeii. Gatiti pe mediu-mare timp de 2-3 minute pana cand se inmoaie pentru a adauga mai multa aroma.în continuare, veți dori să adăugați fasole, porumb, roșii, condimente, ierburi și orice alte atingeri speciale care vă vor ajuta să vă faceți propriul dvs. Gatiti aproximativ 5 minute sau pana cand toate ingredientele sunt fragede si parfumate.,în această rețetă specială, îmi place aroma minunată a slăninei, dar puteți omite acest lucru dacă doriți să faceți această rețetă vegetariană sau vegană. De asemenea, utilizați doar apă în loc de stoc.
În cele din urmă, adăugați în unt! Acest lucru va adăuga cremositatea și bogăția pe care o căutăm cu toții atunci când ne apucăm de mâncarea noastră de confort din sud. Sincer, aș adăuga unt la tot dacă aș putea. Face totul mult mai bine.,
ce să serviți cu rețeta Succotash
Succotash poate fi savurat ca o farfurie sau poate deveni elementul central al oricărei mese. Lingurați-l peste orez, aruncați un file de somn la grătar peste el sau serviți-l într-un bol cu o parte de pâine mexicană cu unt fierbinte. Indiferent de variația sau prezentarea sa un fel de mâncare prietenos consistent și buget, care este sigur de a impresiona!,
luați în Considerare aceste feluri de mâncare principale pentru a servi mâncarea de fasole reteta cu:
- Crochete de Somon
- Cotlete de Porc Înăbușit
- Maro Tocană de Pui
- Friptura de Pui
- Prajit Pipotă de Pui
Dacă vă place de vară, rețete de porumb, a verifica afară meu Mexican de porumb la grătar și acest Creveti si Porumb reteta si aceste Umplute Rulouri de Salata verde.
Succotash
1 linguriță de sare
Instrucțiuni
-
încălzește o cratiță medie la foc mediu, se adaugă bucățile de slănină, și se fierbe pana se rumenesc, 3 până la 4 minute, apoi scoateți-le din tigaie cu o spumiera pe o farfurie.,
-
Adauga ceapa si ardei gras la grăsime în tigaie și se fierbe până când legumele încep să se înmoaie, 1 până la 2 minute. Reduceți căldura până la mediu scăzut și amestecați fasolea, porumbul, roșiile, zahărul, sarea și piperul.
-
Adăugați sosul de roșii și apă, se aduce la foc mic, se acoperă și se fierbe timp de 15 minute. Adăugați okra și fierbeți timp de 10 minute mai mult sau până când okra este fragedă, dar nu moale. Se scoate de pe foc, se acoperă și se lasă să stea timp de 10 minute înainte de servire.,